米其林美食中，哪道菜是最简单易做的菜？

观点1：一、烟熏三文鱼原料：烟熏三文鱼片、混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁
做法：1.将三文鱼片对折后卷拢成花朵状，置于盆中，挤上柠檬汁，旁边放上混合生菜；
2.黑水榄横切成片，与水瓜柳一起放在盆内；
3.吐司面包切成薄片，切去四边硬皮，改刀成三角形，放入烤箱，烘干后竖放于三文鱼上；
4.用小茶匙舀少许辣根，放在三文鱼上，并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可。

二、芝士焗扇贝原料：奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙
作法：1.准备所需材料，将扇贝清洗干净备用；
2.将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟；
3.腌好的扇贝肉放入壳中，铺放在烤盘上，刷上融化的黄油；
4.撒上压碎的蒜茸；
5.grana padano奶酪刨成丝；
6.将奶酪铺在扇贝上；
7.烤箱220度烤15分钟即可。

三、香草波士顿龙虾原料：波士顿龙虾1只、洋葱50克、龙蒿草3克、白葡萄酒20克、柠檬1个、橄榄油8克、大蒜5克、奶油120克、黄芥末8克、莳萝草1棵。
做法：1.先用开水抄龙虾5分钟, 把龙虾肉切成大丁；
2. 用中火热锅, 加入橄榄油, 炒洋葱加蒜, 加龙虾, 喷白葡萄酒.加入龙蒿, 再加入奶油, 和龙虾. 煮大约5 6 分钟；
3.装盘, 用柠檬角和莳萝草装饰.。

四、黄油干邑怡贝原料：贻贝500g、黄油适量、大蒜适量、葱适量、红葡萄酒适量、香芹叶少许。
做法：1.海虹清洗干净；
2.大蒜、葱、香芹切碎，准备材料；
3.锅烧热加少许黄油融化；
4.加入大蒜粒煸香；
5.加入海虹翻炒；
6.加入黑胡椒粉翻炒；
7.略微开口加入红葡萄酒；
8.大火至开口，盛出装盘；
9.把锅内的汤汁倒出沉淀，冲洗干净锅，把倒出的原汁倒入锅内，下面的沉淀丢掉，烧开加入葱、香芹关火；
10.倒入盘子的海虹上面。; 观点2：热锅倒油，西红柿榨汁、倒入清水，烧开后倒入土豆丁和面疙瘩，小火煮3分钟左右，倒入金针菇，淋入鸡蛋液，放食盐，放入菠菜或者鸡毛菜，关火出锅啦！美味的早餐就做好了，主食：蒸南瓜，蒸土豆，蒸山药，蒸玉米，杂粮馒头，任选一种或几种，有时候自己烤个全麦面包，无水无油的，口感不错。; 观点3：香蕉太妃派。我觉得这个菜是米其林美食中最简单易做的菜，因为需要的食材比较简单，制作流程也不复杂，味道很好吃，在家里也可以自己制作。; 观点4：蔬菜沙拉是最简单易做的菜，首先准备好新鲜的蔬菜，切碎之后放入盘子里，加入酱汁就可以了。

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