- 观点1: 亚丁可供游人吃饭的地方只有藏民家里,不论什么菜,统统都带有一种酥油味,如果习惯,不妨什么东西也不要带,否则,准备饿肚子吧。康定是甘孜州的首府,集合了汉藏的各种小吃,口味也不会太不习惯,只是就餐环境多带有藏族风情。
亚丁风景区
从新都桥开始口味渐渐以藏式为主,蔬菜种类及质量渐渐降低,而藏式口味的糌粑,面粉, 青稞, 酥油茶,牛羊肉随处可见。
稻城当地人以馒头,糌粑,酥油茶,牛羊肉,青稞酒,酸奶等藏式食品为主,但因游客的大量到来,一些提供旅游者就餐的餐馆也完全开始提供米饭,炒菜等各式餐品,但菜类较少。日瓦乡的菜品更为简单,为防止无法适应其特殊的口味,旅游者最好自备一些干粮。
亚丁可供游人吃饭的地方只有亚丁管理站内的餐厅,因此就目前(2004年底)而言进入亚丁景区最好自备充足、可口的干粮。当然如果您可以习惯当地人的饮食,不妨可以少带点东西。
冲古寺及洛绒牛场景区食宿点各只有一个:帐篷宾馆及接待站,为了有时间多享受世外桃源的美景而不至于浪费在往返的奔波徒中,充足的干粮是必不可少的。
饮食:稻城藏族以糌粑为主食,即将青稞洗净、晒干、炒熟后磨成面,拌以酥油茶水反复用手揉捏成团后食用。酥油是将牛奶升温后提炼出的奶油,主要用来制作酥油(用砖茶汗、酥油、食盐反复拌混匀而成)和煎炸奶饼子、人参果等。酥油茶是藏民每天必喝的饮料。提过酥油后余下的牛奶,经过糖化而制作奶饼子。取过奶饼后剩下的汗水经烧煮待水分蒸发后,做成藏醋。入冬后,藏民们将牛肉挂在阴凉处风干,这种风干肉既可生食又可烧食,味道鲜美。
资料来源: - 观点2: 亚丁是也门的一个港口,特产很少,主要是海里的鱼类,有金枪鱼,沙丁鱼,对虾,龙虾,鱿鱼,墨斗鱼,石斑鱼等,粮食也很少,主要有高粱,小麦,玉米,大麦,小米等,粮食不能自给,经济作物有烟草,芝麻,咖啡,棉花等,工业主要是炼油厂,及出口石油。
- 观点3: 稻城以酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等藏式食品为主,一定要品尝一下。在稻城县城也有很多川菜馆,人均一二十元就可以吃的不错。在稻城,碰上好时节可吃到不少山珍野味。如春季的茵类,夏季的松茸,配上新鲜的牛羊肉或是野兔、土鸡等,炒炖烧均鲜美。秋季里,你会看到路边挂出很多大大的招牌,上书“高山雪鱼”。这种鱼不能长途贩运,离开高原溪水后很快死亡。大的餐馆一般开价80元一斤,
如果去小店,50元左右就可以成交。不妨点上一两条,看店家用川味大法弄得红彤彤一锅,麻辣够劲;或是清蒸上桌,鲜香爽口。再配以当地自酿的青稞浊酒,你的晚餐绝对吃得过瘾。日瓦乡的菜品相较稻城简单,游客最好自备一些干粮。如果住在“三圣如意”,还可自助式显弄一番厨艺。在日瓦乡的餐馆里可以买到一些熟食,如卤牛肉、馒头、鸡蛋等,也可作为干粮补给。你在路上也是可以充饥。具体来说,在亚丁的饮食,有几个解决办法:餐馆就餐、藏族人家搭伙、自带食品野炊。在亚丁的藏民家中,主人一般会提供酥油茶,他们比较喜欢酥油,菜里面多多少少会有酥油味,如果习惯的,就可以吃,不习惯的话,可自带干粮去。 - 扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
- 糌粑:糌粑是藏族的主食之一,由青稞面制成,可以直接食用,也可以与其他食物搭配。它的制作过程简单,营养价值高,是体验藏族传统饮食的基础食品。酥油茶:酥油茶是藏族人的日常饮品,由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。它具有很强的能量和热量,对于抵御高原寒冷和缓解高原反应有很好的效果。藏香...
- 扩展阅读2:西藏有哪些特色小吃 西藏特产
- 1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干...
- 扩展阅读3:金都大酒店超市有土特产吗?
- 门口就有超市,土特产应有尽有。
- 扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
- 有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
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