- 观点1: 黄瓜木耳炒鸡蛋
主料:
干木耳30克 小黄瓜1条 鸡蛋2个
辅料:
油适量 盐适量 蒜适量
做法:
1. 干木耳提前20分钟用清水泡开
2. 摘去杂质,洗净沥干备用
3. 黄瓜1条去皮切片
4. 鸡蛋2个打散搅成蛋液
5. 锅内油热后下蛋液滑散
6. 盛出
7. 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
8. 接着倒入木耳一起翻炒1分钟
9. 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
10. 所有食材炒匀后即可关火
小贴士
蛋液下锅滑炒时,只需凝固即可盛出,方能保持鸡蛋嫩滑的口感 - 观点2:
- 观点3:
- 观点4:
- 观点5:
- 观点6: 黄瓜寿司
材 料:
1-2条新鲜黄瓜、适量米饭、彩椒2只、胡萝卜1根,盐醋备用
步 骤:
1、先将彩椒、胡萝卜洗净切丝,和米饭混合调味后备用
2、用勺子将黄瓜瓤掏出弃用
3、用勺子将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中
4、饭团装好后,用刀将黄瓜切成厚度适中的块状
5、装盘后,简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了!
TIPS:
1、如果想多吃点饭团,可以将黄瓜内壁去除更多
2、饭团的配料可以根据个人喜好加入肉松、坚果、海苔等,这样更诱人哦~
黄瓜果酱卷
材 料:
1-2条新鲜黄瓜、沙拉适量、肉松适量
步 骤:
1、将黄瓜洗净,用削皮刀从上往下,刮出黄瓜片
2、将刮好的黄瓜片平铺在砧板上
4、用勺子将沙拉酱涂抹到黄瓜片上
5、将抹好沙拉酱的黄瓜片卷起来,之后放上果酱。一道瘦身小食就好了~
TIPS:
1、沙拉可以替换成自己喜欢的蔬菜、肉酱哦
2、做饭后甜点,清爽可口!
烤黄瓜
材 料:
1-2条新鲜黄瓜、橄榄油、芝士片、肉末、葱
步 骤:
1、将黄瓜洗净,去除头尾部分
2、在用刀在黄瓜上切厚片,注意不要切断
4、把芝士片放在黄瓜片中间,抹上少许油汁,放入烤箱
5、放进烤箱烤大概3分钟,取出后装盘,撒上肉末和葱段撒上即可。
TIPS:
1、黄瓜易熟,烤的时间不能太长
2、黄瓜也可以切段,撒上芝士抹做成烤黄瓜条 - 观点7: 食材明细
黄瓜
2根
圣女果
适量
苹果醋
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸甜黄瓜条的做法步骤
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃的做法步骤:1 1准备好上述所需食材;
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃的做法步骤:2 2黄瓜洗净刮去外皮;
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃的做法步骤:3 3将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃的做法步骤:4 4倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃的做法步骤:5 5腌至两个小时,即可;
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃的做法步骤:6 6装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。 - 观点8: 劲道爽滑不易断,上桌一会就吃光
- 观点9: 黄瓜可以做成
- 观点10:
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