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有哪些东西对中国人来说是美食,但对外国人来说却是灾难

我来答
观点1: 中国有许多脍炙人口的美食,总能让你宁愿掂着肚子也要大快朵颐,但令人遗憾的是,有些常见的中华美食老外无论如何也欣赏不来。

今天,小i为你科普下那些你吃得根本停不下来却把老外吓得不轻的中国美食。

1.臭豆腐

不少外国人透露,“外国人吃不下的中国菜”的典型代表就是臭豆腐。他们表示,虽然经常听中国朋友说,吃习惯就感觉好吃了,但他们仍然很难战胜那种臭味。

2. 猪血、鸭血

网友@珵cici说:“一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐,但特别讨厌血。有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’,结果他回答说,‘我活了三十多年,这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”

3.毛蛋
毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态。有老外表示,“我曾看到路边摊出售,但眼前会浮现出鸡雏的样子,会不由自主地想起歌曲《Donna Donna(多娜,多娜)》的歌词:一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤~无论是小牛还是小鸡,都是所谓的柔弱的东西。”

歪果仁真是萌萌哒,虽然小i是个顶天立地的国产吃货,但是毛蛋我也不敢吃啊%>_<%

4. 鸡爪

前不久,一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场,他说:“中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!”在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。

5. 鱼头

歪果仁因为怕无意中和死鱼对上眼,所以鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,是大多外国人绝对不敢吃的。

6. 内脏

以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏,不能吃。

7. 小龙虾
外国不吃小龙虾或者小虾。他们认为:小龙虾不是虾,是一种虫子。

那你们还吃大龙虾呢- -,这难道不是大虫子吗?

8.皮蛋

皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。

9. 红烧狮子头(Red Burned Lion Head)

在国外,很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文,他们要么瞎点,要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划,就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况,比如“红烧狮子头”被直接译成“Red Burned Lion Head”(烧红了的狮子头),谁敢吃?
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调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
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做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
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1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
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您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
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1. 将烤肉拌饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时,将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤,可以有效地保存烤肉拌饭过夜。