平底锅能做哪些美食？你做过什么？

观点1：葱香手抓饼

用料

干面粉1汤匙；面粉500克；小葱2棵；水适量；盐1克；食用油2汤匙（约20毫升）

做法

将面加水和成软面团

将面团擀开，将葱花和1汤匙的面粉搅拌在一起，加盐、食用油调成均匀的糊涂抹均匀

叠面片，像折扇一样将面片抓在一起，而普通的饼是将面片卷在一起

接下来就是将饼烙熟就行了

红薯燕麦饼

用料

红薯2根；燕麦8勺；砂糖适量；鸡蛋1个

做法

蒸好的红薯捣烂成泥+燕麦+砂糖+鸡蛋进行搅拌。

将搅拌好的材料进行团圆，放在烤盘上面。

上下火、180度、将饼烤至金黄色即可。

晾一晾就可以下口啦。

葱油饼

用料

自发粉；温水；盐；小葱；油

做法

将适量自发粉过筛，倒入37度到40左右的温水，水慢慢加，以面粉粘手程度来判断

面揉好以后，盖上保鲜膜，醒发半小时

将醒好的面，搓成条状，分好份，一个葱油饼的面团大概女生一个拳头大小

用擀面杖将面团擀开，倒上一小勺油，抹匀，再撒半小勺盐，抹匀，最后撒上切好的小葱碎

将撒好各种材料的面皮，从下自上卷起来，然后在自左向右卷成海螺状，压扁，再用擀面杖擀平

锅烧热油，将葱油饼下锅，煎至两面金黄即可。; 观点2：要说平底锅可以制作的美食有很多，如可以用来煎肉馅饼早餐饼等，在就是非常适合煎鸡蛋，我主要是用来煎鸡蛋和制作饼类食品。; 观点3：平底锅可以烙煎饼和做煎饺。这两样美食我都做过。尤其是煎饺，做出来非常不错。平底锅倒一点油烧热，将包好后的饺子放入平底锅煎一下，再掺入一些水，盖上锅盖煮五分钟，将平底锅的水慢慢烧干，让饺子烙出金黄色就好了。煎好的饺子，色香味俱全，非常好吃。; 观点4：平底锅能做出很多美食。例如鸡蛋饼，方法简单，而且容易上手;黄瓜片炒鸡蛋，木须肉，地三鲜，炸串，大部分家常菜都可以做的，我做过好多菜的都很好吃哦; 观点5：平底锅披萨
用料：高筋面粉 150g （如果喜欢吃薄底披萨，就相应减少面粉量）香肠 50g酵母 2g 温水 80g自制披萨酱2大勺青椒 1/4个红椒1/4个洋葱半个马苏里拉芝士80g 黄油一小块（抹在锅底用）披萨酱（也可用番茄酱）其实我现在做都是凭感觉，但还是把这个标准比例放出来你看一下。做法 1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团2.包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大（此处如果懒得这么麻烦，可以直接用超市的自发馒头粉加温水，省略酵母粉什么的，效果应该差不多）3.香肠斜切成薄片4. 青红椒洗净，切成小块；洋葱剥去外皮，切成丝5.平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用6. 平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油7. 把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔此处应有图示
8. 开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面9. 戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面（此时是戳有孔的这面朝上）10. 锅子离火。在面饼上涂上两大勺披萨酱。马苏里拉芝士切丝，撒一半上去。把切好的香肠片铺一层在上面（不要叠起来）11. 炒好的青红椒块和洋葱丝铺上。把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面。12.开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了。; 观点6：平底锅能做美食有

煎鸡蛋

烙饼

烙土豆饼

炖排骨

红烧鱼; 观点7： 2018-05-04关注拥有一个平底锅好像就拥有了所有的美食，来看看都能做什么吧！中国一直都以文化底蕴丰富著称，其实在中国不仅是文化高，美食的种类也是很多的，毕竟我们有那么多省份，那么多民族，我们先不说省份，光民族都有56个，每个民族都有那么几十样特别美味的食物，有的说几十样都是少的，算一下，中国的美食该有多少呢，其实我们中国人在世界上爱吃是出了名的，而且我们不仅是爱吃，还会做很多美味，小编就经常会去吃别的地方的美味食物，每次都会尝试很多不同的美食。以前小编的朋友跟小编说用一个平底锅她能做出很多的美食，小编我不相信，因为在我的印象里，平底锅是只能摊饼用的，但是小编的朋友打破了小编我的认知，让我知道了原来拥有一个平底锅能够做出这么多的美食，感觉自己像是拥有了所有美食一样啊，一起来看看都能做什么吧，相信你会喜欢的啊，不是吗？快将这些配方收入囊中吧！第一个是煎五花肉，首先将五花肉放到冰箱里面冷冻一个小时左右，让肉冻住，接着将他们切成特别薄的形状，然后准备耗油，海鲜酱和料酒调成腌料。接着将五花肉用这些腌料腌一下，搅拌均匀之后装到保鲜膜里面在冰箱腌制一晚上，到了第二天才可以做美食，第二天将平底锅底部刷上一层油，然后将弄好的五花肉放到上面开始煎。等到两面都熟了就可以用生菜叶夹着吃了，这样吃起来才最好吃啊！第二个是香煎小土豆，先是准备点小土豆，可以不用去皮，接着将土豆弄到水里，水里加上适当的盐，煮上十五分钟，然后用筷子将土豆从中间穿过去，然后用刀将土豆拍扁之后在锅里烧油，将被拍扁的小土豆两面都弄成金黄色的东西，然后撒上点调料之后开始晃动平底锅让撒的料均匀分布，接着弄点葱花在上面就可以了啊。第三个是嫩煎鸡胸。先将鸡胸肉拍松之后准备办个柠檬，然后弄点柠檬汁，弄点调料将鸡胸肉放到里面，倒入点橄榄油之后腌制一个小时左右，然后锅里弄上点油，将鸡胸放进去开始键，等到两面都变成焦黄色就可以，接着弄半碗水，打开盖子，按着点鸡胸肉，如果感觉挺硬的就可以了，将鸡肉取出来用保鲜膜裹着放到一边，然后锅里的少量汁水开始加热，加入点柠檬汁之后等到变的粘稠就算可以了。将鸡胸肉切成片状之后浇上酱汁就可以了。不知道你们是不是和小编一样喜欢美食呢，如果你们也喜欢制作美食的话可不能藏私，要告诉小编你们的诀窍在哪里，我们可以互相学习互相进步，这样的话就都能吃到美味的食物了，还有啊，记得关注小编，你们的关注是给小编最大的动力，看到你们关注小编，小编就有力气继续写下去了，不然的话写也没人看都不想写了，也祝福你们都有一个好心情吧！举报/反馈; 观点8：第一个是煎五花肉，首先将五花肉放到冰箱里面冷冻一个小时左右，让肉冻住，接着将他们切成特别薄的形状，然后准备耗油，海鲜酱和料酒调成腌料。接着将五花肉用这些腌料腌一下，搅拌均匀之后装到保鲜膜里面在冰箱腌制一晚上，到了第二天才可以做美食，第二天将平底锅底部刷上一层油，然后将弄好的五花肉放到上面开始煎。等到两面都熟了就可以用生菜叶夹着吃了，这样吃起来才最好吃啊！
第二个是香煎小土豆，先是准备点小土豆，可以不用去皮，接着将土豆弄到水里，水里加上适当的盐，煮上十五分钟，然后用筷子将土豆从中间穿过去，然后用刀将土豆拍扁之后在锅里烧油，将被拍扁的小土豆两面都弄成金黄色的东西，然后撒上点调料之后开始晃动平底锅让撒的料均匀分布，接着弄点葱花在上面就可以了啊

第三个是嫩煎鸡胸。先将鸡胸肉拍松之后准备办个柠檬，然后弄点柠檬汁，弄点调料将鸡胸肉放到里面，倒入点橄榄油之后腌制一个小时左右，然后锅里弄上点油，将鸡胸放进去开始键，等到两面都变成焦黄色就可以，接着弄半碗水，打开盖子，按着点鸡胸肉，如果感觉挺硬的就可以了，将鸡肉取出来用保鲜膜裹着放到一边，然后锅里的少量汁水开始加热，加入点柠檬汁之后等到变的粘稠就算可以了。将鸡胸肉切成片状之后浇上酱汁就可以了。; 观点9：平底锅通常用来做烙饼，是比较好吃的美食，一般的话，烙饼都需要一个平底锅才可以。或者是用平底锅来做pizza也是非常不错的。除了这些做了一些煎炸类的东西也是可以的，包括煎蒸饺，煎蒸包以及煎鸡翅鸡排一类的东西也是非常不错的选择。; 观点10：手抓饼，煎鸡蛋，奶香玉米饼，披萨，芝麻烧饼，水煎包孑。等等太多了。; 观点11：平底锅最好的这个制作美食的就是这个油炸包子或者油炸饼，或者油条，或者煎鸡蛋等等都是些很好的美食呀，平底锅因为在炒的过程中不方便，所以只能做油炸食品; 观点12：平底锅能做出很多美食的，除了不能炖煮以外，其他食物都可以做的。烙饼、炒菜、摊煎饼，几乎都没有问题。我用平底锅烙饼、摊鸡蛋，很快就会熟的，方便，而且实用。; 观点13：平底锅可以用来煎饼，生煎包，煎牛排，煎鸡蛋，鸡翅，披萨等。我用平底锅做生煎包比较多。; 观点14：最喜欢做的就是煎鸡蛋，
早上匆匆忙忙地煎一个鸡蛋，一杯牛奶就可以上班去了，营养又美味！
过年宅家里学会了做韭菜盒子，味道也很不错，晚上时间充足也可以做一个美味的韭菜盒子，开启崭新的一天！; 观点15：平底锅比较适合做煎炸类和烙烤类美食，做过韭菜盒子、香煎巴鱼、阿娃煎、煎饼果子等。; 观点16：平底锅可以做煎饼果子，手抓饼，烤冷面，还可以煎牛排，以上这些我都做过。; 观点17：平底锅可以做煎饼果子，手抓饼，烤冷面，还可以煎牛排，如:煎蛋，做韭菜盒子，手抓饼，煎牛排，煎鸡翅等。披萨，韩式煎饼，可丽饼，爆米花等，好好利用哦，但是不要用硬质料的洗碗布洗，用软的，可以延长锅的寿命; 观点18：平底锅能做的美食，水果班戟！在做千层蛋糕的同时，顺便包了几个。
原料：鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、蛋糕粉、淡奶油、水果块。
做法步骤：
第1步、鸡蛋，牛奶，白糖放一起拌均匀。
第2步、筛入蛋糕粉。拌匀。
第3步、加入溶化的黄油，拌匀，用电动打蛋器搅拌省时省力效果又好。
第4步、做好的面糊过一遍筛，使面糊更细腻。
第5步、小号平底锅小火烧热，舀入一勺面糊，快速转动锅体，使面糊摊成均匀的小饼。
第6步、小火煎至表面凝固起泡即可，出锅。
第7步、放在案板上晾凉。
第8步、淡奶油加糖，在盆底垫冰袋进行打发。
第9步、饼皮底面朝上，中间放一勺淡奶油，在奶油中间放一个水果块。
第10步、上下两边对折。
第11步、左右两边再对折，收口朝下。; 观点19：各种煎扒牛扒猪扒鸡胸肉煎之前用盐，胡椒等调味，抹一点油在肉上腌入味（差不多半小时到四十五分钟）热锅，等到锅冒白烟了，放肉开始煎牛肉正反面各煎一分半是正好，肉不会太老鸡胸肉和猪扒就可以根据自己口味把握时间～一般我喜欢有点焦的
烤红薯片把一个红薯去皮，切片（这个步骤要小心切到手，有专门切片的就特别方便啦）热锅，平地股票底部抹一层油放入红薯片，烤到两面都有一点点焦即可放凉一会吃特别甜！
特别列出来的香煎三文鱼三文鱼前一天晚上抹上盐，放入冰箱热锅，等到锅冒烟了，放入三文鱼因为三文鱼油脂丰富，就不用多加油加一点柠檬去腥焦焦的三文鱼，配一碗白米饭，简单的幸福
玉子烧
准备几个鸡蛋，牛奶，糖，盐，油
鸡蛋打散，放入两大勺牛奶，继续搅匀
放入一点点盐
糖可以根据口味多加或者少加，我一般放一大勺
热锅，锅底抹一层油
转小火，满满倒入薄薄一层蛋液
蛋液还没全部熟的时候满满卷起来，并推倒一边，倒入第二层蛋液，依次卷起来
因为不是专门做玉子烧的锅子，所以样子会很像蛋饼
但没关系，切几刀就好啦～

日式南瓜煮因为不需要用到很多水，所以就放上来啦用青南瓜去皮（可以适当留一点，看起来也好看～）切块准备老抽，盐，糖，油，水油热了之后把切好的南瓜放进去翻炒油入了南瓜之后放糖炒～南瓜会看上去颜色鲜艳一点，也会使南瓜更出水放盐，放酱油（不要加多了～）因为我想做配饭的，所以多加了点盐，日式南瓜煮会偏甜一点最后放入水，不需要很多，煮五分钟左右，南瓜就熟透啦～; 观点20：对于我来说，平底锅做过的美食，最经典的就是煎鸡蛋，我觉得煎鸡蛋用平底锅做是最好的做出来的形状也是最漂亮的，可以算是美食吧，应该。; 观点21：可以做很多美食。如:煎蛋，做韭菜盒子，手抓饼，煎牛排，煎鸡翅等。; 观点22：平底锅可以做的美食实在太多了，比如说煎饼果子、锅贴、肉夹馍、煎蛋煎、火腿肠煎三明治、煎牛排、烤肉、煎鱼。; 观点23：用平底锅可以做的美食其实有很多，比如爆浆蓝莓芝士蛋糕、脆底香肠披萨、芝麻蛋卷、烤土豆、蜜红豆饼、韩式烤肉等等，我用平底锅做过芝麻蛋卷，自己感觉做得还是很成功的。; 观点24：平底锅通常都是用来煎饼，煎鸡蛋或煎牛排最适合。; 观点25：煎鸡翅，煎牛排，煎香肠，煎鸡蛋，烙饼等等; 观点26：平底锅肉类可以做牛排，猪排，鸡排；面食可以做葱油饼、猪油和、手抓饼、烙大饼、韭菜盒子、锅贴、生煎包、煎饺；其它的还可以做油煎荷包蛋，还有地方小吃呱呱和冉冉，知道的就这些啦！除了呱呱和冉冉外，其它的我和爱人都用平底锅做过。; 观点27：披萨，韩式煎饼，可丽饼，爆米花等，好好利用哦，但是不要用硬质料的洗碗布洗，用软的，可以延长锅的寿命，还比较有利健康哦！祝好！

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