- 观点1： 在道外道台府广场！
- 观点2： 东北网8月1日讯 经过紧张筹备，为期5天的哈尔滨·道外关东美食节今天16时在道外区北十八道街、道台府西侧开幕。50余家名店将摆出300余种特色品种，供市民、外来游客品尝。美食节期间，主办方将邀请书画家为市民题字作画、举办老道外食肆掠影展、道外区风光展，并有京剧、二人转、皮影戏等演出。
据主办方介绍，本届美食节，道台府“滨江膳祖”———郑兴文的第四代传人将一展独门绝技；老道外的张包铺、“老范记永”、老仁义、东来顺等名小吃将集体亮相；老鼎丰、秋林、大众肉联、“商委红肠”等名品牌齐聚现场；三棵饭店、明桂渔村、大全烧烤等道外区名店的金牌厨师、招牌菜、当家菜等都将现场展风姿。
据主办方介绍，一些曾起源于老道外的老菜也将借美食节亮相，其中很多名小吃背后都藏着神秘来历。昨天，“秘记坛肉”老板秘相滨向记者透露，其祖先为清朝高官，满族血统，后因祸被判满门抄斩，在朝中同僚帮助下，勉强留下一条血脉，改汉姓秘后举家定居关外，后辗转至老道外。因当时无法求生，秘氏先人拿出私藏的王府食谱，经反复改良制出坛子炖肉、红焖肉等，开了老道外第一家坛肉馆，卖给左邻右舍。20多年前，“秘记坛肉”迁到了道里区安平街，但生意依然红火，2004年被评为“冰城十佳坛肉名店”。 - 观点3： 道外道台府
- 扩展阅读1：中国八大菜系排名是什么
- 1、鲁菜 鲁菜在八大菜系排名中位列第一，[bai]也是中国传统四大菜系之一，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成，曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点，而自己发行的一种菜系，它的历史非常...
- 扩展阅读2：厦门旅游有什么特产
- 厦门的特产有鼓浪屿馅饼、黄金香肉松、菩提丸、北仔饼、同安龙眼等。1、鼓浪屿馅饼 鼓浪屿馅饼，正宗中华老字号，是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点，也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热...
- 扩展阅读3：北京有什么特产北京有什么特产送礼
- 北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
- 扩展阅读4：名菜佛跳墙属于哪个菜系
- 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记载，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
- 扩展阅读5：北京的特产有哪些方便带的
- 北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿，而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食，经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱，味道独特，适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
- 扩展阅读6：我想去广州，摆摊，卖凉菜，大饼什么的，谁知道，挣钱吗？
- 能挣钱，不过投资得提前去做个市场调查，不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位，学到一流的技术，还需要全方位的服务。
- 扩展阅读7：瓮安茶叶属于哪儿的特产
- 瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求，结合自身实际，以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶，让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说，“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地，属亚热带...
- 扩展阅读8：广西贺州有什么特产？
- 贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地，名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
- 扩展阅读9：台州有哪些特产海鲜
- 台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点：一曰鲜美，二为肥美，三则甜美。台州海鲜数不胜数，随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字，许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
- 扩展阅读10：浙江三门县的特产都有那些
- 柔软可口，别有滋味。4、青蟹：味道鲜美，营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产，尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎：肉质鲜嫩，营养丰富，有“海底牛奶”之美称。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！