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一段美好的旅程，既要用眼睛品味美景，也要用舌尖品尝美食。嘉兴很好看，嘉兴也很好吃，而聚集了众多嘉兴老味道的南门头，则是老嘉兴人抹不去的乡愁和外来人挥不去的记忆。
当地的老人都知道，嘉兴有四个门——东门、南门、西门、北门。其中最热闹的地方要算南门头，曾经南门头的各类小吃陪伴着一代人的成长，这是一个“才下舌尖、又上心头”的地方。然而随着城市改造的进程，南门头的那些食店小摊一家家消失，童年的美味也只留存在一次次感慨中。
2019年，南门头美食街重新营业，将几十家地道老字号的美食汇聚到一起，由曾经的“地摊”搬到了上下两层楼的美食广场，现在南门头的“地摊经济”汇聚了五芳斋、徐珍斋、张萃丰、沈荡酿造、潮乡宴球等当地知名老字号或非遗美食，一次就能吃遍地道的嘉兴小吃。
走进南门头小吃街，仿古外观的中式建筑，质朴恬静的水乡小景，各式各样的老物件都让人有恍惚之感。这里俨然是一座微缩的时光穿越机，令人徜徉在“不知今夕何夕”的体验中，很多人因为这里的“复古风”而喜欢上了这里。
南门头的布局十分讲究，按照当年嘉兴南门外的梅湾街、丝行街、东米棚下、西米棚下几大区域进行划分。走在青石板路上，回忆慢慢旋转，仿佛觉置身于二十世纪七八十年代人流汇集、商业繁荣的南门老街，一句地地道道的嘉兴话、若有若无的食物香气，无端牵扯出许多温柔的情绪。
旧式的帘招，泛出柔和光晕的宫灯，从各地搜集而来的农家八仙桌，原汁原味，无一不彰显往事独有的旧时风情。新旧交替，岁月流逝的痕迹在这里清晰无比。
美食广场二楼是地道传统的嘉兴“八大碗”以及在“八大碗”基础上升级而来的“禾家宴”，还特别设置有小型戏台，平时来南门头喝喝老酒，尝尝“八大碗”，听听评弹，讲讲空头，真是再惬意不过了。
在南门头，随处也可以看到“知青文化”的烙印，古朴的木门，做旧的感觉充斥着时间的味道，那种70、80年代特有的物件将人们的记忆带回到那无忧无虑的旧时光之中。
吃食是个人的，记忆也是个人的，南门头把它们搜罗在一起，人们来了，尝了，就变成了某种共同的体验。无数人的味蕾记忆与时光滋味，汇在一起就成了更多更深的美好，关乎胃，关乎生活，也关乎精神。 - 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
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