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广东潮汕地区的美食究竟有多好吃?

我来答
观点1: 非常好吃,潮汕的美食堪称一绝,精致又非常好吃,素有“美食圣地”的爱称。去过潮汕的人都知道当地的牛肉丸、卤鹅、生腌海鲜、各种肠粉等美味令人流连忘返,回味无穷。记得蔡澜在《蔡澜逛菜栏》里录节目就有很多期吃遍潮汕大街小巷的镜头,各种美味琳琅满目,看得令人垂涎三尺。
“灵魂”菜品牛肉丸潮汕的牛肉丸非常出名,已有百年历了,相传是由客家人改良而来。在清末及民国初期,客家人们有时挑着小担,有时穿梭小舟,有时掌着小油灯,在汕头街头巷尾串巷叫卖。人们干完一天的劳活,这时候要是能喝上一碗热气腾腾的牛肉丸汤,真是味觉上的极大满足。味道鲜美,丝丝油脂穿插,口感嫩滑劲道,爽脆香腻的小巧肉丸,圆圆的像个小精灵,无论是直接煮着吃,还是下火锅煮米线之类放进去,都是满满的肉香飘溢,再加上几根青菜点翠,色香味俱全,让人回味无穷。
年夜饭大菜卤鹅潮汕的卤鹅又叫狮头鹅,原产地是澄海,卤鹅是潮汕的独特风味,选用肥美适中的黑棕鹅,以数十种调料卤制而成,经慢火烧煮至熟。老汤卤水,积味浓重,饱含岁月的味道,香滑入味,肥而不腻,肉质软韧劲道,口感丰盈,齿颊留香,越嚼越上瘾,是每年年夜饭的“重头戏”菜品。
肠粉的美妙生腌海鲜是以“醉”为代表,醉虾醉蟹醉螺等,素有“潮汕毒药”之称,可见有多少好吃了。舌尖上的甜和醇,香和鲜,口感好到吃一次记住一辈子。很多海产品,真的是生腌与熟了后的口感味道天地之差,生腌的鲜美味道和滑嫩的口感,是会越吃越难以自拔,越吃越回味无穷。肠粉是潮汕非常有名的街头小吃,几乎每家每户都爱吃,人人都会做,但是味道各不同。无论是上班赶路的时候还是下班解馋的空闲时间,来个肠粉,不但饱腹感极强,味蕾上也满足的很。爽、嫩、滑、糍,是肠粉的口感精髓。粉皮白如雪,薄薄的粉皮打上鸡蛋,撒上葱花,浇上料汁,再卷上Q弹十足的虾仁等馅料,不但外观上晶莹剔透极其诱人,味道上酱料汁浓鲜香腻,鲜香满口,劲道又Q弹,让人越吃越想吃,百吃不厌,好吃到停不下来。
观点2: 潮汕地区的美食非常好吃,潮汕的美食可以说是当之无愧的天下第一了,制作方法非常的复杂,而且味道各有不同,很讲究鲜味儿。
观点3: 是特别好吃的,有很多的美食,而且每一种美食都是特别美味的甜而不腻,比如说牛肉丸就是口感特别细嫩的。
观点4: 特别的好吃,味道特别的正宗,让自己感觉到特别的满意,吃到嘴里面会有一个流连忘返的感觉。
观点5: 是非常好吃的,我特别喜欢吃,潮汕沙茶酱的香味是特别香的,味道是非常浓郁的。
扩展阅读1:成都有什么好吃的土特产值得品尝?
蜀绣:虽然不是食品,但作为成都的传统手工艺品,蜀绣也是值得购买的特产。它以精美的工艺和丰富的图案著称,是送给亲友的好礼物。竹笋:成都周边的山区盛产竹笋,新鲜的竹笋清甜可口,是许多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而闻名,是家常便饭中常见的小菜,也是火锅、串串等美食的...
扩展阅读2:成都特产有哪些适合带回去?
狗屎糖,超大包的口味多,价格算下来最划算!牛肉丝 牛肉粒,一大包的肯定比小包划算!但我还是会考虑小包装的,有时候在车上,坐飞机时候都能过过嘴瘾!个人经验:特产到处都有卖,建议到故乡味四川特产店购买什么特产都很齐全而且价格实惠,别在景区买(略贵)。
扩展阅读3:成都有哪些本地特产值得购买?
四川辣椒酱:成都人喜欢吃辣,当地的辣椒酱种类繁多,口味独特。其中最著名的当属郫县豆瓣酱,它是川菜的灵魂调料,用它烹饪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃种类繁多,如龙抄手(抄手)、担担面、麻婆豆腐等,都深受游客喜爱。许多小吃店提供真空包装的小吃,方便携带,可以作为伴手礼带给亲朋好友。
扩展阅读4:成都必带回的特产小吃成都有什么特产送人的
张飞牛肉:张飞牛肉是四川的传统名产,以其肉质紧实、味道鲜美而著称。作为礼物,它既有地方特色,又适合各种人群食用。竹叶糕:竹叶糕是成都的传统小吃之一,以其独特的口感和清新的竹叶香而受到欢迎。这是一种适合作为手信的甜点。棒棒鸡:棒棒鸡,又称口水鸡,是四川的传统名菜。它以鸡肉鲜嫩、调料丰富...
扩展阅读5:在成都旅行有哪些当地特产值得推荐?
川绣:川绣是中国四大名绣之一,以其精湛的工艺和独特的风格著称。川绣作品色彩鲜艳,图案生动,常常以自然景观、花鸟虫鱼和各种传统吉祥图案为主题。在成都,你可以购买到川绣的装饰品、服饰或小物件,作为纪念品或礼物送给亲朋好友。蜀绣鞋垫:蜀绣鞋垫是成都的传统手工艺品,以其精美的刺绣和实用性受到...
扩展阅读6:怎么使用电饼铛制作烤肉?
准备材料:新鲜的肉类(如猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉)烤肉调料(如盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)酱料(如烧烤酱、辣椒酱等,根据个人口味选择)蔬菜(如洋葱、青椒、蘑菇等,可选)铝箔纸或烤盘纸(可选,用于隔离肉类和电饼铛)肉类处理:将肉类切成适合电饼铛大小的块状或条状。用烤肉调料...
扩展阅读7:合肥好吃好玩的特产
其他像是金丝枣、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可错过的好味道。第三段:景点篇合肥不光有美食,同时也有许多令人流连忘返的景点。合肥植物园是一个由合肥市政府主导建设的,占地面积3万多亩的现代意义上的国家级园林。另外,还有风景如画的四大名园(包括明孝陵、八里庄园、万达茂等),更是让人忌惮不已。...
扩展阅读8:福安可以携带的特产
1、福安穆阳水蜜桃:穆阳水蜜桃是闽东的传统特产,以其果大核小、肉质柔软多汁、味甜清香而闻名,被誉为“仙桃”和“闽东珍果”。2、福安蜜沉沉酒:这是一种属于黄酒类的特产,用优质糯米酿制而成,香甜醇厚,曾荣获国家银质奖。3、福安巨峰葡萄:巨峰葡萄是福安的特产之一,果实大、甜度高、营养丰富,...
扩展阅读9:福安有哪些可以带走的特产
福安特产一:坦洋工夫坦洋工夫是福建省福安市坦洋村特产,坦洋工夫主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。福安特产二:福安穆阳水蜜桃穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品,闻名省内外。当地土壤优良...
扩展阅读10:福安特产有哪些 福安有哪些特产
福安特产一:糯米粽子 糯米粽子是福建福安的特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于春秋时期。其制作工艺并不复杂,选用棕叶,糯米为主料,再配以蜜枣、肉等配料,用棕叶裹好,最后蒸熟,所制作出来的粽子绵糯可口,还含有丰富的营养。福安特产二:福安拌面 福安拌面是福建福安的传统特色小吃,有着悠久...