- 观点1： 德州简称叫做德，在古时候称作安德。一说到德州呢大家应该第一个想到的就是德州的扒鸡，不错德州扒鸡是的德州有名的三宝之一，其中还有保店驴肉、乐陵金丝小枣。
高丽肉
用清水把生粉开稀,勾入糖水中,然后淋在高丽肉的面上,再撒上花生、芝麻糖即成。 特点是香甜酥脆，肥而不腻。
长官包子
长官包子，产地是宁津县长官镇，始于清朝道光年间。其特点是：面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如盛开的菊花，形味俱佳。长官包子用料讲究，制作精细．牛羊肉要剔尽筋骨，先切块，后剁碎，达到细而不泥；配葱姜细丝，加小磨香油、上等酱油、花椒水等调料调馅；发面稍嫩，使之兜馅而不破，入口软而不粘；包时上捏三十二褶，兜油笼味；熟后宛如盛开的菊花，味、色、形俱佳！
夏津益和成糕点
益和成糕点那可是夏津的名点，记得小时候只有过年的时候能吃到。以前的益和成糕点都是用纸张包裹在用绳子捆起来，上面还有一张红色的纸张。都是逢年过节的时候买上几包去走亲戚。现在一般都是盒装的包装。现在还对小时候吃的有印象，又香又甜，特别的好吃。不过现在确实是吃的少了，但总感觉没有之前的好吃。难道是因为现在生活水平高了，也不知道是味道变了还是小时候吃的少感觉好吃。
大柳面
德州小吃大柳面，大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有“金丝缠碗”的美誉。
夏津宋楼火烧
小红小时候确实没少吃宋楼的火烧，记得那个时候火烧都是一个个的串在麻绳上，然后领着去走亲戚。记得应该还有两个名字叫做"灯笼火烧"和"风筝火烧"，它和其他地方的火烧和烧饼截然不同，烤制之后的宋楼火烧是长形鼓囊囊的，皮特别的薄，十分的酥脆，掉到地上一下就碎了。听制作的老师傅说，每一个宋楼火烧都要折六层，然后每一层都要刷上香油，然后经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，每一个差不多仅七钱重。 - 观点2： 汆丸子、布袋鸡、武城煊饼、大锅饼、驴肉、扒鸡、羊肠子、签子馒头、大柳面、黄河涯肉饼等。
- 观点3： 羊肠汤、长官包子、扒鸡、蹶腚豆腐、珍珠琪、宁津大柳面、旋饼等，这些都是德州的特色美食，来德州一定要去尝尝。
- 观点4： 来德州必打卡的美食：德州扒鸡，汆丸子，武城的煊饼，布袋鸡，齐河大锅饼，保店驴肉，金丝小枣，羊肠汤，双味蹄筋等。
- 观点5： 听说德州的德州扒鸡相当出名，去德州一定要尝试一下德州的扒鸡。
- 观点6： 德州扒鸡，德州最出名的美食就是德州扒鸡，也深受当地人民和外来游客的喜爱，外地人到德州不吃这个美食等于没到过德州。
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- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
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