美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

讲一讲你们家乡都有什么美食特产吧?

我来答
观点1: ‍‍每个地方都有自己地域的独特美食,我的家乡也不例外。我家处于汉水流域,丰富的水产品造就了各种水产美食。莲藕,因为水质好,家乡盛产莲藕,莲藕有两种口味,一种吃起来面甜,适合煲汤,莲藕排骨汤是每到莲藕上市季节家家户户必做的一道汤。要用一种特制的黑沙锅慢炖,不能用高压锅直接压,莲藕特有的甜味就慢慢炖在汤里才有味;
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观点2: 在我们很小很小的时候,家乡有条件的人家,喜欢做的点心就是老式的脆饼,油炸的油面馓子。在那个物质匮乏的年代,一般能吃到这些东西的,都是些有条件的人家了。有的只有在女人生完孩子时,或者是家里生了病的人,才有机会吃得到。一般情况下都是舍不得吃的。是贴在大的油桶里边,烘烤出来的,它带有点烘焦的和芝麻香香的味道。可以用开水泡着吃,也可以干吃,干吃的味道特别香。家里有客人来了泡上一碗,是对客人的一种尊敬。

观点3: ‍‍我最喜欢我们家乡的醪糟,我们住的城里,人们钟爱醪糟,从早到晚,不论你走到街上还是在家里,那一声声“醪--糟--”的叫卖声总是包围着你。那醪糟似酒非酒,似糖非糖,却又具有两者的精华,用糯米发酵做成,好甜,每年夏天最盛行,就是这段时间,我是它的虔诚者,但吃过这么多,还是只有我母亲做的最好吃。一听到那叫卖声,那食欲便控制不住了;一想到它的味道,那记忆……

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观点4: 每一个兰州人的一天都是从一碗牛大开始也是以一碗牛大结束的!兰州牛肉面最讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。与其说我喜欢牛肉面,倒不如说我更喜欢牛肉面里那飘香四溢浓浓汤汁更为贴切。牛肉面汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮,这是兰州每一碗合格牛肉面的必备条件。在兰州这座城市,基本每天要消耗超过一百万碗的牛肉面,可以想象它在这座城市人们心中的地位!

观点5: 小时候临近过年,就会有拉着炉子的师傅来村里给人代做烧饼挣加工费,每到那时,总觉得年味跟着烧饼就一起来了,时过境迁,再不见做烧饼的师傅,那份味道却久久留在我们心中。缸炉烧饼的制作是用大缸做炉子,将烧饼生胚贴在缸壁上烧烤而成,故名。它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。

观点6: 我出生时虽然距离三年自然灾害十来年了,但那时是真穷啊。对很多农村家庭而言,鸡屁股就是银行啊,一家人的油盐酱醋都指望着它呢,能吃上一两个鸡蛋那就是奢侈的享受了。一年到头,能铁定吃上两个鸡蛋的日子是自己的生日。记忆中的每个生日的中午,一碗醪糟开水蛋总是冒着热气,带着醉人的甜香出现在我眼前。父母总是公平的,姐弟四人每个人的生日都是同样的待遇。轮到谁过生日,那碗醪糟开水蛋就会端到谁的面前。在其他人羡慕的目光中,当天的"寿星″就别提多得意了。但我们姐弟几人没一个是自私的。每当那个时候总是把碗里的蛋夹成一小块一小块的,然后送到其他人的碗里或嘴里。以后生活越来越好了,吃醪糟开水蛋已经不是生日的专利了。但当年醪糟开水蛋的香甜却是我们永远抺不去的记忆。

观点7: 如果说西北人的味蕾缺少不了辣,那么我们天水的呱呱就是美食届典型的辣味小龙虾。它绝对不会辜负你对美食的诱惑。 浆水面,可以说是我们本地的最特色的地方美食了。尤其是酷暑难耐的夏季,喝一碗浆水面可让人神清气爽,清凉一夏,可解除疲乏无力,恢复体力。

观点8: 我们这儿最有名的就是蛋炒饭了,可是我们这儿的经典的小吃哦。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口,保管你吃过一次,就赞不绝口,流连忘返。
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阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
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1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...