- 观点1： 大家都知道，我国是一个多中华民族的国家，少数民族同胞分散化定居在中国每个地域，在中国的云南省、贵州省和四川省，这儿就定居着很多的少数民族人口数量，在长时间的发展趋势全过程中，这儿的少数民族同胞造就出了非常丰富多彩的特色文化艺术，给这种地域的发展趋势挂到了一层神秘的颜色。可是因为受这儿地貌地形的危害，这种地域的基础设施建设的健全水平不够，基本建设难度系数很大，因此 地域交通出行顺通度不高。
贵州除开风景优美、大家朴实以外，也有49个少数民族在这儿日常生活，当然经常可以看到许多的工程建筑都是会含有少数民族特色，而本地的特色美食也是贵州一大特色。贵州有什么特色美食?
贵州有什么特色美食？去贵州不能错过了特色美食一、贵州有什么特色美食
1.樟江石锅鱼
选用漳江特有的野生鱼做为主要材料，美味可口，肉质地细致而又嫩，加上合乎贵州口感的调味品，将鱼烘烤发黄，香气扑鼻，这就是贵州知名的樟江石锅鱼。
2.丝娃娃
贵阳最普遍的特色小吃之一，此菜以荤菜为主导，将荤菜切割成絮状放进碗中，荤菜丝口味又脆又嫩，外裹的煎饼选用稻米小麦面粉煎烙而成，尺寸如手掌心，薄如打印纸张般，将丝相继卷进煎饼中，如肉粽一般，再淋上酸酸的火辣辣酱汁，这就是丝娃娃的生命所属。
3.肠旺面
贵阳知名的特色小吃之一，它的刀功如山西饸饹面一般，面的筋道如兰州牛肉拉面一般，它的香醇如热干面一般，因而肠旺面是以“色、香、味”知名，汤辣、鲜美、面筋道是它特有的特色。
4.辣子鸡
与湖南、重庆等地区对比，它的辣子鸡加工工艺上更加与众不同，它跟其他地区不一样的是作法，其他地区选用辣椒干为调料历经高温煎炸后在跟辣子鸡煸炒，而贵州则是把本地特色的滋粑朝天椒与鸡脯肉一起煸炒，二种原材料在高温下撞击。
此外特色美食也有：老凯里酸汤鱼、天然的梅子酒、花溪牛肉粉、荞凉皮、恋豆腐果爱这些，全是非常值得一品的特色美食。
贵州度假旅游必须留意1.贵州以青山绿水占多数，本地归属于多雨气温，因此 在旅游景区去玩的情况下，必须留意地面防滑。
2.本地的少数民族尤其多，因此 在访问少数民族宿舍区的情况下，要重视本地的风俗人情。
3.贵州以香辣为主导，假如平常饮食搭配就尤其不一样，就需要留意下，以防不适感。
贵州最好度假旅游的时间每一年5-9月份，本地的风光秀丽恰好是避暑圣地，例如万峰林、红石野谷、小七孔、黄果树瀑布这些，还可以在浓厚的历史人文气场中感受到五彩缤纷不一的少数民族文化艺术，品味本地具备特色的各种美食。这时的你是不是早已心动了呢? - 观点2： 贵州不能错过的美食有贵州丝娃娃，肠旺面，糍粑稀饭，黄粑，花溪牛肉粉，红油米豆腐，豆沙窝，恋爱豆腐果。
- 观点3： 比如说有丝娃娃，然后也包括肠旺面，还有就是糖粑稀饭，还有就是黄粑，然后也包括辣子鸡，还有就是豆花面，都是美味又好吃的。
- 观点4： 这些美食都有乌江鱼，洋芋粑，肠旺面，豆腐果，糯米饭，兴义饵块粑，兴义三合汤，兴义刷把头之类的等等。
- 观点5： 推荐3种不能错过的平民美食。1、六盘水的羊肉粉。想吃最正宗的羊肉粉，就一定得去六盘水，这里的口味是最正宗的。2、豆花饭。一般豆花都是用很大的碗端上来的，我们当地叫做“钢钵”，基本上一大坨白中带绿的豆花，再配上酸酸甜甜的“告水”（我们老家对豆花汤的叫法），下饭特别的开胃。 3、威宁荞酥。这道点心在贵州的传承历史那是非常的悠久。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！