- 观点1： 光饼，纪念戚继光抗倭寇而命名的，现在有夹肉的，叫光饼夹，火车站汽车站附近卖的比较多。
盖邑扁肉，话说很出名，要排队哦，不过吃过觉得也就那样。在渔市街和产糖街交汇处往下。佳源超市往西门方向走。
海蛎饼，福清特色油炸食品，街头小巷有。早餐好东西哦
番薯丸，龙田的比较好，龙田番薯丸，一般小吃店会有，在万佳超市巷子那有很多
还有么，目前想起就这么多了。纯手工，望来一个赞 - 观点2： 1、福清光饼据史书记载：明嘉靖四十二年（公元1563年）， 民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，不想连日阴雨， 军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简单的小饼， 用麻绳串起挂在将士身上充当干粮， 大大方便了作战歼敌。后来，这小饼流入民间， 不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。 后人感念戚公，便把这种小饼叫作“光饼”。 2、光饼夹 （用光饼夹其他的东西味道更好，里面的馅可以有很多种，像海蛎饼、肉等等）经常用来做夹光饼的馅，小时候的最爱呀。呵呵，很多同龄人都很有感触吧。3、蕃薯丸 （哈哈，无敌好吃的,尤其是龙田番薯丸，每次回去必尝佳品）4、海蛎饼 （闽南这边做的都不正宗，还是家乡的比较好吃，呵呵） 这海蛎饼大小有如碗口，是用面粉、地瓜粉、 豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。 勺一舀，随手压上一两只海蛎几片肉，入热油炸至焦脆， 出锅沥油加厦门甜不辣。只先闻味已是谗涎满满， 待到入口酥脆其外，绵软其中，更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中。 三两口吞下，回味浓香甘甜，不燥不湿，不粘不硬， 想不吃第二个是不可能的事。5、芋丝饼＜芋鬼＞6、福清鱼丸7、福清扁肉：超地道的说．特别好吃．沙县为其佳品哈.8、福清拌面好象是用豆做的面．特点是价格便宜．量多又好吃哈．清凉爽滑．最喜欢花生酱的味道．组合在一起．那叫一个好吃啊．在配合混沌［福清扁肉］.简直是极品啊.9、鸡蛋饼：接触的少．但是感觉还不错．味道很多种．内容自己变哈．根据个人口味定制.10、煎面饼 做法简单．好吃又方便的说．任何人都可以做的到．11、糖鬼 (好像也能叫年糕吧)材料：糯米．花生．红枣等． 特点：松软爽口．家乡人过年经常送人什么的．小孩子特别喜欢吃 ．12、锅边糊13、鬼 (过年时民家制的包子)糯米做的．内部材料复杂．学名说不出来的哈．但是绝对好吃．甜甜的嫩嫩的.
- 观点3： 光饼夹、芋粿、海蛎饼、番薯丸、光饼等等都是特色小吃。望采纳，谢谢。
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