- 观点1: 黄瓜可以做很多美食,除了凉拌。我们还可以炒黄瓜,还有腌黄瓜,做成酸黄瓜以及做成我们常在超市里面买到的一些黄瓜腌菜。
在生活当中,黄瓜凉拌的方法也有非常多种,有做成辣味的,蒜味的还有做成甜味的,凉拌黄瓜,这些都是非常常见的做法。比较少见的,主要有炒黄瓜,炒黄瓜可以用黄瓜来炒鸡蛋,这时候应该是先把鸡蛋炒熟,再放黄瓜,有的人喜欢吃,有的人觉得不好吃。
黄瓜凉拌菜的做法有非常多种,但是做成辣味的应该要比较好吃一点,腌黄瓜也很好吃,腌黄瓜可以把黄瓜的水分挤出来,做成一种比较像咸菜的感觉是比较可口的,用来下饭也很好吃。
黄瓜还可以做成菜的配料,比如把黄瓜切成丝,可以用来作为其他凉拌菜的配菜,所以黄瓜的做法还是相对来说比较多的,我们在生活当中应该要大胆的尝试,不同的制作方法,但是对于有一些菜可能会含有一定的毒性,使我们一定要小心,不要乱做,但是对于一些常规的才是我们可以自己尝试着做一些创新。
大家都说黄瓜可以美容补水养颜,但是黄瓜他只不过是因为质地比较柔软,然后贴在贴在脸上比较的凉爽,所以人们会有一种错觉,感觉黄瓜让自己的皮肤变好了,其实黄瓜的作用微乎其微,用来贴在脸上更是有一点浪费,不过因为黄瓜价格比较便宜,比较容易获得,所以人们也不会太在意。
在生活当中有很多菜都是可以做的,我们一定要大胆的尝试,不要害怕,做的不好吃,一定要大胆的尝试,现在市面上不光是有我们日常吃的做菜的黄瓜,还有水果,黄瓜水果,黄瓜是可以生吃,用来当做水果吃。 - 观点2: 这个时候就可以直接制作成黄瓜汁,而且也可以将黄瓜洗干净之后切成片,然后放入到凉拌蔬菜当中,也可以放在寿司当中,也可以制作成凉拌黄瓜卷,也可以制作成黄瓜汤。
- 观点3: 可以用黄瓜炒鸡蛋,这样也是非常美味的一道菜,吃起来口感也特别好,也非常的有营养,黄瓜这样吃也特别的好吃。
- 观点4: 凉拌黄瓜吃腻了,如何用黄瓜做成其他美食呢?炝拌黄瓜。相较于凉拌黄瓜的清爽,炝拌黄瓜味道更浓郁,吃起来更香,因为炝拌黄瓜是用烧热的油来炝锅,除了黄瓜本身的清爽以外,有了油的加入,炝拌黄瓜香辣好吃,很下饭,每次做炝拌黄瓜,孩子都能胃口大开,多吃一碗饭。光说不练假把式,下面我们就一起来学着做一下炝拌黄瓜吧。【做法】1、黄瓜清洗干净,去头去尾,先把黄瓜切成4等份,然后去掉黄瓜的瓜芯,改刀成长约5cm的黄瓜条备用。黄瓜的瓜芯去掉后,口感更脆爽。2、黄瓜条中加入适量盐,翻拌均匀,腌制2小时,杀出黄瓜中的水分。3、大蒜剁成蒜蓉,小米辣切圈,盛入碗中备用。4、锅中加入食用油,烧热后,浇入蒜蓉中,再加入盐、生抽、醋、蚝油、花椒油,搅拌均匀,制成炝拌汁备用。5、把黄瓜条取出,用手攥干黄瓜条中剩余的水分,装入盘中,再把调制好的炝拌汁浇入黄瓜中,翻拌均匀,即可食用。
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