- 观点1： 我平时有时间的时候就喜欢自己做一些菜，我比较喜欢做油浸香菇、鱼香玉子豆腐、金针菇干豆腐卷，都很好吃，做起来也不难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下这些菜品的做法，希望对您有所帮助！
【金针菇干豆腐卷】
金针菇切掉根，然后撕成小朵，香菜切段，葱切葱花，干豆腐切成小条备用
锅中倒水，放盐，将锅烧开以后放入金针菇，将其焯煮至熟透后捞出，用冷水浸泡凉后，沥干水分，然后用切好的干豆腐条包起来，用牙签固定好
取一碗，碗中倒入酱油和老抽以及蚝油，放入白砂糖和五香粉以及少许食盐，再倒上一些温水，将其搅和开
锅中倒油，将锅烧热后放入葱花，翻炒出葱香味后，倒入调好的汁，大火烧开后放入金针菇卷，煮一会，将汤汁烧至浓稠后即可盛出摆盘，最后撒上一些香菜即可
【油浸香菇】
干香菇放入水中，将干香菇泡发开后清洗干净，然后将其切成小份
锅中倒油，放上花椒粒和八角以及香叶，放入一些生姜片，将其炒出香味后，将香料全部盛出来，然后放入香菇，翻炒片刻后，倒入一点酱油，放入食盐和白砂糖以及十三香，将食材炒熟后即可出锅摆盘
【鱼香玉子豆腐】
西红柿切成小快，葱切葱花，大蒜切末，玉子豆腐切成小块，然后将玉子豆腐均匀的裹上一成玉米淀粉
取一碗，碗中倒入香醋、酱油、芝麻油，放入食盐和胡椒粉以及白砂糖，倒入少许白开水，将酱汁搅和开备用
锅中倒入宽油，将油烧至六成热后放入玉子豆腐，用中小火炸，将其炸至颜色金黄后捞出。锅留少许底油，放入蒜末和葱花炝锅，然后放上西红柿块，将西红柿炒出汤汁后，倒入调好的酱汁，大火烧开后放入炸好的玉子豆腐，大火烧至汤汁粘稠后即可关火盛出摆盘
好吃的鱼香玉子豆腐就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！ - 观点2： 我比较喜欢莲藕排骨汤，猪蹄玉米汤。红烧鱼。糖醋排骨。青椒炒腊肉。羊肉炖萝卜。这些我都会做，而且很好吃。
- 观点3： 我非常喜欢宫保鸡丁，鱼香肉丝，水煮鱼，水煮肉，酸辣土豆丝，这些美食都非常好吃，而且非常有营养。这些美食我都非常的会做。
- 观点4： 将豆腐切小块、牛肉剁成肉末，葱姜蒜切末，豆豉剁碎。锅中烧水下豆腐焯一下水，捞出备用。起锅热油放入牛肉末炒至变色放入葱姜蒜末、豆豉、豆瓣酱炒出香味倒入半碗水，烧开后放入豆腐用铲子推均匀，加入生抽少许盐，倒入淀粉勾芡，关火撒入花椒面、葱花即可。
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