你吃过哪些直击灵魂的美食？

观点1：蛋炒饭。
妈妈做的蛋炒饭。
我妈妈做饭真的特别难吃，有时候到了学校里吃食堂我和同学说，这食堂的东西真好吃。他们总是会对我投来异样的目光。因为在他们眼里，食堂的饭有多么的不和他们的口味，而在我看来却不知道比我母亲的那些都不一定能吃的东西好到那里去。
我吃了很多年外边的饭，那些餐厅，美食，特色小吃我不知道吃过了多少。上了高中我每个月回家一次，上了大学我半年回家一次。外边的东西还是那么的美味，还是那么的可口，每次都能让我赞不绝口。他们说我好养活，只有我知道可能只是我受妈妈虐待惯了！
可我总是在吃那些美味的时候，觉得少了点东西。至于少了什么我一直都没有答案，不管多么精致的菜肴，我都不满足。
终于我又回家了，心理想着又要吃妈妈那些难吃的要命的饭。
可不一到家就是那些熟悉的菜，我在外面都吃腻了。小时候那些能让我嘴馋的肉，我也在看不上眼。那些老缠着妈妈给我买的熟食的肉，我真的不屑一顾。
直到有一天，妈妈又早早的起来给我做了一顿蛋炒饭，还是上初中时每天妈妈早起给我做的那样。什么都没有，鸡蛋和米饭。可是我也不知道，为什么那一次我吃的那么惬意，外面的蛋炒饭我也吃过，花样多的无穷，肉，火腿，蔬菜各种各样的东西什么都有。可我就是感觉，怎么的都抵不过母亲的这一碗蛋炒饭，还是小时候的味道，妈妈的味道。那一次吃的我，真的落泪了。因为知道那时候，我才知道妈妈对我有多好，时时刻刻的都在惦记着我这个不懂事的儿子。
那碗蛋炒饭里也没什么特别，只是多了一个鸡蛋。妈妈还是记得我，这个儿子爱吃鸡蛋，还是看着我这个日渐消瘦的儿子，需要他来心疼。没有别的，只有那不露痕迹，发自内心的关心。
不消我的要求，妈妈知道的它能够做到的都会满足我，给予我。
我到现在才明白，那些外边的美味佳肴里缺少的是什么，缺的正是那一份淡淡的关心，那藏匿在饭碗里的爱，那隐藏在心底的关切和牵挂。
这份爱，绝对不是通过金钱换取来的，她甚至不要我这个儿子的任何回报，只要求我能够长得再茁壮一点，能够让他吃的安心，足矣！; 观点2：印象深刻的是一次与闺蜜的逛街，把整个商场都逛完了，超级累。商场里一家泰国料理店吸引着我们，外边装饰像“镀金”的，门口二尊大象，总体看来异域风情味浓厚！进到里面光线不是很足，泛着黄色的灯光，阴阴柔柔，餐桌是木质的，里面的服务人员穿着泰国传统服饰。闺蜜赞不绝口，她说“这会泰国”。这次的无意泰店寻食，让我对泰国美食有了新的认识。
菜上来时造型十分精致，让人看着就食欲大开，第一口尝的是泰国著名的“冬阴功汤”与其说是冬阴功汤还不如说是酸辣虾汤，味道真是酸与辣的结合，吃不惯的人或许会吃不下，有股咖喱味～。那酸爽我接受得了,合我胃口。那时我在想，这道菜都是我的了，被我承包了！
还有一道菜叫咖喱牛肉，（或许叫咖喱猪肉）？总之也给我留下了深刻的印象，我记不起它的名字归咎于它实在实在是太难吃了，造型也不精致，就南方人的腐乳捣碎后放入熟肉，那个味道远远没有腐乳好！吃了一片肉，这辈子不想吃第二片。
对于我来说这二道菜一道好，一道坏，都是直击心灵与舌尖的美食。强烈推荐小伙伴们品尝。
泰国地处东南亚，酸辣盛行，泰国民众喜欢吃酸辣咸，给人一种无辣无酸不欢的感觉，泰国对于吃货来说何尝不是一个天堂！但是，坑的“美食”也有许多，吃货们需谨慎。; 观点3：先说最近的吧，那次去伊犁，想看看大草原，薰衣草，不过是穷游，坐的火车，真的很累。然后到了那边就在华瑞国际对面的派酒店住下了，那个酒店很新，环境很不错，可是到那边已经九点多了，虽然天还是很亮，太阳还像下午四五点的样子，可是很多吃的地方都关门了，转了一圈还是只能在酒店楼下的一个小餐馆吃。我一开始是不抱希望的，点了酸汤泡馍，很大的一碗。
像是番茄牛肉汤的底料，比大陆少了很多香精味，都是满满的炖汤的味道，很实在。馍馍也很实在，我一开始以为不会好吃，结果蘸着汤咬了一口，真的被惊艳到了，馍馍的面粉香甜的味道在汤底的泡发下一下子就溢了出来，真的是口感超好的。然后汤的料也很足，满满一大碗，只有十几块。我记得在南京吃过一份三十几，量只有三分之一，碗里只有几片可怜的肉片，喝下去的时候感觉都是调料味。真是很鲜明的对比，我手里的这碗都是实实在在的牛肉，很多很多，我一个姑娘竟然吃完了一整碗，跟老板到了谢，说，你们这儿量真足。老板笑笑，说，我们这儿啊，吃饭管饱的。
我听了很感动，这么简单的词，简单的目的，只是为了最基本的要求，其实新疆的民风真的很淳朴。
其实要说真正好吃的是西安的面食，肉夹馍，是我很喜欢的，可是这顿饭我真的觉得让我心里很感动，之后在那里玩的几天我都会点一份，跟老板聊聊天，他还会教我怎么和面，还会跟我委屈的控诉，其实新疆很美，大家都很热情好客，只不过有一些败类而已。我点点头说是，我很喜欢这个地方，也很喜欢在这里遇到的人。; 观点4：这些年走南创北，走过了很多地方，走到任何一个地方，最不能错过的当然时两样东西一个时美景，第二个就是美食了，当然也有一些地方的饮食很是生猛，不光是造型很奇怪，味道也让你没法降伏，以至于直击你的灵魂，重庆的火锅大家都知道，全国出名，但是重庆本地人喜欢吃的是九宫格这种火锅，当然，这种火锅超级恐怖，绝对能直击你的灵魂，那年夏天，我和朋友去重庆出差，正好闲出两天，我们打算去尝试一下重庆当地的火锅，于是在问过当地人以后，我们到达一家正宗的重庆洞子火锅店，重庆么，大家都知道，火炉城市是真的热，作为一个北方人，我果断坐到了冷气出口下面，一阵凉风过来了，还感觉还有点冷，老板过来了问我们要什么锅，菜单上有，微辣，中辣，麻辣还有红油锅，不过红油锅是不要钱的，也是重庆当地人吃的比较多的一种，入乡随俗么，我说就来红油吧，过了一会，火锅端上来了，红油九宫格的底锅，那红油简直了，足足的有鸡血红，不过作为一个北方人，我感觉我吃辣的能力还好，不一会，菜上齐了，我把肉什么的下到锅里，不一会就好了，我夹了一筷子放到嘴里，但是我就感觉我得整个嘴已经不是我的了，舌头块没有知觉了，灵魂快要出鞘的感觉，我赶紧灌了一大瓶冰水缓了好一会才感觉不辣了，我赶紧要了小碗，用水沾过之后才敢吃那顿火锅吃的我馒头大汗，关键我还是在空调下面都满头大汗，从那以后我真的佩服重庆人吃辣的能力。

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