为什么放很久的大米煮出来的米饭有一股味道

观点1：保存大米必须密封保存不要和有毒有害有气味食物同时保存，大米放久了就属于陈米，陈米会吸潮就会产生异味。; 观点2：那这是因为这个大米变成了成米啊，另外，可能保存的环境也有关系，如果这个环境比较潮湿呀，这些的可能会导致米发霉变质这些的，所以可能会有一些异味吧，如果有异味的话，我建议最好还是不要吃了，这个大米; 观点3：因为放很久的大米会受潮，大米也可能会霉变产生别的物质，吃起来就会有味道。放很久的大米接触了空气，空气里有水分等很多东西，都会影响大米的口感。; 观点4：大米含有容易受潮的淀粉，当大米淀粉受潮后，一段时间后会发酵发霉。由于大米的表面淀粉层受潮发霉，而且大米放得越久，发霉越严重，从而导致久放的大米，煮出来的米饭有一股霉味。; 观点5：当然了，大米煮的时间长啊，米饭。都味道就会当然了，大米煮的时间长啊，米饭。都味道就会举重止淡了，最后变成了一周二，周的气味就比较鲜美。比较香气怡人。; 观点6：因为大米放时间长了，过了有效期了，失去了营养，失去了米饭应有的米香味，如果捂了还有发霉的味道，对身体有害，建议过期了就不要再吃了。; 观点7：可能是大米放的时间久了，他们就会生虫，发潮，所以在食用就会发出不好的味道; 观点8：放了很久的大米煮饭有一股味道，建议米查看一下是否大米因为存放不当导致发霉变质，如果大米已经发霉，不要继续食用，以免损害身体健康。
供参考，望采纳。; 观点9：因为存放很久的大米在空气中已经发生变化，所以煮出来的米饭有味。这个时候在煮米饭之前，可以多淘几次，这样可以把大米表面的赃物清洗掉。; 观点10：估计是一股怪味吧，可能是放太久了，被驻虫驻了。还有可能就是没没保管好，变质了，最怕就是被一堆蟑螂爬过，这种米最好还是别吃了。留给鸡鸭鹅吃吧。; 观点11：因为大米如果放的时间长的话，会吸收空气里面的一些水分，还有其他东西是说把它煮熟以后就会有一些额外的味道，这个是很正常的。; 观点12：大米放的时间太久了，容易过期会生虫子，这样都会影响和米饭的味道，所以大米不要放时间太长，影响口感。; 观点13：放了很久的大米，煮出来的米饭有一股味道，那就是看起来时间长了，大米发生了变质了; 观点14：放时间长了的大米会受潮会召虫，所以煮的饭会有捂了的味道。这种米对身体不好，少吃或不吃。; 观点15：大米存放时间长了，会由于储存时间过长而受潮发霉，也会滋生虫子，虫子新陈代谢，所有会有味道。; 观点16：那是因为放久的大米受潮所产生的，受潮后的大米煮出来也很难吃，并且不利于身体健康，所以我们在储存大米的时候，一定要储存好放在干燥的位置，买的时候不要储存的太多; 观点17：因为放了很久的大米，煮出来的米饭有一股味道是因为，时间久了会发霉，所以米饭不能放太水; 观点18：放了很久的大米会陈旧腐败，煮出来的米有味道很正常，大米最好不要长时间储存。; 观点19：放久的大米煮出来的米饭有一股味道，说明这是陈米了，就会出现不好的味道。; 观点20：怎么放很久了？大米叔叔来了，米饭有一股味道，因为放很久的大米，他会有虫了，所以煮出来的米饭会有一股味道; 观点21：放很久的大米煮出饭没有味道，很可能是大米有些发霉变质了。; 观点22：放很久的大米，就是陈米了！
食物大多数都是有保质期的，其中大米就是其中之一！
放时间久了，会生虫！味道会变得不香！; 观点23：大米放久了会潮，煮饭就会没有米香原味。; 观点24：为什么放很久的大米煮出来的米饭有一股味道？我觉得放很久的大米再煮出来的饭就没有米香味儿了，口感不如新米好吃; 观点25：做出来的米饭有酸味有三种可能：1、米里放了会产生酸味的东西。2、锅没洗干净。3、用来蒸的米已经变质。正常情况下，大米煮粥是不会出现酸味的，可以检查检查是否出现霉变，霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生，此时，便不建议再食用。

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