- 观点1: 总是记得小时候吃的蛋糕仔,好像已经找不到哪里有卖的。可是那种记忆的味道仍然总是在心中回荡。于是决定买一个烤箱,自己尝试看来烤些蛋仔蛋糕,可是当把烤箱买回家时,用的次数反而不多。也是新手,也是很多复杂,难度高的倒不是很愿意去尝试。今天来分享下用烤箱做出简单又好吃的美食吧,看是否合乎你的口味。
今天小怡和大家分享的是葱花芝麻小烧饼,特别酥,操作也不难,关于馅料:可以放也可以不放。葱花适量或者白糖适量,依个人口味决定。
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这个主要是油酥和油皮这2个部分,油酥用面粉和油。油皮有面粉,油,糖,盐。先把油皮和油酥分别和面,保鲜膜包10分钟。然后开始用油皮包油酥,然后擀成牛舌状,撒入葱花,卷起来,再擀成牛舌状,防止醒面15分钟。
最后再刷蛋液,放熟芝麻,进入烤箱烤20分钟,可以当零食吃,也可以当做早餐吃,非常酥脆。
用烤箱还可以做奥尔良鸡翅,这个做法非常简单,去某宝购买奥尔良鸡翅粉,先把鸡翅洗干净,用牙签扎很多个孔,为了入味。然后把奥尔良鸡翅粉和水按照比例搅拌,均匀的涂抹在鸡翅上面,放在冰箱一夜冷藏。
第二天把冷藏好的鸡翅刷蜂蜜,进入烤箱200℃烤20分钟左右,依据自己家烤箱的大小来看。
【温馨提示】
使用烤箱前,都需要提前预热10分钟,再进行烤哦。
若说喜欢吃甜点的话,可以烤最简单的威风蛋糕,这个网上教程非常多,按照教程操作一般不会出错。
还可以烤饼干,曲奇,葱油饼等,喜欢美食的伙伴们,还是需要采购一台烤箱。 - 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
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