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你知道哪些鲜为人知的特色小吃?

我来答
观点1: 艾糍,顾名思义就是用艾草与糯米做成的糍粑!来看看它长什么样先。以前小时候,每到下雨天,就特别期盼能够吃到这艾糍,咬一口,糯糯的,不单只有糯米滋的口感,还有艾草的香味!艾草虽苦点,但是其能理气血,温经脉,逐寒湿,止冷痛等功效。

观点2: 我脑海中第一个想起来的就是常德米粉,湖南米粉的招牌之一,可能是因为食材在外地实在是做不出原来的味道,所以没有特别出名。但超级好吃啊!米粉米面清汤肉丝麻辣牛肉麻辣牛杂酸菜肉丝还有炖粉!在西安遇到一家老乡开的米粉店,太好吃了!可惜在北京暂时还没有遇到,欢迎大家来湖南常德,一座生活节奏慢的宜居文明城市。

观点3: 蛋烘糕,路边小摊必吃,鸡蛋面粉和的稀稀的蛋液,煎好放你想要的各种料,豆腐干啦青椒土豆丝啦芽菜肉丁啦以及各种甜的辣的酱啦,总之你随意。面皮略香甜,配上喜欢的或咸或甜的配料,一对折,趁着热气,边咬边砸着嘴回家,就是从小到大都可以触摸到的幸福。
观点4: 串江湖,李公庙糖油粑粑,熊猫阿姨鸡爪,乔伯凉面,老胡记炸炸炸,螺鼎记螺丝粉,巷子猪脚,这是长沙挺棒的一些地方小吃店,如果你过来的话有兴趣可以试试。
观点5: "乡河南信阳,推荐热干面和胡辣汤(微笑脸)胡辣汤是俺们河南的特色,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒粉和辣椒粉的胡辣汤,我们老家会加上海带、黄花菜。豆皮儿、小酥肉等,汤汁浓郁粘稠,香辣可口,配合各种油条糖糕馍馍,喝一碗下肚,胡椒暖胃,香醇逼汗。"
观点6: 唯怡豆奶,这简直是吃串串,烧烤,火锅等必备的一份饮料。对于成都人来说,唯怡豆奶,是最好喝的豆奶没有之一 。它在成都,是吃串串和火锅的最佳伴侣。口感舒适又巴适,能降辣和降燥,是很好的“串串伴侣”饮料。冰冻的唯怡口感会更加。
观点7: 生皮作为大理人逢年过节常吃的一道凉拌肉食,选料很讲究,上好的生皮主料,选猪后腿肉里脊,腰脊为主,辅之以当地酸梅子为醋的佐料,佐料调得好不好也是关键。对于游客来说,这是到云南旅游挑战性比较大的一种美食,其实个人感觉,较之于生鱼片,生猪肉蘸了佐料更好吃,只是不宜多食。
观点8: 甜水面,面条是非常劲道的手工面,香浓的麻酱配上,不摆了!话说我现在北方居住五年,华北人民好食麻酱,依然不太习惯,除了甜水面外。味觉这东西就是这么作啊。
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读3:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
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扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...