- 观点1: 湖南省简称“湘”,其省会就是长沙,这里自古就种植大量的木芙蓉,因而有着“芙蓉国”之称,同时因为位于长江中游,大部分区域位于洞庭湖以南,被称之为湖南。气候属于亚热带季风湿润气候,光、热、水资源丰富,极适宜生存。这里有着著名的橘子洲头,毛主席巨大雕像就矗立在这里。长沙是长江中游地区重要的中心城市,是全国性的综合枢纽,这里有着“媒体艺术之都”的称号,更是加入了联合国教科文组织“全球创意城市网络”。
长沙美食更是一绝。这里主要以湘菜为主,湘菜也是历史悠久、源远流长,战国时期屈原就曾在诗篇中记录了许多湖南的美味佳肴,随着历史的发展,湘菜饮食也逐渐在丰富和活跃在中国的饮食文化中。长沙的小吃有口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、杨裕兴等等。
我个人是对长沙的臭豆腐情有独钟。其颜色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不焦糊、细嫩而不腻,初始闻到时奇臭无比,细细闻后又浓香诱人,其以亦臭亦香的特点在小吃圈独领风骚。长沙臭豆腐是以臭出名,真正的“臭名远播”,“长沙臭豆腐”在全国各地可谓是“遍地开花”,但其工艺水准也是参差不齐,运气好的话可以吃到可口、香辣、爽口的的臭豆腐,运气不好的话买到的就是能齁死人的口味,严重影响人们美食体验。长沙“火宫殿”的臭豆腐口味可谓是一绝,这里的臭豆腐是用文火炸制表面酥脆,再将豆腐挨个钻孔,将调好的辣椒油灌入豆腐中,这样吃起来每块豆腐都爆浆,辣味十足,臭香浓郁,让人吃了后回味无穷,念念不忘。 - 观点2: 臭豆腐,糖油粑粑,嗦螺,酱板鸭,口味虾,茶颜悦色,我非常想去长沙玩耍。
- 观点3: 长沙小吃有糯米粽子 ,麻仁奶糖 ,浏阳茴饼 ,浏阳豆豉 ,白沙液 ,浏阳河小曲 ,芙蓉三鲜火锅 ,湘宾春卷 ,油炸臭豆腐 ,年糕 ,馓子 ,结麻花 ,姊妹团子等等。
- 观点4: 湖南长沙的小吃有很多,比如说臭豆腐,口味虾,糖油粑粑,嗦螺,酱板鸭,蒜蓉小龙虾,口味蟹,德园包子。
- 观点5: 糯米粽子,油炸臭豆腐,年糕,麻仁奶糖,白沙液,
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