- 观点1: 冻梨,这个是市场上最常见的冻货了,一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成。很多南方的朋友吃一次都忘不了。想吃的时候,放在水盆中,放些凉水浸泡,不一会梨内部就化了。但表面会有一层薄冰,把冰敲开,一口咬下去,梨汁丰富,酸甜可口,口感独特,尤其带点冰茬儿最好吃。还有些梨,咬一口,一吸,美味的果肉就出来了!比果冻还要爽!不过我认为最好吃的是冻尖把梨!
- 观点2: 冻粘豆包,粘豆包属于满族的小吃,一般外表金黄,里面大多包裹着红豆馅。冻好的粘豆包上锅一蒸或者油煎也行,总之最后撒上白砂糖,一口一口,小孩子超级喜欢。不过,和粘糕一个道理,可不能吃太多哦!
- 观点3: 冻海棠果,海棠果,又叫沙果、小苹果。新鲜的海棠果味道类似苹果,只是个头更小,味道酸甜。新鲜的海棠果也可以直接用水加冰糖做罐头吃。冻了的海棠果,带着冰茬吃,更加甜。口感相当棒!
- 观点4: 粘火勺,这个东西,可能有些人还不知道,甚至有些东北人都不知道。这也是来源于满族的食物,和粘豆包口感相似,粘火勺里面包着红豆馅,只不过粘火勺是先烙好再冰冻,吃的时候也是蒸一下,或者再次油煎,粘上白糖。粘火勺其实比粘豆包好吃!只是市面上卖的不多!
- 观点5: 冻豆腐,鲜豆腐,切成块状,或者条状冰冻!冻完的豆腐,一般用来煮汤、炖菜,也用来涮火锅。冻了的豆腐,颜色金黄,看着非常有食欲,而且口感劲道,类似面筋。冻豆腐孔多,吸满菜汁,相当美味了!
- 观点6: 冻桃子,桃子切成方便食用的大小,冻好那个口感,像椰果,美味就是这么简单。买来的冻果要在接近零度的冷水中解冻,东北话叫缓 (huān) ,水果表面会迅速结一层透亮的冰壳,稍后敲开冰壳,变软的冻梨就可以吃了。
- 观点7: 肉皮冻,当然也叫罗汉肚儿,其实就是不断的熬煮,将肉皮中的胶原蛋白质熬出来,再将汤放到低温冷冻成冻状,一般大家喜欢沾蒜和酱油或者醋来食用,不会有受不了的油腻感,反而会很Q弹。
- 观点8: 冻柿子,挑选冻水果,冻梨要硬一些,表皮黑亮,颜色不要太深;冻柿子要果型端正颜色均匀的,发青发绿的蒂说明柿子没熟透就摘下来了,味道会涩;花红要表皮光滑颜色鲜艳的。
- 观点9: 冻香蕉之前网络上火了一阵儿,当时小昕就在想,这有什么好奇怪,东北的小孩儿早就吃过了!香蕉去皮,切断,冻起来。冻香蕉的口感,秒杀一切冰淇淋好吗?
- 观点10: 冻梨,小的时候,记得是很多东北小朋友都很喜欢的食品,一半选择鲜嫩多汁的鸭梨,然后在户外冻上几个小时,鸭梨中的汁水会更多的渗出来,甜味会更重,而且也更软,口感很冰爽。
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
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- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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