- 观点1:
- 观点2: 手把手做出这些简单营养颜值高的美味啦
用高颜值的美味助你俘获家人或者另一半的胃啦
1.香软好味南瓜焖饭
南瓜焖饭,营养美味又健康,一顿吃两碗完全不是问题
学会这道,练就看家本领,俘获家人或者另一半的胃哦
--食材--
南瓜 750克 / 米饭 3碗 / 姜 一小块/盐 适量
--做法--
1.南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成颗粒。把油倒入锅中,在温热的时候加入姜粒,中火炒香,微焦。
2.加入南瓜继续翻炒至微微缩水,加入足够食盐,这个饭比较清淡,可以适量的少放些盐。
3.关小火,把煮好的米饭盖在南瓜上面。加水盖过南瓜,大火把水煮开以后,转中小火把水烧干。最后用锅铲把南瓜和米饭混合起来即可。
--小贴士--
记得买老南瓜呀,那种黄色皮的
翠绿皮的只能用来清炒啊!
2.孜然土豆片
外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生
家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片~
--食材--
土豆2个/洋葱1小个/干辣椒10个/姜1小块/孜然1小撮
花椒1小撮/蒜4个/生抽适量/盐适量/鸡精少许/小葱4根
--做法--
1.把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分钟左右,洋葱切成小块。
2.热油,油要是平时炒菜的2倍,不然土豆会粘锅。把土豆炒至变色,起锅放至一旁。
3.热油,放入洋葱翻炒至微香。接着倒入准备好的调料:干辣椒对半断开,花椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成如图的长段。
入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和鸡精,就可以出锅了。
3.葱油面
正宗【葱油面】,一次可以做多点酱汁放在冰箱里面备用,
朋友来了面下好淋上酱汁就能吃啦,适用于朋友口感偏甜的~
--食材--
面条 100g / 大蒜 2个 / 葱 1小把/蚝油 1勺
生抽 1勺/老抽 2勺/糖 1勺
--做法--
1.把葱洗干净,只用葱绿色切成段。把两瓣蒜切成颗粒。
2.把上面的材料:生抽、老抽、蚝油和白糖混合均匀,大火把油烧热,蒜子倒进去到略焦后捞出。关小火放葱,然后把葱炸到略微黑色的时候关火。等个一两分钟,油温稍低的时候,把上面调制好的酱料放进去,开小火熬制2分钟。
3.水烧开以后把面煮好,这种洗面熟的很快的。然后把酱汁倒进去搅拌均匀。
4.小葱拌面
嫌麻烦的话,可以做这个建议版本【小葱拌面】
也很受欢迎呀~
--食材--
面条 适量 / 生抽 4勺 / 醋 1勺/食用油 2勺
糖 少许/葱 2根/蒜 3个
--做法--
1.锅内烧水,倒入少许食用油和盐,煮开以后放入面,顺便备好一碗凉开水;
2.小葱切细;蒜拍成茸,小葱以外的调料均倒在一起,搅拌均匀;
3.面煮好沥干,把凉开水倒上去,面会不那么粘稠,嫌麻烦可以省略;面和作料一起搅拌均匀,撒上香香葱就可以开吃了,味道好极了。
--小贴士--
因为简易版,想吃清淡些,省略了最后一步淋油的过程,想吃正宗点的可以热油自己淋一下哈~
5.日式照烧鸡腿炒饭
很受欢迎的一道快手菜,制作简单味道好,
不要再犹豫了,赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~
--食材--
日式照烧汁 / 蜂蜜 1小勺 / 米酒2勺/料酒2勺/卷心菜15g
酱油2勺/鸡腿1个/米饭适量/紫甘蓝15g/培根20g/
胡萝卜、玉米各10g
--做法--
1.鸡腿去骨把筋拍断,姜拍扁,放少许料酒和盐煮熟切成0.8cm见方的小块。
2.把日式照烧汁的食材放在一起,入锅小火熬煮至原来的一半左右。
3..锅内热油,把除鸡肉、照烧汁、米饭以外的食材倒进去,微微炒一下,再把米饭和照烧汁同时倒进去炒匀。
--小贴士--
汤汁不要收尽,可以留一些拌饭哦~ - 观点3: 这些美食有很多,比如炸薯条,红烧肉,大烩菜,辣子鸡和过肉土豆片等等,这些都非常的美味,非常好吃。
- 观点4: 糖葫芦。只要把山楂洗净去核,把白糖放进锅中小火熬成糖浆裹起来就行了,非常简单很健康,也很好吃。
- 观点5: 方便面,你想怎么吃就怎么做,然后还可以放很多喜欢的东西。
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