杭州的特色小吃有哪些

观点1：有猫儿朵、片儿川面、定胜糕、吴山酥饼、小笼包、南方大包、葱包侩、糖糕、麻球、虾爆鳝面等。; 观点2：杭州滴特色菜是东坡肉，西湖醋鱼，油爆虾这些正菜去楼外楼去吃，就是有点贵。
小吃有小笼，猫耳朵，鸭血豆腐，片儿川，虾爆鳝过桥。
要吃正菜请客的话去楼外楼，花中城（这两个地方都很贵，而且停车比较麻烦）。要价格低一点的去“老头儿油爆虾”。
小吃的话去知味观（也有点贵），要便宜实惠的去新丰小吃（我感觉还是新丰小吃的小笼和馄饨好）。
至于糕点什么的去采芝斋买，西湖藕粉火车站什么的都有卖，特产去清河坊买比较正宗。
吃面条的话去状元楼，奎元馆（这个地方有点贵，东西也烧的一般，就是虾爆鳝有点名气）推荐去拱墅区小河的板凳面（比较难找，好像只有中午营业，像我这样的资深人士才知道的，特产腰花面）
至于葱包桧什么的不要去饭店里吃，去望江门或鼓楼老城区附近马路上的路边摊（好像1块一个，味道比较正宗，找那种50岁以上的老大妈的摊子）
其实最好吃的东西都在马路边上而不是饭店里。越平庸的小店烧出来的东西越有味道。建议早上去吃小笼等小吃，中午找个面摊吃碗面，晚上找个够档次的饭店吃饭; 观点3：杭州小吃，当仁不让得去[知味观]喽！品种齐全，且价格不贵！缺点就是人多了点，好地方当然是高朋满座的，嘻嘻！
另外，吴山广场的清河坊小吃一条街也很不错！一边走，一边看，一边吃，很惬意的！！

杭州小吃
1、葱包桧儿
这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。

2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼
不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉
有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的．

6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川
咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲
全国闻名的张生记老鸭煲

9、幸福双
知味观在卖的，至今不知道是什么味道。

10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。; 观点4：杭州鼓楼门口的乐享乌贼烧纯正口味，台湾的特色小吃在内地是少有的风味小吃。

新鲜的乌贼灌入金黄色泽十分可口，泽淋上秘方特调酱汁，并洒上白芝麻与香料，形成绝佳的视觉、嗅觉及味觉飨宴。

乌贼烧的口感非常多层次，您会先嚐到秘方酱汁与酥香外皮的结合，接著是脆脆、很Q又有点弹牙的乌贼，然後是金黄香浓的海鲜炖饭，每一口都让味蕾有著不同的体验。
试试就知道！！！

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