牛奶蒸鸡蛋怎样做好吃？

观点1：牛奶蒸鸡蛋

主料
牛奶250克
鸡蛋2个
辅料
细砂糖适量
青提子适量
哈密瓜适量
牛奶蒸鸡蛋的做法步骤

1
牛奶里面加入一点细砂糖，搅拌融化

2
鸡蛋用筷子打散

3
将牛奶倒入鸡蛋里面

4
用筛网过滤一遍

5
倒入容器里面，盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上面扎些小孔

6
放入电饭煲里面，下面加上冷水，开始蒸！

7
这个时候来处理水果，取一颗提子，在1/3处斜切一刀

8
留大的那部分用，也就是2/3部分，然后在中间再切一刀

9
把切口处对拼起来，就是一个心形了

10
将所有的都这样来处理

11
用挖球器在哈密瓜上挖出圆形！

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这样水果就处理好了

13
蒸好的鸡蛋，揭去保鲜膜

14
放稍微凉一点后，铺上果果就可以了！
小窍门
（1）蒸鸡蛋的上面的保鲜膜，要选择哪种耐高温的！
（2）鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑！; 观点2：主料1人份
鸡蛋两个
归一有机纯牛奶约100毫升
辅料
盐适量
步骤1牛奶蒸蛋的做法大全
准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡

步骤2牛奶蒸蛋的做法图解
要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里倒入适量盐溶化

步骤3牛奶蒸蛋的家常做法
鸡蛋打入碗里，用三根筷子充分搅散

步骤4牛奶蒸蛋的简单做法
把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀

步骤5牛奶蒸蛋怎么吃
蛋液过滤一遍，这一步决定了鸡蛋羹蒸好后表面是否光滑的关键步骤，过滤了之后就不会产生气泡和表面不平整的现象

步骤6牛奶蒸蛋怎么做
过滤好的蛋液用保鲜膜盖住，以防水蒸气低落里面影响美观

步骤7牛奶蒸蛋怎么炒
用牙签轻轻的扎几个小孔排气

步骤8牛奶蒸蛋怎么煮
大火将水烧开，上气后蒸十分钟至十二分钟就可以了，根据碗的厚度酌情调整。 “秋季养生，归一牛奶，健康伴你”

成品图

烹饪技巧
蛋液要细腻，充分搅拌很重要，用三根筷子或者打蛋器会打得更细腻，一定要过滤过滤过滤。根据自己的喜好，这道鸡蛋羹也可以放糖做成甜品; 观点3：这一般是打牛奶先热。也就是说，牛奶烧开之后，把鸡蛋打里搅拌均匀，然后再蒸8分钟左右就可以的。这样蒸出来的牛奶，鸡蛋羹又嫩，营养又好。; 观点4：牛奶蒸鸡蛋最好吃的办法就是直接把牛奶和鸡蛋放在一起给他搅拌均匀，放一些盐，少放点味精，这时候直接搁锅上，蒸出来非常的鲜嫩好事。; 观点5： 1.食材原料准备
2.鸡蛋打在大碗中，放入白糖
3.用手动打蛋器打匀
4.加入牛奶250ml
5.再次打匀，静置3分钟
6.过筛一次
7.过筛两次
8.摆入蒸锅
9.盖个盘子防水蒸气，蒸10分钟
10.蒸好; 观点6：鸡蛋怎么做？好吃牛奶蒸鸡蛋，这个早餐我经常吃，就是把新鲜的牛奶准备半斤，然后把鸡蛋打入碗中，打入两个鸡蛋，放上半斤牛奶，放在锅里蒸上十分钟，这样牛奶蒸鸡蛋就很好吃; 观点7：牛奶蒸鸡蛋，怎么做好吃？首先把牛奶放在碗里，再把鸡蛋打了，放在碗里，放上材料，在蒸锅当中，蒸十分钟就好了，特别好吃; 观点8：材料
牛奶200毫升，鸡蛋1个，香油、精盐、胡椒粉各适量。
做法
将香油放入微波炉专用容器，用微波炉中高段火力加热30秒，然后加进牛奶、精盐和胡椒粉，放入微波炉，用中高段火力加热1分钟，倒入打散的鸡蛋液，以同样火力继续加热30秒钟即成。; 观点9：主料：鸡蛋两个、纯牛奶适量

调料：白糖适量

步骤

1、准备一盒牛奶和两个鸡蛋，牛奶量和蛋液一比一。

2、把牛奶连同盒子在热水里做温，然后倒进碗里把适量白糖溶化。

3、鸡蛋打进碗里用筷子搅散。

4、把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀。

5、把蛋液过滤一遍，这一步决定了卖相，过滤了之后就不会产生气泡和表面不平整。

6、过滤好的蛋液用保鲜膜盖住，以防水蒸气低落里面影响美观。

7、用牙签轻轻的扎几个小孔排气。

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