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吃水果和喝新榨果汁,那个补充维生素效果更好?

我来答
观点1: 从本质上来讲,没差的吧。。。
果汁会损失部分营养物质如纤维素等,所以相对维生素含量高了
但是榨汁破坏的过程细胞内的各种酶都出来了会破坏活性物质的~
而且两者进入胃肠的形式也不同。。。
总之有些适合榨汁,如橙子,有些不适合,像苹果。结合起来更好~
观点2: 当然事水果…还可以促进肠胃挪动清理肠胃
观点3: 当然是果汁了,它吸收比较好
观点4: 吃水果比喝果汁的维生素比较高
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