求几道菜谱适合夏天吃的。

观点1：我今年夏天做了几个菜挺喜欢的，推荐给你呀：

1.洋葱拌木耳。把洋葱切成丝，泡在水中，木耳泡好之后拿热水过一下（洋葱不用热水过），按自己的口味将二者凉调，夏天吃利口，解暑，还不用微波炉加热。

2.苦瓜炒肉，苦瓜解暑，我总是与调好的鸡肉一起炒，炒到一半时候放一些水，就不那么苦了。

3.豆角腐竹凉调也很好吃。我是说那种细细长长的豆角。洗干净把豆角和腐竹分别在热水里过一下，确保熟了，将二者放在一起。之后把蒜切成细末，放在菜上，锅里烧些油，把菜上的蒜一浇，香味马上出来，然后再按你的口味凉调。这个菜我觉得放蒜好吃，夏天多吃蒜可以预防肠胃疾病。

4.蒜泥油麦菜。这个菜炒之前把蒜切成蒜末，还有切一些姜末味道会更好。炒油麦菜之前把蒜末和姜末在油锅里炒香，然后倒入油麦菜炒，放盐和一点鸡精就好了。我觉得也很好吃。

希望你工作愉快，吃得开心！！！; 观点2：海带排骨汤、凉瓜炒鸡蛋、辣椒炒皮蛋、凉薯炒肉、青瓜炒肉、老姜肉片汤这些都是降火或是不上火的菜，且适合微波，具体做法网上到处都是，你百度一下吧。祝你好运^!^; 观点3：豆腐的或者是西红柿啊都不错凉拌土豆也很好的很清爽去美食天下看看吧网站上有很多介绍的; 观点4：凉调苦瓜，把苦瓜切成片，用净水泡上几小时，去苦味。之后就按自己喜欢的口味放调味品了。还有就是苦瓜是去心火的！

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