山东十七地市代表性美食有哪些？

观点1：特别是莱芜的干煸鸡里面的炸干姜真好吃，还有块豆腐，滨州锅子饼，东营水煎包，威海鸟贝、淄博酥锅、临沂光棍鸡、烧兔头、济南油旋、滕州手擀面、巨野壮馍、罐子汤、曹县蒸碗、芦笋、蓬莱小面、福山打卤面、海阳摔面、龙口杠杠头、肉盒、牟平鸡焖鱼、肉焖子、沧州火锅鸡等。; 观点2：潍坊肉火烧，并且肉火烧的历史比较悠久，肉火烧散发出来一种面香、馅香、火燎香，香味醇厚。咬一口，肉香味浓，香气十分浓郁，火烧小咸菜外加豆腐脑，很美味的小吃。城隍庙肉火烧也是本地很有名的小吃，在当地城隍庙肉火烧的名号也非常响亮。; 观点3：济宁的甏肉干饭，甏肉干饭是济宁的传统特色小吃，起源在元朝。是山东十大名吃之一，随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱。; 观点4：徐州地锅鸡 sha汤辣汤、周口逍遥镇胡辣汤、高唐驴肉、乳山喜饼无花果小牡蛎、烟台焖子鲅鱼水饺海鲜疙瘩汤、临沂朝牌、菏泽道口烧鸡吊锅饼吊锅鸡娃鱼糖糕油茶蜜三刀蜜蜂糕、莱州全羊、莒县全羊、定陶陈集山药房山白菜炖羊肉、高密大蜜枣(糕点) 等也都是山东的特色美食。; 观点5：山东省位于我国的东部，也是一和有名的美食大省要知道鲁菜可是我国北方地区唯一入选八大菜系的，像临沂的糁汤、煎饼，潍坊肉火烧，德州扒鸡，济南甜沫，单县羊肉汤，枣庄辣子鸡、滕州菜煎饼，淄博周村烧饼、博山烤肉，聊城呱嗒，莱芜干炒鸡。; 观点6：沂蒙光棍鸡，沂蒙光棍鸡乃蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。; 观点7：九转大肠，糖醋鲤鱼，博山酥锅，爆炒腰花，葱烧海参，莱芜炒鸡，德州扒鸡，豆腐箱，八宝饭，鱼肚参汤，红烧大虾，菜煎饼，博山炸肉，炸辣椒，炸藕盒，周村烧饼，太多了; 观点8：德州扒鸡，是著名的德州特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。加工非常讲究，配料也比较齐全，色、香、味、俱全，有神州一奇之美称。; 观点9：枣庄的微山湖鲤鱼，微山湖野生鲤鱼一般2斤左右为最佳，干辣椒丝、花生米、卤味鲜做成此菜，成菜鲜嫩，火候掌握到位，肉质鲜嫩味道鲜美而淳厚，微山湖四个鼻孔鲤鱼为鱼类中的上品，营养丰富。; 观点10：博山豆腐箱、博山炸春卷、博山烩菜、博山酥锅、汆丸子、汆里脊、博山硬炸肉、炸小鸡、博山香肠。太多了说不完。; 观点11：青岛：青岛啤酒、鲅鱼水饺，鲅鱼水饺：有一定的季节性。到了鲅鱼上市季节，女婿与丈人还有鲅鱼的交易。; 观点12：焖子，海蜇汤，杠子头，海肠子，鸟贝，天鹅蛋！; 观点13：临清的臭豆腐，梁水镇赵家下货，斗虎屯熏鸡，聊城的魏氏熏鸡。茌平的马蹄烧饼。; 观点14：泰安：煎饼卷大葱、泰山三美、虎头鸡、虎头鱼、虎头排骨; 观点15：济南油旋甜沫，济宁菜煎饼，德州扒鸡，枣庄辣子鸡，淄博周村烧饼等; 观点16：龙口排骨包子，地瓜包子，油粉，肉盒。蓬莱小面。烟台葱烧海参。; 观点17：郓城皮老太烧鸡，壮馍，何家包子; 观点18：广饶肴驴肉，利津水煎包，河口凉皮; 观点19：青岛的美食，清蒸梭子蟹，凉拌八带，肉末海参，红烧黄花鱼，虾酱芸豆，原壳鲍鱼，笔管炖豆腐，鲅鱼水饺，郑庄脂渣，流亭猪蹄，蒜蓉大虾; 观点20：德州民间名吃应该是蒸十大碗，其中的粉蒸肉炖吊子甜饭青豆瓣等堪称经典德州八扒工艺精制的扒鸡还有宁津驴肉宁津长官包子平原签子馍馍禹城傻小二扒鸡武城烤全羊夏津布袋鸡和益和诚糕点乐陵熏鸽子临邑传统烧饼齐河酱牛肉等等，也是洋洋大观堪称美味😊; 观点21：鲁菜的发源地是烟台，说起烟台当然是海鲜了。烟台焖子特好吃。鱼锅片片，鲅鱼饺子。葱烧海参。等等; 观点22：曹县油馍头，面泡子，娇叶子，烧牛肉，皮渣，蒸碗，疙瘩汤，糊涂，炉油饼，烧鸡，羊杂碎，烧饼，煎包，胡辣汤，油茶，炒了豆，羊肉垛子…………多了去了; 观点23：潍坊朝天锅、辣子全鸡、肉火烧、景芝小炒，多了去了; 观点24：朝天锅、鸡鸭和乐、肉火烧、都是潍坊名吃; 观点25：金家，马家，教师村的羊汤，弥家烤鸡，棋山炒鸡，口镇块豆腐方火烧，顺香斋香肠，都是我们莱芜的名吃。

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