- 观点1: 味精不建议哦, 我是从来不放那个..更要注意如果你是炒鸡蛋的话千万不可加味精!
油建议用花生油或葵花籽油,有条件可以用橄榄油。。。。反正我是用不起。。。鲁花一级压榨花生油吧,那个貌似用的最多,超市一般都有的
盐推荐加锌盐,对身体好而且一点都不结块
葱/姜/蒜, 用来炝锅的, 我习惯用姜, 主要懒得剥蒜,不太喜欢葱味
醋, 做醋溜的菜比如土豆丝绿豆芽之类的用,炒鸡蛋的时候在打鸡蛋里面加一滴醋能让炒出来的蛋颜色更漂亮~
酱油, 生抽是提味的,老抽是上色的
一般来说以上这几样是基本必备的.
至于花椒大料,这些东西一般炒菜用不着,炖肉的时候用...还有料酒、糖什么的,也是做肉做鱼,各种酱各种调味油各种药材都是特别的菜才用的上的,需要的时候再买就行了。对于初做饭的人来说不用备那么全,循序渐进嘛 - 观点2: 花椒、料酒、酱油 这些也不可少哦
- 观点3: 可多了,什么都可以啊。像酱油、酒、醋,还有什么豆瓣酱、海鲜酱、腐乳、介辣、虾酱。什么都可以啊,你喜欢的都可以准备。炒菜这玩意可是很变通的。
- 观点4: 炒菜的时候一般准备的调料除了油、盐、味精之外还应准备:料酒、生抽、老抽、香醋、白醋、蚝油、芥末油、鸡精、甜面酱、番茄酱、郫县豆瓣、豆豉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒红油以及所能买到的干货调味料如:八角、花椒、桂皮、香叶、草果、丁香、肉蔻、小香、白扣、干辣子角等等。
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- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
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- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
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- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
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- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
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