- 观点1： 酸奶煎饼，口味独特。
正因为其口味独特，所以到底好吃不好吃，见仁见智……
爱吃的人，觉得这简直是人间美味！
不爱吃人，特别是那些连酸奶都不爱吃的人，就不怎么待见酸奶煎饼了。
不同的人，口味不同。
这很正常。
到底好吃不好吃，自己可以尝一尝……
aqui te amo。 - 观点2： 酸奶拿来煎饼有谁吃过呢，相信很多人都没试过，小糯今天就教大家如何制作酸奶煎饼，这个吃了能预防贫血，缓解便秘的哦，小姐姐可有福了，有的吃还能帮助瘦身，很营养的早餐哦！
酸奶煎饼的做法
原料&调料：酸牛奶250ML，鸡蛋2个，面粉50克，猕猴桃1个，白糖10克，盐3克，发酵粉1/4小匙
制作步骤：
鸡蛋牛奶
1、将鸡蛋打入酸牛奶中，加糖搅打均匀至起泡，放入面粉、发酵粉，搅拌均匀
煎饼
2、平底锅烧热，放一点黄油涂匀，油热后摊入50毫升面糊，煎至外围颜色透明，翻面续煎，两面都煎好后起锅。
酸奶煎饼
3、按照同样的煎法将所有的面糊都煎完，猕猴桃洗净，去皮，切成片，每个酸奶煎饼上分别放一片猕猴桃即可。
酸奶煎饼烹调技巧
若买回的酸牛奶是带糖分的，则可略去白糖，以减少热量
煎饼的锅若为不粘锅，也可不放黄油，黄油的目的除了使口感更好外，最主要是防止粘锅。
若煎饼一次无法吃完，要用保鲜膜包起来再放入冰箱冷藏，吃之前入微波炉略加热即可 - 观点3： 每天上美食博客看看，成了必修课。这个酸奶煎饼是从谁家看来的，已经不记得了。鸡蛋、酸奶都是家中常备的东西，试了下，味道还真不错。
不喜欢吃太甜的，放了一点点盐。可以根据个人喜好，调味。我用的是平底的无油烟锅，不粘效果好，所以没有放油。这个量做了10个小饼饼，没等照像，就被我消灭了2个。什么都没抹，就这样吃，软乎乎的，酸奶味比较重，呵呵，我喜欢。
椰子味酸奶煎饼，这是一道味道非常独特的点心。酸奶煎饼就是用酸奶做的煎饼，酸奶能够促进肠道蠕动，帮助人体消化。所以用来做煎饼是非常营养美味的。而且看起来非常小巧可爱，看起来就很有食欲。而且口味还能随意，这个椰子味的也是一个很棒的选择。 - 观点4： 当然好吃，而且做法也很简单
一，食材
主要有酸奶、鸡蛋、砂糖、中筋面粉
二，步骤
1、酸奶180毫升，鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。
2、低粉中筋面粉 60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。
3、把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。
4、锅里用一小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。倒大约50毫升的面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了
5、做好的煎饼放凉。煎饼上的Sauce口味随意。
6、煎的时候可以用色拉油，要控制好油的量，不能多。煎饼做多了就用保鲜膜包起来放进冰箱，吃之前加热。 - 观点5： 北方人擅长做面食，当酸奶和小麦面粉巧妙融合在一起时就创造出了一种属于我们内蒙古大草原上的蒙古族美食“酸奶饼”。酸奶饼是酸奶和面的，不含一滴水。酸奶饼顶部褐色或焦黄色（火候大小的原因），周边淡黄，还未入口，一股奶香就会冲入鼻腔，顺着奶香咬下去，就像吃了一大口固态的酸奶，微甜中伴着奶香、面香，微微咀嚼便化在口中……让你忍不住吃完一块儿、两块……不知不觉中就被蒙古族的美食折服。下面，我就把我们内蒙古的酸奶饼分享给大家。
所需材料：
小麦面粉150克，酸奶一盒，鸡蛋两只，白糖、泡打粉适量。
制作方法：
1、五种种材料混合，搅拌均匀，可以用蛋抽子打匀，成糊状（糖可以根据自己的口味加减）。
2、平底锅（电饼铛也可以）加热，中火，用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里，面糊会自动摊开（记得不用放油）。
3、依次再来三个盖上锅盖。
4、一分钟左右，自动成型的饼，一面已经好了，翻另外一面，再烙一分钟左右。
5、酸奶饼出锅，浓浓的奶香。
松松软软的酸奶饼，不但好吃，还制作简单，而且营养丰富。另外，不喜欢泡打粉、糖的，还可以不加泡打粉和糖，只用酸奶鸡蛋和面粉即可，也一样好吃。再来一碗杂粮粥，一碟小菜，一顿既简单又有营养的早餐就完成了。 - 观点6： 酸奶煎饼属于精品主食，主要食材是白面、牛奶，口味是酸甜，工艺是煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原 料:酸奶、鸡蛋、砂糖、盐、香草精、面粉、泡打粉。[HaoChi123.com]
操 作:1、酸奶180毫升（我用的酸奶是完全没有甜味的），鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。
2、低粉（中筋面粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。
3、我把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。
4、锅里用一小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。倒大约50毫升的面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了。为了快，我一锅做了3个。
5、做好的煎饼放凉。
6、煎饼上的Sauce口味随意。
贴士：煎饼上的Sauce可以各式各样，比如鲜奶油、巧克力酱、枫糖酱，喜欢咸味的也可以用鸡肉啊蘑菇什么的做些沙拉浇上。爱吃菜的可以在煎饼里加点菠菜泥什么的，做起来方便，多试几种口味也不麻烦。[HaoChi123.com]
营养价值:白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大.. - 观点7： 酸奶煎饼是我最爱吃的。我最喜欢吃的就是酸菜煎饼呢，因为酸奶煎饼的味道其实吃起来酸酸甜甜的，刚咬下去的第一口酸酸的滑滑的，第二口就是十分甜美的酸奶煎饼其实是相当好吃的，我我学校门口的有一家店就是卖酸奶煎饼的。
而且他每一次都会放学的时候都会去买酸奶煎饼，常常因为我这个是很喜欢吃的，我也喜欢带朋友们一起尝尝，虽然说酸奶煎饼已经很多年出来了，但是我到直到现在依然是我的最爱。
我尝过很多家的酸奶煎饼，唯独我学校家门口的那个最好的，我是最喜欢的。 - 观点8： 酸奶煎饼吃过，味道一般。看摊主的操作，很娴熟。享用食品。的过程，往往没有看着它制作的过程，那么享受。看起来，给人感觉冰清玉洁，但是吃到嘴里去，味道，其实一般。
- 观点9： 昨晚下班迟了，到家已近9点，坐车坐得像晕船。一进门，肚子就「咕」了一声儿，在空空荡荡的房间里炸起一连串的回响。更可怕的是，冰箱里只剩下了两盒快过期的酸奶。还好会做饼呐！酸奶煎饼食材清单白糖 一勺半 、 小麦粉 两勺 、 鸡蛋 两个 、 酸奶 两盒烹饪步骤1/7
摆好要用的食材：酸奶、白糖、小麦粉、鸡蛋2/7
将食材都放在一个大碗中3/7
3/7点击查看大图顺时针充分搅拌至无颗粒4/7
平底锅不用放油（老妹家拍的，没有平底锅哈，不过也是不粘锅哈哈）5/7
一勺一个，煎制两面金黄6/7
翻面最后一步
最后一步点击查看大图小朋友们都爱吃酸奶煎饼完成啦！ - 观点10： 酸奶煎饼就是把酸奶和煎饼混合在一起的。一般喜欢喝酸奶的人就绝对会喜欢酸奶煎饼的味道。酸酸的，再加上煎饼的味道。一般都用来当早餐吃，还挺不错的。
- 观点11： 酸奶煎饼就是这样，酸奶混合面粉做出来的煎饼。如果喜欢吃甜的或者是喜欢吃酸奶味道的话，我个人觉得应该是比较喜欢这个味道的。
- 观点12： 酸奶煎饼好吃，味道有酸奶的香味，吃起来脆脆的，感觉像在吃酸奶做成的饼。这种煎饼口味独特，适合各个年龄段的人，符合大众口味！
- 观点13： 说真的，酸奶煎饼的味道并不好，因为煎饼咱们还是喜欢咸的口味，传统的煎饼是拿盆玉桥面儿或者是小米面儿经过发酵以后做出来的，略略要带点儿那个面粉发酵的那种老酵头的味儿。
而酸奶做出来的煎饼都有一股奶酸味儿，或者是还有的酸奶里头还带甜味，这就失去了煎饼本身的口感。因此便宜的东西不一定好吃。 - 观点14： 酸奶煎饼非常好吃
因为这是一种料理，而且是一种其他，
不可以替代的美食
它的味道可以做具有独特的风味
味道独特，而与众不同 - 观点15： 酸奶煎饼蛮好吃的，也方便煎制。
吃起来有股股淡淡的酸奶的清香，吃起来不甜也不腻，非常适合淡口味的人吃。 - 观点16： 那是绝对好吃的。
1）酸奶180毫升（我用的酸奶是完全没有甜味的），鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。
2）低粉（中筋面粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。
3）把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。
4）锅里用一小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。
倒大约50毫升的面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了。为了快，我一锅做了3个。
5）做好的煎饼放凉。
6）煎饼上的Sauce口味随意。
用了芝士（芝士100G + 蛋黄1个 + 糖30G + 柠檬皮末1/2匙，打发）、草莓、猕猴桃、超市买来的RUM口味的Sauce，最后还筛了一点点糖粉上去。 - 观点17： 酸奶煎饼是一道很受小朋友喜欢的一道美食，做起来也容易上手。酸奶180毫升（我用的酸奶是完全没有甜味的），鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。
低粉（中筋面粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。
我把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。
锅里用一小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。
倒大约50毫升的面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了。为了快，我一锅做了3个。
做好的煎饼放凉。 - 观点18： 酸奶煎饼非常好吃。将酸奶与煎饼的味道融合在一起，既有酸酸爽爽的酸奶味道，又有杂粮带来的五谷之香。香甜酸爽之间沁人心脾，能够让食客忘掉烦恼。沉浸在五谷杂粮与营养酸奶的美味中。
- 观点19： 这种酸奶煎饼吃着味道还是非常好吃的吧，我也是第一次做，做出来味道有点甜，有点酸酸的，还有一点苦苦的味道，反正吃着味道，自己感觉还是非常不错的，如果想做的话，都可以试一试
- 观点20： 个人认为酸奶煎饼这一个并不是特别的好吃，只能说味道是普通类型的，虽然加入酸奶感觉比较创新，但是我还是喜欢吃原先的煎饼，并且酸奶应该比较适合单着吃，或者是加入一些其他的东西。
- 观点21： 酸奶煎饼很好吃的，我家门口就有一个卖酸奶煎饼的小店，她家的小店卖酸奶煎饼，最好吃的煎饼，这上面有涂有一层酸奶，百分吃起来酸酸甜甜的，十分好。
酸奶煎饼最讲究的就是口感，当咬下去的第一口是酸的，但是再多咬一口就会转为甜，那么这样的酸奶甜饼就是最好的。
我以前吃过很多酸奶煎饼，吃过不同的厂家试了好多年，直到最近在我家门口才遇到这家酸奶煎饼，真的很好吃。
定要记住酸菜煎饼酸酸甜甜才最好吃。 - 观点22： 两个鸡蛋，
两盒酸奶，
不用油，
这个酸奶煎饼，
味道简直就是要咬掉舌头的好吃！
棒极了，
我以为酸奶只是用来喝的，
结果，花样可以那么多！
酸奶煎饼 - 观点23： 我个人觉得酸奶煎饼不太好吃，因为酸奶加热以后，酸味会更浓！如果做成煎饼，煎饼也会有酸酸的味道！我个人不喜欢这种口味，但老婆却很喜欢这种煎饼。
- 观点24： 我觉得酸奶煎饼还是非常好吃的，味道也非常的棒，有一种淡淡的奶香味，外酥外脆里嫩，还略带一种奶酪的味道，如果喜欢吃甜点的人，肯定都会爱吃，
- 观点25： 酸奶煎饼当然好吃。
煎饼是中国的大众小吃，没有人不爱吃，当然也会做一些改良和新发明。酸奶煎饼，就是把酸奶和面汤和在一起然后做的煎饼，浓郁的奶香味是它最大的特点。 - 扩展阅读1：粽子米饭面条饼子红烧肉哪个不是同一类
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