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幼儿进食的“青菜”,哪些菜谱比较适合?

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观点1: 引言:对于孩子而言,他们的饮食要清淡一些。就是因为清淡,所以很多孩子觉得青菜里面有股怪味儿,因此也不太喜欢。可是为了能够提供孩子身体里所需的营养,家长们都费尽心思做孩子,能够吃得下的青菜。那么对于幼儿进食的青菜怎样做才是比较合适的呢?

一、蔬菜面。因为孩子不喜欢吃青菜,所以我们有的时候可以把蔬菜榨成汁,然后一块活到面里,这样的话孩子就能够比较容易接受。蔬菜的话可以选用菠菜这一些,先将菠菜焯水去掉里面的草酸。焯完水之后捞出放入料理机,加入适当的清水打成蔬菜汁。然后倒入面粉,我们把面粉揉成光滑的面团。然后利用模具给他压成一个一个的小圆饼。压好之后就可以给它放进锅里面去煮了。小朋友对于这样的东西是比较喜爱的,因为没有见过,等到孩子尝试之后就能够比较容易接受。

二、疙瘩汤。相信每个人都吃过疙瘩汤,因为疙瘩汤里面可以放很多的食材,而且这道食物也比较容易做。对于孩子来说疙瘩汤很好消化。我们可以给里面放入西红柿虾肉,然后青菜。把西红柿还有虾肉用料理机给他打碎,加入适量的清水,煮沸之后用漏勺把面糊直接滴到开水里面去,煮的差不多了就加入切碎的青菜。孩子比较小的话就不需要放盐,如果大一点的话稍微放一点点。这样的话就能够给孩子所需要的营养满足了。

三、各种的蔬菜汁儿。当孩子不愿意进食的时候,可以给他弄一些蔬菜汁,这样的话既能满足他们的需要,同时孩子也能够比较愿意接受。小白菜汁儿其实也比较简单,就是把洗净的小白菜切段,然后倒在锅中三水,然后烧开,加入白菜段焖煮,三分钟之后熄火,找出其中的白菜段温后就可以食用了。其他的很多蔬菜可以用同样的方法来进行制作。不过也要注意,有一些青菜是不适合孩子们吃的。
观点2: 这些比较适合的菜谱有,芹菜,菠菜,胡萝卜,菜花,西兰花,土豆,西红柿,黄瓜。
观点3: 这个时候就可以选择清炒西兰花的话,也可以选择焖豆角,焖茄子,也可以选择肉末粉丝茄子,或者是肉炒莴笋。
观点4: 可以选择给孩子吃芹菜炒木耳,肉炒西兰花,凉拌花椰菜,西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,西葫芦炒肉,清炒娃娃菜,手撕包菜等等。
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