北京真正的美食在哪里？

观点1：北京有句俗话是这么说的：“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街。但是对于我来说，牛街一大部分小吃都在洪记！洪记小吃店成立于1991年，虽然时间不长，但在牛街有着很深的根基。二十多年的经营生涯中对食品的质量不敢有一丝的懈怠，依然秉承着以手工为主的传统制作方法保持着最传统的味道。; 观点2：王府井大街了，真的是购物娱乐美食一条街了，许多来北京玩的人们都会去王府井逛逛，也是北京比较时尚的一个地儿，汇聚着北京的传统特色建筑和美食，像里面也有不少的老字号饭馆。来北京玩的话王府井一定是不能错过的。; 观点3：几乎都在洪记，每次来洪记，还没到，就先看见一群人在哪里排队，我也就不着急排队，先被洪记旁边的洪记散摊吸引，这个小摊位卖的也是洪记的东西，各种小吃，非常全面，是我非常喜欢的地方。; 观点4：北京的小肠陈是一个具有老北京地方风味的饭馆，曾上过舌尖。小肠陈祖传四代制作卤煮小肠，距今已有一百多年的历史。卤煮小肠是由清朝宫廷御膳“苏造肉”演变而来。炸灌肠、卤煮火烧。; 观点5：北京簋街的麻辣小龙虾也是相当的有名气，许多想吃小龙虾的人们都回来簋街，还有平安大街、广安门美食街、亚运村美食街、霄云路餐饮街、中关村苏州街、阜成路美食街、方庄美食街都是老北京特色美食汇集的地方。; 观点6：说到地道的北京特色小吃真的是蛮多的，北京不光小吃多，而且还有着不少的小吃街，像先不说当地的小吃，老北京光有名的美食街就有十多个，像汇聚着多家老字号饭馆的前门大街可是有些年头了，里面的饭馆同样也都是老字号。; 观点7：护国寺小吃店：这是北京传统的小吃，以清真小吃为主，这里也是老北京人经常光顾的地方。老北京特色小吃店，品种"很全"，价格也"公道"。豌豆黄"细腻"，面茶"香气扑鼻"，奶油炸糕"百吃不厌"，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，"好东西太多了"。虽说小店"没什么环境可言"，一到饭点人就"满满的"，但正是身处这样的地方，看"许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈"，才明白原来"平淡也是一种幸福。地址，西城区地安门外大街180号。; 观点8：隆福寺小吃街：隆福寺小吃店位于北京市东城区东四的小吃街，是老北京最著名的老字号之一。这里有各种京味小吃，奶油炸糕、豌豆黄、面茶、驴打滚、羊杂汤、爆肚、炸糕、糖耳朵、糖火烧、豆面丸子、炒疙瘩、豆汁、糖卷果、八宝粥、豆腐脑。

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