- 观点1: 有很多美食,只要一听到或看到它们的名字,就会想到对应的那些地方。对于吃货来说,整个中国地图就是一张美食地图,每种地方都让他们联想到一系列美食。
烤鸭,第一反应就是北京烤鸭,特别是全聚德的烤鸭,真是全国有名。虽然她我妈很少出家门,但她老人家都听说过北京烤鸭。目前,我还没在北京吃正宗的烤鸭,希望下次有机会去尝一尝。
锅包肉、冷面,相信大家一起它们,就会想到大东北,毕竟很多人习惯将东三省捆绑在一起。作为肉食动物,吃到锅包肉觉得好幸福,好大的肉肉在里面。其实,我也不懂得将他们三省人区分出来,所以只好将他们一体化了。
说到狗不理包子,大家就会联想到天津。天津的包子广为大家熟悉,毕竟每个人喜欢的口味不同,听我哥说味道一般般。
臭豆腐,第一反应就是长沙臭豆腐,还记得大街上那段吆喝“长沙臭豆腐,真正的臭豆腐……”。我一直无法接受臭豆腐的味道,所以至今也没能说服自己去尝试臭豆腐。每次路过臭豆腐店附近,远远地都能闻到一股浓浓的臭味,一下子都没胃口了。 但是对于臭豆腐爱好者来说,这种臭味就是香味,越臭他们吃着就越香。
提起煲仔饭、炒河粉、烧腊、叉烧、肠粉、牛肉丸、双皮奶,就会想到广东。当然,广东的美食不仅仅这些,广东人擅长煲汤、熬甜汤,有很多美味可口的靓汤,令人回味无穷。
说到羊肉串、大盘鸡、羊肉手抓饭、馕、切糕等,大家的脑里就会浮现出“新疆”两字。对于新疆,很多人会比较陌生,但是大家经常看到羊肉串和切糕,爱吃烧烤的朋友们还时不时吃羊肉串。
说到肉夹馍,就会想到西安。西安作为六朝古都,历史悠久,肉夹馍的知名度估计都与兵马俑差不多了。在全国各地都能见到肉夹馍和凉皮的身影,但最正宗的还是要到西安当地去吃。
还有一提火锅,就会想到四川和重庆。在其他地方,一般冬天才吃火锅,吃着热腾腾的火锅,全身都暖和起来。而川渝当地人,则是一年四季吃火锅,不是在吃火锅的路上,就是正在吃火锅。
还有提到沙茶面就会想到美丽的厦门,说到热干面就想到大火炉“武汉”。螺蛳粉,第一反应就是广西;过桥米线,就想到了云南。这样的例子还有很多,就不一一提了,相信朋友们也有类似的感受。 - 观点2: 有,有三种美食我只要一提到我就会想到一个地方,那就是烤冷面,重庆小面,鸡公煲还有炸鸡块每次只要提及这几样美食我脑海里就会立即想到一个地方那就是山东,烤冷面倒是不稀奇毕竟这是北方特有的美食而作为一个名副其实的南方人是很难见到更别说吃了,我都是长大到19岁才第一次吃到,所以倒是挺稀奇的。鸡公煲跟炸鸡块是到处都随处可见的美食为什么我会想到的是山东而不是其他城市呢?因为我觉得那里做的口味特别好吃。重庆小面也是因为我感觉那里做的蛮好吃的即使不辣我特别喜欢吃,还有一样东西就是辣椒酱提起它我就会想起宁夏回族自治区。
15年我到山东去读实践本科,作为一个贵州的妹子,我,无辣不欢,一到北方吃的啥都是甜的最受不了的是有时候买的盒饭里面还会打上沙拉酱,而且面馆里的辣椒感觉都是摆设,没有一点辣味,直到我先后遇上了我爱吃的美食。第一是街边小吃,烤冷面,因为不论在哪我都喜欢在街边探索各种小吃这次我找到了从小到大都没吃过过的烤冷面,五元一份再往里面加个蛋,一根热狗,烤好了特别香,于是远在他乡的我好长一段时间都靠这个没食来解馋的。接下来就是炸鸡块,感觉山东人好喜欢吃鸡肉啊,鸡肉拌饭啊,炸鸡块呀,尤其是后者都是当地著名美食,出去玩耍好像吃的都少不了它,一开始我没啥感觉的最后有时候都买着当正餐了。因为感觉特别好吃呢。
之后在哪里久了我们就寝室聚会了,她们就带我去吃鸡公煲,因为在这之前我都没吃过所以起先我以为这些都是在山东才有,吃过一次之后我就爱上它了,接下来就常常和一个女生经常去吃,因为那里的鸡公煲很好吃,辣辣的满足了一个来自贵州妹子的需求,之后我回到本省我才发现自己的家乡也有这样的美食,于是就迫不及待的去吃到久违的美食,想不到这里的味道跟山东那里做的口味真是天差地别,难吃极了,要说鸡公煲我还是钟爱山东的。
还有就是不在重庆的重庆小面一家小小的门面一对老夫妻开的,面里没有过多材料没有肉只有几个干而不辣的辣椒,加上几叶青菜,不贵才五块钱一碗,特别的香特别美味,香而不腻,我想在还能想起它独特的味道…还有就是舍友从自己家乡带来的一瓶捣得稀烂的辣椒酱,虽然我是来自出了名的不怕辣椒的贵州我却没有吃过这样的辣椒酱,看着特别好看当时我们买着一个个大饼就是回去蘸着它吃,真是美味极了,现在时隔一年我依稀记得它独特的味道。以上这些美食就是我对厌恶的外省也是噩梦的地方里最美好的回忆,不过还是很庆幸! - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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