西安有哪些特好吃的美食，求分享？

观点1：西安最有特色的美食就是肉夹馍了，因为有可能出于历史的原因，肉夹馍一直在西安流传下来，那么在别的地方是没有的，而且西安的肉夹馍真的是肉质鲜美，肥而不腻，瘦而不柴，他的馍也是十分的有讲究的，烤到一种刚好的程度，口感上虽然比较的软，但是外表却是一种比较脆的感觉，还是比较好吃的。; 观点2：北方以面食为主，羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮，这是西安的必吃三样，泡馍是陕西省的一个著名小吃，历史悠久，他特点是料重味重，有暖胃的功能，还有葫芦头泡馍，这是陕西西安特有的汉族传统风味小吃，以味醇汤浓，馍筋肉嫩，肥而不腻，名于国内外。; 观点3：陕西凉皮，西安传统特色小吃，多使用小麦面粉制作，调好的凉皮，皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红，好吃又好看，如果再配上绿豆稀饭，加几样现拌的凉菜，是很不错的消暑食品。; 观点4：我觉得西安最好吃的应该就是羊肉泡馍了，因为羊肉泡馍它是比较传统的一道美食，并且它里面的馍是需要你自己去用手撕开的，在吃的时候也极大程度上有一种参与感，并且它的肉质非常的鲜美，汤也是十分的好喝，所以真的是比较好吃的一道美食了，也是我最爱的一道美食。; 观点5：西安最出名的就是他的三秦套餐，分别是凉皮，肉夹馍，冰峰汽水，西安的肉夹馍的店真的是遍地开花，各自都说自己是最正宗的，但其实西安最正宗的陕西肉夹馍是猪肉馅的，肥而不腻，而满大街的肉夹馍都说是牛羊肉馅的，但是不好吃，避免踩雷。; 观点6：对于西安来说好吃的美食是特别多的，比如你可以去回民街，那里有凉皮儿冰封还有肉夹馍，以及我最爱吃的西安羊肉泡馍。这些东西在这里都不是太贵，而且性价比都非常的高，那你吃完还想吃的。想一想就有特别吃的欲望。; 观点7：如果是我的话，我可能会认为，对于西安这一座城市来说，最能够代表它的也就是凉皮，肉夹馍和冰峰。这在西安被称为是夏日套餐三剑客。作为一个陕西人来说，对于这三样东西都不是特别陌生的，每一次当自己在夏日炎炎的时候吃到这样的一个东西，都会感觉到特别的舒服。当然这也是陕西人民独具特色的一道美食。; 观点8：腊汁肉夹馍，陕西省非物质文化遗产，由三十多种调料配制而成，选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此制作出的腊汁有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香的独特风味。; 观点9：对于西安来说最特色好吃的美食就是凉皮儿和冰封了，当你来西安的时候，你会发现每个人他都想要来体验一下西安的凉皮和冰峰，就因为体验的人多了，凉皮和冰峰现在长价长的特别那么快，我们本地人都已经快要吃不起了。; 观点10：我认为在西安比较好吃的美食还是非常多的，在回民街你会发现有各种各样的小吃和美食。不论是肉夹馍凉皮还是一些当地的特色小吃，如果你去西安旅游的话，我个人会建议你先去回民街看一看的。所以说这是我能够分享给你的西安比较有特色的小吃，它们大都存在在美食街。

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