兰州有啥特产_美食特产问答

观点1：兰州特产有：兰州百合、兰州黑瓜子、冬果梨、兰州三泡台、高三酱肉、白兰瓜、籽瓜、黄焖羊肉、兰州牛肉拉面等。

兰州百合

兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，味极甜美、色泽洁白如玉，是全国唯一食用甜百合。

兰州黑瓜子

兰州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，为兰州特产之一。

冬果梨

冬果梨俗称“西园梨”，产于兰州，有几百年的栽培历史。为著名的陇上“八梨”之一。

兰州三泡台

兰州三泡台也称“刮碗子”，可谓是兰州的茶文化。用上等的菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成。

高三酱肉

高三酱肉是兰州的传统名食，因高氏行三而得名，至今已有近70年的历史。此菜肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢而闻名遐迩。

白兰瓜

白兰瓜产自兰州黄河北岸的青白石乡，是素负盛名的“白兰瓜之乡”。白兰瓜具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功效。

籽瓜

籽瓜是兰州的特产之一，它低糖、润肺暖胃。瓜肉可止咳祛痰、利尿解温，籽瓜可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。

黄焖羊肉

黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。; 观点2： 1、苦水玫瑰，甘肃省永登县特产，中国国家地理标志产品。

苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，中国四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。

1984年，兰州市人大常委会决定，苦水玫瑰为兰州市市花。苦水玫瑰先后取得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证、国家工商总局颁发的商标注册证，是农业部认证的农产品地理标志登记和无公害农产品。

2、软儿梨在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。

若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津、凉丝丝，清香无比，沁人肺腑，余味久久不绝。因此，软儿梨也称“香水梨”。; 观点3：兰州百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。其含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分。兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。

甘草杏

西北特产甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。甘肃镇原、新疆等地也久负盛名。

兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国至世界上独一无二的汉族民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新，兰州刻葫芦形成了自己独特的风格，成为欣赏收藏的艺术品。刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子并称兰州三宝。坊间有：“吉祥葫芦牛肉面，羊皮筏子赛军舰”的说法; 观点4：牛肉面，牛肉，百合，玫瑰花，看你需要啥了，还有甜胚子，灰豆子等等，能带走的也就百合，玫瑰，还有三炮台等等; 观点5：就是兰州拉面。兰州拉面。兰州拉面。重要的事情说三遍。以下是网上搜的，你可以参考。

兰州特产能带走的有兰州水烟、兰州酿皮子、松花蘑菇、兰州西瓜子、三炮台、兰州牛肉、高三酱肉、兰州软儿梨、兰州百合、苦水玫瑰。

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