- 观点1： 天贝和豆腐，这两种素食都对肌肉增长极为有益，都有很多做法，可以吸收酱汁、蔬菜或其他食物的味道。天贝更易消化，因为它经过发酵。不过，豆制品绝对是肉类的绝佳代替品。麻婆豆腐、家常豆腐、煎豆腐，都很美味又富含蛋白质。
- 观点2： 水面筋，各种鲜豆，扁豆、蚕豆、芸豆，各种菇类，大红菇、冬菇、口蘑，海产类，紫菜，藻类，发菜，大自然恩赐给人类众多可选择的食物，用心享用吧。
- 观点3： 高蛋白的食物，肉，蛋，奶，而且都是优质蛋白。鱼（虾）禽肉蛋奶以及豆制品、坚果，这些都是蛋白质含量高的食物。
- 观点4： 高蛋白食物主要来源于各种大豆制品。各种粗粮、干果甚至水果蔬菜中也含有一定量的蛋白质，只要均衡饮食，适量增加豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的摄入量，素食主义者的蛋白质也是可以得到补充的。
- 观点5： 保证高质量的卡路里供应：低脂或脱脂芝士、低脂或脱脂牛奶、花生酱等，足够的维他命、微量元素矿物质摄入：吃多种颜色的蔬果（集齐彩虹的颜色）以补充维他命、绿叶蔬菜补充铁，蛋白质和Omega-3的补充：三文鱼、亚麻籽、豆制品和坚果。
- 观点6： 蛋奶素是比全vegan好很多的选择。其他的营养素都还好，健身者尤其是健身增肌者最看重食物中的蛋白质。如果是蛋奶素食者，几乎不需要过多注意饮食，适当提高蛋白质摄入即可，且营养一般来说会较为均衡。
- 观点7： 蛋白也分植物蛋白和动物蛋白，但医生既然说连牛奶都算高的，基本上你弟就吃蔬菜水果吧。我的建议是不要吃过多的动物蛋白，适量食用植物蛋白还是可以的。比如豆类，坚果类，杂粮类。
- 观点8： 蛋白质的合成基本单位为氨基酸，其中有八种必需氨基酸，十二种非必需氨基酸，其中两种半必需氨基酸。植物食物中的必需氨基酸中的甲硫氨酸含量极低，如果只进食纯素食几乎难以满足正常蛋白质需求。几乎所有的营养学教材上都会建议植物蛋白和动物蛋白混合食用以提高蛋白质利用率。而且如果仅仅能选择一种的话，也是动物蛋白远好于植物蛋白。
- 扩展阅读1：后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐？
- 1. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质：蛋白质是构成我们身体的重要物质，但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读2：凉拌菜花的做法：简单易学，清爽美味，菜谱分享
- 三、凉拌芝麻菜花 材料：菜花500克，盐适量，芝麻酱适量，葱花适量，香油适量，醋适量。做法：1. 将菜花洗净，放入沸水中焯烫半分钟，捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱，倒入香油拌匀。3. 最后加入...
- 扩展阅读3：介绍几种花食菜谱
- 下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻，搭配紫苏梅，口味在传统的基础上又有新亮点。材料：紫苏、梅子、鸡腿步骤：将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨，加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块，拍上...
- 扩展阅读4：红烧肉要不要放香叶
- 红烧肉可以放香叶（根据个人口味和习惯决定），这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料：五花肉500g、酸辣椒200g 辅料：油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤：1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
- 扩展阅读5：武冈铜鹅属于哪里的特产
- 武冈铜鹅适应性强，抗病耐寒，容易饲养，体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白，嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻，深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多，如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
- 扩展阅读6：十八怪腊肉属于哪儿的特产
- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的，腊肉颜色桔黄，方便清洗，香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
- 扩展阅读7：请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产？
- 麻阳特产丰富，大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩，成为有名的江南水果之乡；花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
- 扩展阅读8：炒红烧肉糖色怎么炒
- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿，用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水分备用。
- 扩展阅读9：玉米汁的功效和做法
- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素，能够很有效的控制皱纹产生，起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁，，更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素，这是一种能够增加心脏功能的...
- 扩展阅读10：玉米汁有什么功效？
- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
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