- 观点1： 很多菜系在局域范围影响力很强，比如粤菜、鲁菜、淮扬菜，但是说起知名度和影响力，还是川菜一马当先。川菜的特点在于大江南北均能适口，不像一些偏舔、偏咸、偏酸的局限性较强。中国最受欢迎的地方菜我推荐川菜，川菜是中国四大菜系之一，经过这几十年的发展川菜已经成为最受大众欢迎的菜系。虽然中国的地方菜众多但是也无法撼动目前川菜的地位。
中国的菜式真的是太多了，按大了说有八大菜系，按小的说就数不清了，几乎每个地方都有自己独特的菜式。说到最受欢迎的菜，莫过于现在的川菜吧。川菜也是八大菜系之一，但是它的普及度目前是最高的川菜吧 一般在任何地方基本都可以吃到川菜，比较出名的川菜宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等，这些都是很下饭的菜也是很多地方，基本很多饭店都可以吃到这几个菜。
每个地方有每个地方的美食特色！重庆有火锅！武汉有小龙虾、热干面！兰州拉面！新疆羊肉串、囊！河南烩面，山西刀削面！北京炸酱面！西安臊子面！羊肉泡馍！等等太多了！全国各地都有不一样的美食那个菜好吃。这个要从很多方面说。如果是旅游的眼光看第一是川菜。第二是湘菜。第三是广东菜。要是按照出生地来说。谁都是感觉家乡有几个一生不能忘怀的广东、四川、湖南、东北，这都是吃过的，比较好吃，除广东菜外口味比较重。甜、酸的菜吃不惯。特别是云南丽江的鱼做的味道有特色，享受不了。
新疆菜吧。新疆人口都是全国各个地方的人，所以所做的饭菜什么口味都有，种类众多。加上少数名族本人做饭菜的口味。所以我认为新疆饭菜比较合大众口味，南来的北往的都能找到适合自己的。 - 观点2： 是浙江菜系，而且比较出名的就是杭州菜，而且杭州菜的特色就是比较鲜嫩，而且也比较软滑，而且口感特别的清新，同时也是偏咸鲜口的。
- 观点3： 杭州菜，这个地方的菜滑嫩爽口，非常的下饭，非常的香，有很多名菜，其中包括叫花鸡，龙井虾仁，西湖醋鱼等等。
- 观点4： 就是宁波风味菜，以宁波的为主，杭州和绍兴是其次的，构成了宁波风味菜，非常好吃。
- 扩展阅读1：宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样，其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县，位于浙江省宁波市，地处山海之间，拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富，还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2：宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉：被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品：以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面：当地特色小吃，由豆类和面粉混合制成，口感独特。6、糟鸡：传统名菜，以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷：当地特产水果，甜美可口且营养丰富。8、金柑：...
- 扩展阅读3：宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产，养殖历史悠久，其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品，宁海还被...
- 扩展阅读4：宁海的特产都有什么
- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产，这种茶种植于海拔900多米的高山上，这里四季云雾缭绕，空气...
- 扩展阅读5：宁海什么特产最出名
- 宁海的特产丰富多样，具有地方特色，其中包括：1. 望海茶：源自宁海县海拔900多米的高山，茶树生长在四季云雾缭绕的环境中，所产茶叶细嫩挺秀，翠绿显毫，清香持久，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩绿成朵，饮后回味甜香，具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷：宁海县独特的地理环境，三面环山南临三门湾，造就...
- 扩展阅读6：宁海特产宁海特产有哪些
- 1、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产，特点是外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜，具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷：宁海白枇杷是宁海县的知名产品，宁海县地理...
- 扩展阅读7：宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气温和湿润，土壤肥沃。3、宁海土鸡：放牧于无工业农业污染的绿色环境，充分利...
- 扩展阅读8：菜系分类及特点
- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9：八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是着名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
- 扩展阅读10：中国八大菜系都包括哪些？
- 中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派，每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系：鲁菜：以山东省济南市为代表，注重火候、味道鲜美，著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜：以...
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