- 观点1： 菜单是餐饮店的必备品，一本好菜单能激起顾客的食欲。现在宁波的菜单样式多种多样，选择的面也较广。根据自家店的风格，搭配上匹配的菜单，能给顾客一个好印象，回头顾客也就多了。
一本能激起食欲的菜单需要具备以下条件：
1.装订方式
菜单的装订方式有很多种，用得比较多的有：插页菜单、折页菜单、蝴蝶装菜单、铁圈装菜单、螺丝装菜单、线装菜单等。其中最有特色的就是线装和螺丝装了，这两种装订方式可以选用的材料较多，能满足个性化的需求。
2.封面
封面的材质，工艺是关键。材质选择手感好的皮料，档次就高一些；选用一般的材料，性价比也就高了。工艺有喷绘、打印、烫金、烫银、烫凹凸等多种，烫印的价格相对要高一些，做得数量多，价格也贵不了多少。
3.内页
内页需要注意的是纸张材质和打印效果。纸张的选用主要看手感，现在纸的样式越来越多，不过选择纸张的时候也要注意，有的图文店不能打特种纸。打印效果是菜单最重要的部分，打印效果直接决定菜单的成败。现在宁波打印效果好的地方不多。主要就是几家大的图文店了。
做一本性价比高的菜单，可以选择图文公司。大的图文公司宁波不多的。你可以网上查一下。我查了一下，纸器时代菜单性价比高。
这个百度网址有它们的详细资料： - 观点2： 小酒店吧?百度搜索菜谱制作遍地都是
如果是大中型酒店,直接上电子菜谱吧,连点菜宝都淘汰了,还用纸的么?
百度搜索下智能菜谱,前几名的都是好东西 - 扩展阅读1：端午菜谱6道菜
- 端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时，首先将黄豆浸泡并煮...
- 扩展阅读2：端午节十大菜谱和寓意
- 1、粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。2、五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳，非常适合作为节日食品，寓意平安和健康。3...
- 扩展阅读3：烧烤店腌料配方家庭烤肉自制？超级好吃
- 蚝油、白糖混合在一起，再加入混合好的孜然调料，最后加入烧烤酱，混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中，抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。
- 扩展阅读4：天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推荐
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海汇烤肉海鲜自助2.比尔烤肉3.韩舍纸上自助烤肉4.牛の达人东京炭火烤肉自助1.鑫海汇烤肉海鲜自助鑫海汇烤肉海鲜自助的菜品真的是超级齐全，从各种海产品再到好吃的肉类是应有尽有，而且鑫海汇...
- 扩展阅读5：梅菜扣肉的特点有哪些？它为什么能闻名全国？
- 据传梅菜扣肉是中原人南迁之后，因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食，他们的口味偏咸，用料简单，一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁，客家人的这道菜肴名扬四海，演变成了现在的“梅菜扣...
- 扩展阅读6：梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。水开放葱姜，撇去浮沫。转小火煮30-40分钟（时间别再长了，太熟不好切容易散易碎...
- 扩展阅读7：端午节食谱大全，端午节吃什么，端午节菜谱
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读8：梅菜扣肉的做法家常
- 梅菜扣肉的家常正宗做法如下：1、准备一块大块带皮五花肉，重量约2000克，冲洗干净，为了方便处理，用刀分割成小块，尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水，冷水将肉块放入锅中，加入生姜、花椒、料酒去腥，在煮的过程中，...
- 扩展阅读9：文菊旺蜀红烧肉调料辣吗？
- 红烧肉调料肯定是不含辣味的，这里面没有辣的成分，它只是增香而已，各种香料调配而成的。
- 扩展阅读10：四川的蜀香红烧肉调料包辣吗？
- 四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣，适合吃川菜的人
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！