- 观点1： 五常大米是中国最好的大米的产地，但并不意味着现在市面上卖的大米都是五常产的，现在五常大米已经不是地名而是一种注册商标。我家里买大米基本都是买五常的长粒香和稻花香，听黑龙江的朋友说，真正五常出产的大米也不多，而且售价也不可能像我我的买的5块钱左右一斤这么便宜。很多人说五常大米供不应求，为啥还会有陈米一，五常市的土地面积五常市是哈尔滨下辖的一个县级市，土地面积在7000多平方千米，人口不足百万。五常这么大的土地面积，出去山地、丘陵、河流，以及人们居住生活和工作的土地面积，那么所剩的能够种植水稻的面积还有多少？这么小的水稻种植面积，出产享誉全国的五常大米，而且基本上东北出产的大米多少都要跟五常大米挂点勾，大米又是生活必需品，所以五常大米在市面上流通的有多少是真正产于五常的是有点存疑的。
二，五常大米为什么有陈米一般水稻收割以后，都是带着稻壳入库保存的，我们买的大米基本都是粮库储备的带壳水稻经过脱壳后生产的。而水稻做为主要的粮食每年都会进行存储，我们吃的大米基本都不是当年产的水稻磨米，而是一年压一年磨出来销售的。这就是为什么很多农民进城卖米，都宣称是当年的新米，而当年的新米的确味道要好一些。市场上售卖的各品牌大米，可以说都是储备后慢慢销售的。
如果存放一年的稻谷是陈米的话，那么我们吃的大部分都是陈米。五常的水稻年产量不知道多少，不过在水稻大面积收割的季节，肯定一下子卖不出去那么多，那么只能储存起来慢慢出售，这样肯定有放的时间长一些的上市。不过水稻的存放是有严格规定的，陈米和陈化粮只能作为酿酒原料或其它原料，而不可能加工成供人食用的大米，所以市场上销售的大米我们都是可以放心食用的。
五常大米现在属于名优的地理标志品牌，很多生产大米的厂家标注为五常大米，但是很多说的是水稻的品种，而并没有标注水稻原产地就是五常。这就是为什么五常大米供不应求，而在市场还能看见陈米的原因。 - 观点2： 因为正宗的五常大米价格很高，一般达到每斤10元，对普通老百姓来说，消费有些吃力。一般都是单位发福利或者用来送礼，如果公司选购的比较少，就会有陈米剩下来。再加之有一些地方的自产米，也冒充五常大米，占领了部分市场，所以五常大米销量也会受到影响。
- 观点3： 不是所有的五常米都叫五常大米，因为五常大米的产量是很少的，所以会出现供不应求，之所以会有陈米，是因为这些米并不是五常大米。
- 观点4： 因为国家有战略储备粮食这一做法，新产的大米会有一部分替换成往年储备的陈米上市销售。
- 观点5： 那是你碰到了、小人
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