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做东北的传统美食粘豆包的时候要准备什么材料?

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观点1: 随着小康社会的全面推进,现在人们对于食物的要求不仅能够填饱肚子而且还要做的好吃。有些人为了吃上自己喜欢吃的食物,甚至驱车千里,来到自己所梦想的地方,吃各种美食与特色。粘豆包就是人们在日常生活中非常喜欢吃的糕点之一,喜欢吃甜食的小可爱们可以尝试一下。粘豆包的做法非常的简单,而且还特别的好吃。那么做东北的传统美食粘豆包的时候要准备什么材料?
一、粘豆包的制作方法首先大家可以买一些玉米面,然后用手搓成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。接下来就是调馅料了,大家把红豆煮熟之后,然后用搅碎机搅成泥,喜欢吃甜食的小伙伴们可以加一点点白砂糖和蜂蜜。搅和均匀之后,可以在红豆里面加上自己喜欢吃的水果,就比如说芒果就非常的好吃。然后把调好的馅料放在面团里面捏成一个小包子的形状,在烤箱里面蒸熟就可以了。
二、请教家人如果大家实在不知道怎么制作的话,也可以请教家里面的爸爸妈妈或者爷爷奶奶,相信他们对做菜这个方面是非常在行的。可以先让他们做一遍示范,然后自己站在旁边看,等到他们下次不在家的话再亲自尝试一遍,这样你会发现自己的厨艺也提高了不少。粘豆包是东北的美食,口感非常的细腻,而且也不会很甜。
三、跟好朋友分享大家在掌握了制作粘豆包小技巧之后,也可以积极的与朋友分享。或者可以直接把朋友请到家里面来,两个人合伙完成一个自己喜欢吃的美食。特别在烈日炎炎的夏季,再配上一个雪糕或者一杯柠檬水,吃着自己做的粘豆包是非常舒服的,而且还可以聊着一天的趣事。
观点2: 玉米面、豆沙馅、白砂糖。粘豆包的制作是很简单的,如果喜欢吃甜的,可以加入一些蜂蜜。
观点3: 东北粘豆包所需要的材料及做法:黄米面、干面粉,红小豆、发酵粉,白糖、桂花酱适量。做法: 1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时;2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙。3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
观点4: 做这道美食需要,红芸豆、棉白糖、大黄米、大米,等等,这些材料就可以做出来。
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