- 观点1： 湛江市硇洲岛是有名的湛江八景之一，作为一个临海的小城市，湛江市旅游是以海和沙滩为主题，因此湛江市的海鲜特产也是十分有名的。
一、沙虫
湛江市著名的海鲜特产之一——沙虫，有着滋阴补肾的功效，市民们喜欢用它来煲汤，口感上比较清甜。而且这种沙虫在退潮后的谈吐里可以进行采挖到,不是什么稀奇的东西,采集到的沙虫要经过压榨清洗，去除内脏反复清洗，吃沙虫的肉，对于很多游客来说，第一眼看到沙虫的印象不会特别好，因为看上去有点恐怖，但是吃到沙虫煮成的美食会瞬间改变对沙虫的印象。
二、鲍鱼
湛江市硇洲岛的海鲜特产之一——鲍鱼，澳洲的鲍鱼之所以比较有名气，是因为硇洲岛得天独厚的地理环境，让在这里生活下来的鲍鱼，肉质滑嫩，营养丰富，由于鲍鱼有附在石头上生存的习性，所以在硇洲岛生存的鲍鱼，因为地理位置很不错，加之水质比较干净，因此出产的鲍鱼肉质比味道上也相当不错。
三、湛江市硇洲岛野生的东风螺
由于硇洲岛原先是个小渔村，在这个小渔村里大家生存，要么靠自己捞的海鲜，要么靠外出工，所以在硇洲岛的村民知道的海鲜都比较多。在这边除了各种海鲜之外还有东风螺，东风螺，大小不一大的有乒乓球那么大，小的也只有小拇指那么大，但是吃到嘴里肉质十分的有嚼劲，具有海洋的气息。很多游客来到湛江市老洲岛，他们吃的大多数第1道菜就是野生的东风螺，因此对这道菜的印象极好，另外这些野生的东风螺基本都是自己采摘的，所以对于这道菜简直就是湛江海鲜的代表，特点十分突出。 - 观点2： 龙虾，螃蟹，鲍鱼，海螺，海参，鱼肚，这都是这个地方的特产，非常的多，每年有特别多的集市。
- 观点3： 鲍鱼，龙虾，螃蟹，生蚝，鲳鱼，沙虫，海虾，小龙虾，海参等等，这些食材做出来都非常的美味，营养价值也很高。
- 观点4： 鲍鱼，小龙虾，鱿鱼，生蚝和螃蟹，这个地方的风景非常好，适合去旅游，而且这个地方有很多海产品。
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