- 观点1： 东起石门一路、西至泰兴路，全长207米的吴江路休闲街,与熙熙攘攘的南京路相比，这里少了那份拥挤和嘈杂，少了南京路的辉煌和大气却新增一种小巧和精致，这里的店铺和茶楼、餐厅，都是量贩式的，显得平民化和生活化，而不是象南京路上的海仑宾馆似的让人可望不可及。
吴江路曾经是位于电视台附近的一条有点乱糟糟的大众小吃街，人们不会忘记曾经这里卖过好吃的大饼和油墩子。现在经过一番精心改造，吴江路彻底地改头换面了，彩色地砖取代了以往的柏油马路，路中心也已经没有了以往的自行车、行人以及商贩的喧嚣，取而代之的是环形长凳围绕在姿态各异的花草树木周围，欧式路灯点缀其中。同时荟萃了港式茶餐、欧式咖啡、酒吧、台式茶坊以及新疆菜等32家特色店，还配有小品、绿化、休闲椅、售货亭等景观设施，它将直接吸纳地铁2号线石门路站的上下客流，这下可方便了这些白天辛苦奔劳的青年人，于是这里的生意总是如这入夜的灯光，繁星点点同时与南京西路上的新时代、中创、鸿翔等商厦相连接,在林林种种的商业氛围中，一份悠闲一份散漫在不经意间融入这个街和行走在街上所有人的步履中。
虽然吴江路改变了很多，但是其大众化的消费水准却依旧未变，一家店面颇好的中餐厅竟有3元5元的菜价，晚上，经常有逛南京路倦乏了的顾客转弯来边吃饭边歇脚。中午，这里更成为快餐售卖区，一家家小店沿街摆出排排菜肴，5－l0元钱就能吃得很好很饱了。如果肚子不饿，却想解解馋，这里还有丰富且别具风味的小吃，烤肉串、冰糖葫芦、小糕点，一手拿着奶茶，一手拿着鱿鱼串，走在热热闹闹的吴江路，不用顾虑姿态是否优雅，吃相是否好看，周围都是觅食的人群和食物的香味，和南京西路的高雅迥然不同，在这里只觉得热气腾腾和悠闲轻松。休闲的环境和普通的消费使得吴江路越来越被人们所青睐。 - 观点2： 上海的特色小吃很多，但集中的地方并不太多，比较多的就是吴江路和城隍庙了，以上介绍的吴江路小吃基本上很详细了，城隍庙的也不错，比如南翔小笼等等
- 观点3： 可以去吴江路美食街 那里的阿杨生煎很好吃的 还有刨冰啊 鸡翅啊 烧考啊都很好吃
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- 据传梅菜扣肉是中原人南迁之后，因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食，他们的口味偏咸，用料简单，一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁，客家人的这道菜肴名扬四海，演变成了现在的“梅菜扣...
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- 1、五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。水开放葱姜，撇去浮沫。转小火煮30-40分钟（时间别再长了，太熟不好切容易散易碎...
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- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读8：梅菜扣肉的做法家常
- 梅菜扣肉的家常正宗做法如下：1、准备一块大块带皮五花肉，重量约2000克，冲洗干净，为了方便处理，用刀分割成小块，尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水，冷水将肉块放入锅中，加入生姜、花椒、料酒去腥，在煮的过程中，...
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- 红烧肉调料肯定是不含辣味的，这里面没有辣的成分，它只是增香而已，各种香料调配而成的。
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- 四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣，适合吃川菜的人
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