千层饼是属于哪个地方的特色美食？

观点1：千层饼采用上等面粉，菜籽油，砂糖，冬苔菜粉为主料，经手工十多道工序用木炭在炉缸里烘烤二个多小时后精制而成，松，香，脆，越吃越香，齿夹生津，回味无穷，百吃不厌。在溪口制作千层饼已有100多年的历史了，它外形四方，内层分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。

它外形四方，内层分27层，层次分明

这种饼制作时用油不多，尤其不用动物油，合乎现代人的营养观念；饼做好之后不易坏，在常温下可保质两三个月；随着旅游业的发展，也促进了地方风味产业的繁荣。于是，溪口的这种特色饼店越开越多了。千层饼制作明细，选料严苛，馅料的主要食材——深绿色的海苔是冬天采集的象山港野生海苔；黄色的皮子由小麦面粉、蛋黄、菜籽油揉成；白芝麻需脱壳……这只四五厘米见方，约2厘米厚的小饼，制作步骤繁多。包括配料、蒸粉、制馅、造层、烘酥等多道工序。烘酥这道工序是重点，需要炭火慢烤2个小时，等到饼底略微泛黄，才算大功告成。

千层饼越“飘”，也就是分量越轻，口味就越松脆。刚出炉的千层饼轻轻掰开一只，碎屑就掉了下来，饼的中间层次清晰，层与层之间空气充足，吃起来又脆又酥，甜咸适口。这种千层饼是用圆圆的烤炉烘出来的，绿色的是苔菜味，白色的是芝麻味，现烤现卖的千层饼入口松脆、口齿留香，保质期也挺长，逢年过节用来当礼物正合适。宁波特色美食“千层饼”，又脆又酥，甜咸适口，越吃越香。小伙伴们，你吃过宁波特色美食“千层饼”吗？
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临汾特色美食，吃过的人都抵抗不了它; 观点2：答：你好，千层饼应该不是固属于哪个特定的地方的特殊美食，无论南方还是北方都是可以吃到千层饼的。; 观点3：千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。; 观点4：陕西安康的，，，; 观点5： 1、浙江奉化溪bai口千层饼。
清光du绪年间，溪zhi口王毛龙开设王永顺饼店dao，zhuan生产脆酥饼，一次shu制饼时加了些奉化特产苔菜粉，结果饼味清香扑鼻，风味特殊，一时间顾客盈门，人称“毛龙千层饼”。
2、山东东平接山乡千层饼。
历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，味道香美。又叫“瓤子饼”。
3、云南丽江千层饼。
纳西族一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。炉火烤制，香脆不腻，保存长久。又称“丽江粑粑”。

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