- 观点1: 鱼香肉丝食谱原料:猪里脊肉150克,青椒2个,水发木耳适量,葱、姜、蒜各适量,盐人气:28583
肉末茄子食谱原料:茄子,肉末,青椒,料酒,糖,酱油,葱花,蒜末 工艺做法:炒人气:13880
清炒油麦菜这道菜比较清淡,我比较喜欢吃清淡的,不过油麦菜原本就香,相信大部人�人气:13735
白切鸡(白斩鸡)原料: 鸡一只,葱,姜,蒜头,花生油,盐,香菜(根据个人口味,可有可��人气:6720
清蒸石斑鱼清蒸石斑鱼 主料 石斑鱼700克 调料 小葱20克 姜20克 盐5克 香油1克 花生油50��人气:6386
肉末烧茄子主料:茄子500克,肉末100克,辣椒50克,葱姜各10克,酱油25克,糖15克,绍�人气:5413
海带金菇拌粉皮主料:粉皮750克 辅料:金针菇200克,黄瓜200克,辣椒(红,尖,干)10克,芝麻15克,��人气:4831
沙茶炒牛肉主料:嫩牛肉300克,芥蓝菜叶250克,鸭蛋清1只,沙茶辣酱150克,上汤150克,蒜茸,��人气:3612
排骨炖萝卜食谱原料:排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐��人气:3202
广东肠粉广东肠粉的制作材料: 主料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵��人气:2946
广式蒸鱼主料:鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝��人气:2876
荔浦扣肉荔浦扣肉 类别: 广东菜 补虚养身食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 人气:2780
四宝豆腐主料:白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,��人气:2666
栗子炆猪肉类别: 广东菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 工�人气:2556
金陵片皮鸭主料:鸭1800克 辅料:虾仁15克 调料:姜10克,小葱25克,盐15克,八角10克,虾酱50人气:2522
腐皮虾包主料:鲜虾仁400克。肥膘肉50克,熟火腿25克,茨菰50克,鲜豌豆75克,莲白25克。�人气:2310
萝卜炖牛腩萝卜炖牛腩 主料: 牛腩(腰窝 1000克 白萝卜 1000克 调料: 色拉油 适量 食�人气:2241
清汤牛丸主料:牛肉(肥瘦)500克 辅料:淀粉(蚕豆)10克 调料:盐4克,味精3克,胡椒粉1��人气:2090
韭香虾仁炒蛋材料 韭菜虾仁鸡蛋料酒醋生粉 做法 1:虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干��人气:1903
广东盐鸡主料:鸡 1只(约2斤) 香油 少许 米酒 1/2杯 姜片 少许 葱段 少许 盐 3大匙 姜�人气:1608
三杯鸭主料:鸭头100克,鸭翅200克,鸭掌150克,鸭脖200克 调料:酱油20克,江米酒35克,��人气:1594
金钱明虾主料:明虾(4只),瘦火腿(125克),玫瑰酒(20克),麻油(少许),人气:1575
蚝油生菜蚝油生菜所含营养素 热量 (45.00千卡) 蛋白质 (4.20克) 脂肪 (1.20克) 碳水化合��人气:1568
糖醋黄花鱼主料:大黄花鱼1条(约500克重),葱花,蒜茸,精制盐,胡椒粉,糖,醋,麻油,淀粉�人气:1464
丝瓜木耳炒鲜鱿丝瓜木耳炒鲜鱿 主料: 鱿鱼 适量 辅料: 丝瓜 1根 木耳(干) 适量 彩椒 适量人气:1447
百鸟归巢类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 煮 口味: 咸鲜味 食用: 中餐、晚餐 主料: 人气:1426
青瓜炒虾仁食谱原料:青瓜2条,虾仁适量,蒜头3个 工艺做法:炒 菜谱属地:粤 制作��人气:1348
茄子咸鱼煲茄子咸鱼煲 主料: 茄子(圆) 1个 马哈鱼 (咸)1小块 调料: 色拉油 适量 食盐 人气:1334
花开富贵类别:年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺:炒 口味: 咖喱味 食用: 人气:1276
凉拌菠菜食谱原料:菠菜、胡萝卜 辅料:葱、蒜、姜、盐、味精、香油、白芝麻 工�人气:1273 - 观点2:
- 扩展阅读1:晋城过油肉属于哪儿的特产
- 过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。”但是,在山西过油肉中,晋城过油肉却独树一帜,其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成...
- 扩展阅读2:你知道烤肉是怎么来的吗?
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺...
- 扩展阅读3:我的家乡有哪些特产怎么写
- 我的家乡在杭州,杭州是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地...
- 扩展阅读4:鲶鱼炖豆腐属于哪里的特产
- 鲶鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克。辅料:香菜15克。调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼...
- 扩展阅读5:红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一,其主要原料是猪肉和鲜菜,制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状,拌上鲜菜和调料,再用红烧的方式烹制而成。据说,狮子头因为造型有点像狮子的脑袋,就叫...
- 扩展阅读6:什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系,它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域,并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察,凡是社会舆论认同的菜系,一般都具有5个条件: ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7:锅包肉做法?
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整,把里脊肉片成薄片,加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝,蒜切末,芹菜切碎备用,正宗的锅包肉会放姜丝,可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8:做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9:桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下:桐庐雪山云绿茶:雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢;桐庐杨梅:桐庐杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10:我的家乡特产推荐书
- 首先,我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡,它是一种自古就有的特色美食,以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次,我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼,这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道,加上西湖的特有的...
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