- 观点1： 可乐鸡翅是非常有名的一道菜，是从外国传入的一道菜，处理方法，烹饪方法，制作方法都非常讲究，只有各方面的要求，这种要求都能够及时反映到日常的工作和生活当中。
其实，它的本质并不是简单的鸡翅加可乐，而是一道美味的可乐鸡翅，这是让很多人都满意的美味菜式，只因很多人都对可乐的 有兴趣，而 加上鸡翅又会形成一种极其特别的味道，有的人就很喜欢这种味道。
我们要知道，真正的可乐鸡翅使用的食材是非常苛刻的，培养这些食材的成本也非常高。它是经过了长期的人工培养，再集合农业养殖技术，从健康的鸡的身体里长出来的。
这意味着， 要做到从里到外地料理好鸡翅，就要让可乐的味道尽可能均匀，这就是要将善用切割的技法，尽可能将鸡翅的分割，让可乐的香味充分的散布到鸡翅之上，这样一来，它的味道也会被更好地保存下去。
这就是可乐鸡翅的本质，它入口极其美味，重在爽口润滑，咬起来入口即化，烹饪的时候，它最重视的就是营养不流失，这要求汤汁同鸡翅的融合必须是，可乐汤汁进入了汤汁，其他配料覆盖在鸡翅的表面，鸡翅被切出条纹之后，充分地吸收了汤汁的美味，如果能够加上一点淀粉，就能完美地锁住可乐鸡翅的味道。
根据一贯的烹饪方法，可乐鸡翅的烹饪，是经历了多重工序的烹制的。这就是一种来自擅长烹饪可乐鸡翅的大厨师给予的最有力的支持，是他们经过一次次试验得出来的结果，是经历了真实考验的菜式，技巧的关键是各种材料的混合，通过可乐和鸡翅的两种味道的融合构成完整的一道菜式，它具备了令人心意满足的功能，从根本上发挥出了鸡翅的肉味，让很多人都为之愉悦。 - 观点2： 我觉得需要，用可乐去炖鸡翅，盖上盖子焖几分钟，这样才能做出原有的味道，特别下饭。
- 观点3： 我觉得应该选择适当的调料进行配比，也应该把鸡翅洗干净，放在盐水中浸泡。放在锅中炸鸡翅的时候，一定要炸至可乐充分的进入鸡翅，这样才能够做出原有的味道。
- 观点4： 用牙签把鸡翅扎一些小孔，然后用酱油，蚝油，料酒腌制两个小时左右，起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味以后加入鸡翅，鸡翅两面金黄之后加入可乐，用小火慢炖20分钟左右，然后大火收汁，加入一些葱花就可以了，这样做出来就是原来的味道。
- 观点5： 我觉得应该把鸡翅洗干净，然后在锅里放油，放入一些调料爆香之后，把鸡翅放进去炒一下，再放入可乐焖熟就可以了。
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