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云南美食种类多种多样请问三江并流酒同心酒侠那是云南哪个州市的特色饮食

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观点1: 怒江。
酒是他们自己酿制的土酒,每当苞谷成熟时节,开始酿制水酒,有的人索性把做酒的用具搬到地里,把苞谷摘下来就地制酒,边收庄稼边酿酒。等到把苞谷全收回到家里的庭院,就能痛痛快快地喝上一段时间。
傈傈人热情好客、直爽、奔放在酒文化中就能完美的表现出来。这个酒文化厚重的民族,不交手就不知道他们待酒的方式。

相关信息
“三江并流酒”是“同心酒”之一,三江即金沙江、澜沧江、怒江。“三江并流”区是世界自然遗产景观,是人与自然和谐美丽的地方。傈僳人视三江之水为美酒,把三江并流与饮酒充分结合,展示了三江的美、人与自然的和谐和傈僳人迎宾共享美好生活的豁达情怀。
“三江并流”饮酒时:由仨人来完成,仨人左手搭在一起靠近,右手端杯逆时针方向缠挠形成三江之形。由长者说:布知多!即象征着仨人携手共创美好明天。
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