那些年的宿舍锅，你用来做什么美食了？

观点1：土豆焖饭难度系数：在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？米饭适量 / 土豆2个 / 料酒 0.5勺豆瓣酱 2勺 / 老抽 1勺 / 生抽 1勺糖 1茶匙 / 香油 1茶匙 / 葱 / 蒜 / 肉在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？1. 米先浸泡 15-30 分钟，按平时煮饭的方式即可；2. 大蒜切片，备用。土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前再沥干；3. 在电饭锅加一点油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火；4. 这个时候土豆还是生的，不用炒熟；如果想加肉可以在倒入豆瓣酱之前把肉加进去一起翻炒；5. 把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式；6. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖 10 分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。卤排骨难度系数：在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？排骨 500g / 酱油 60g料酒 / 葱 / 姜在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？1. 将排骨清洗干净，冷水下锅，倒入适量料酒，水加到排骨的 2 倍，放入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键；2. 待煮开后，撇去浮沫，加入酱油 60g，搅拌均匀，盖上盖子，继续煮饭键按下；3. 一个小时后，取消煮饭键，已经可以开吃啦~可以适当地加点味精提鲜;4. 这种方法大家也可以试试看五花肉，猪脚等等食材。煎饺难度系数：在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？油 / 水 / 速冻水饺在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？1. 电饭煲擦干确认没有水，倒入能够平铺底部的油，平放好饺子，不需要解冻，然后按下煮饭键；2. 电饭煲跳起至保温时，开盖，加入没过饺子大约三分之一的水，盖好，继续摁煮饭键；3. 等再次跳起至保温时，煎饺就 ok 啦~从煮饭、煲汤、煮火锅到炒菜、炖肉、做甜点电饭锅几乎无所不能而且大大减少做饭小白的「烧焦率」忍不住要为发明电饭锅的人鼓鼓掌在宿舍，如何用一口锅搞定一日三餐？上面这些宿舍料理连 CO; 观点2：我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。

我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。我用来煮过螺蛳粉，还有就是煎过手抓饼还有火腿肠，然后还煮过汤圆，还有自己在宿舍做过雪花酥。; 观点3：上大学的时候，宿舍的锅都是用来煮方便面和吃火锅的，有的时候买点儿几碗玉碗之类的，弄点儿蔬菜，没有羊肉就吃一顿美食啦，当时条件有限，所以说吃什么都是好吃的，在宿舍里，我们那时不让用电，做的美食只有一个就是下冷面，用暖壶打了开水，把冷面用开水泡过洗净，就可以下冷面吃了，放上黄瓜西红柿，香菜就是当时的美味了。因为你就是在上学期间管的还是比较严的对于一些小电器用的也比较少只是说偶尔煮过两回方便面其他时候都是吃食堂或者去外面的小店所以说只是如果方便面。; 观点4：宿舍锅可以煮稀饭，可以煮火锅，可以用小盆蒸米饭，再把生菜、茄子等喜欢吃的菜蒸熟，用料汁扮着吃。
当然还可以煮方便面，这些都是最简单的做法。; 观点5：你好，我是82年生人，2001年上大学，那个时候，简直不要太幸福。
宿舍自制美食一，方便面，难道只是方便面吗，此言差矣。里面除了经常出现的鸡蛋，香肠，小青菜，鱼丸，牛肉卷等，最主要的必须再来2两大米饭，那个时候，寝室的人都是瘦子，为啥就是能吃呢，方便面汤泡饭真是哇塞了。

宿舍自制美食二，中式汉堡，食堂买个大馒头，作为汉堡坯子，里面的料就能随意发挥了，每次做都有新发展，酱料，青菜，火腿，最灵魂的要属煎蛋了，有一次，一个“汉堡里”出现过5个煎蛋。当时我是如何吃得进去的，真爽。
宿舍自制美食三，包饺子，咱们的饺子是五颜六色，五彩斑斓，皮基本上就是买的，馅是想放啥放啥。吃过榨菜肉丝饺子吗，吃鱿鱼丝饺子吗，吃过红烧肉饺子吗？只有你想不到的，没有我们做不到的，说实话现在想想属实不好吃。
除了以上的，什么火锅，煎肉，疙瘩汤，炒菜等出现在宿舍里那都是太正常不过了，惊心动魄的基本上就是害怕被舍管老师发现我们的小锅，那真是各种藏，各种换，从电的到酒精块的，真是什么招都有。
好怀念嗷，如今我已经40岁了，还历历在目，感谢百度网友提问，让我重温校园生活。; 观点6： 1.紫薯桂花粥
紫薯加米，扔进去煮吧（就是这么的简单粗暴）好吧，正经一点，很简单的材料：紫薯100g、糙米紫米薏米各20g、红枣几颗、糖、桂花。
做法：1．薏米、紫米洗净用凉水泡一晚；2．红枣去核，紫薯去皮切块；3．将紫米和薏米倒入砂锅，加水大火煮开；4．加大米、紫薯，开锅后关小火，至软烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
2.酒酿蛋花汤
准备材料:超市买新鲜的酒酿.有的超市有卖自己做的.用盆装好.要多少买多少.这种很新鲜,也很便宜.(有这种的最好)瓶装的一瓶,这种超市里都有.10元可以买好大一瓶,最少够3次的量.可以烧水的锅.这里可以用电饭锅,也可以用烧水的壶.新鲜鸡蛋一个.打入碗里搅好备用.
步骤:1.加一定量的水,按一顿的量.比方说,吃饭的碗加两碗.放入锅中煮沸.2.在沸水中打入搅好的蛋花.用筷子快速搅匀,直到蛋花很散,像我们平时喝汤时候的蛋花汤3.把酒酿放入锅中搅匀.(这个过程一定要快.酒酿是不用煮的.)4.关火,出锅.按自己的口感加入蜂蜜或白糖.; 观点7：那些年的宿舍锅，用来做方便面，大碴子粥，或煲汤喝。做黑色料理，曾经做过煮不烂的牛肉串，炸臭豆腐等等。难忘的宿舍锅，让我们的生活多姿多彩，味道丰富，无法忘怀。; 观点8：上学期间宿舍里的小锅，使用频率蛮高的，大家都用，下面条、煮方便面、煮速冻水饺、涮麻辣烫、吃小火锅等，想起来还是很温馨的。; 观点9：在宿舍里开小锅，一般情况下，怎么简单怎么来？只要吃饱为好，目标不是吃的好，花钱多，就算美食，因为学生期间在宿舍还是没有挣到钱的，花的都是家里的钱，应该怎么煎怎么来？

在宿舍里开小锅，一般情况下，怎么简单怎么来？只要吃饱为好，目标不是吃的好，花钱多，就算美食，因为学生期间在宿舍还是没有挣到钱的，花的都是家里的钱，应该怎么煎怎么来？在宿舍里开小锅，一般情况下，怎么简单怎么来？只要吃饱为好，目标不是吃的好，花钱多，就算美食，因为学生期间在宿舍还是没有挣到钱的，花的都是家里的钱，应该怎么煎怎么来？在宿舍里开小锅，一般情况下，怎么简单怎么来？只要吃饱为好，目标不是吃的好，花钱多，就算美食，因为学生期间在宿舍还是没有挣到钱的，花的都是家里的钱，应该怎么煎怎么来？在宿舍里开小锅，一般情况下，怎么简单怎么来？只要吃饱为好，目标不是吃的好，花钱多，就算美食，因为学生期间在宿舍还是没有挣到钱的，花的都是家里的钱，应该怎么煎怎么来？在宿舍里开小锅，一般情况下，怎么简单怎么来？只要吃饱为好，目标不是吃的好，花钱多，就算美食，因为学生期间在宿舍还是没有挣到钱的，花的都是家里的钱，应该怎么煎怎么来？; 观点10：宿舍锅用来做的很多的美食，例如涮锅，火锅。还有泡方便面都是用来做的，宿舍锅会带给整个宿舍一个美味的感觉。还可以用宿舍锅做烧烤，非常的迷人，让别人都会觉得自己家的宿舍特别味道好。大家在上大学的时候，是不是觉得大学食堂的饭菜很难吃？反正笔者在上大学的时候，食堂的菜单基本都是每个学期换一次，吃到最后真的想吐。想改善一下伙食的时候，要么就是去外面饭店吃一顿大餐，到外面饭店吃虽然好吃，但花费也不低，但如果想在学校宿舍做饭，更是难上加难，笔者读大学的时候，楼管阿姨管理相当严格，每一周都会不定期来宿舍查房，看有没有学生用像热得快、电磁炉等这种大功率的电器，有时候一个晚上能收缴10几个热得快，还警告学生，下次再发现就上报学院。虽然有很大的震慑作用，但有些“不怕死”的同学，改用小功率的电饭锅做饭，用电饭锅做饭，有两个好处，第一个是电饭锅功率小比较安全，第二个是用电饭锅做饭没有油烟味，这样不容易引起楼管的注意。在大学宿舍用电饭锅都能做啥？看看下面用电饭锅做的美食，比外卖还好吃，这简直是吃货宿舍党的福利。1、蒸饭，电饭锅蒸米饭是最常见的用法，也是最简单的，看看这哥们用电饭锅蒸南瓜饭，看上去非常有食欲，隔着屏幕都能闻到香喷喷的气味。这个南瓜饭也非常好做，先把米淘洗几次，把切好的红薯放入电饭锅，加入适量的水，然后再切点香肠放入里面，将电饭锅调到煮饭档位，藏到桌子下面，大约20分钟后，南瓜饭就做好了。2、煲汤，电饭锅煲汤虽然没有高压锅好，但在宿舍里我觉得还是电饭锅方便，想煲汤时，出宿舍去上课的时候把食材放到电饭锅中让它开始煲，等上完课回到宿舍，汤就煲好了，立马就能吃上营养鲜美的靓汤，十分简单方便。3、蒸蛋，在宿舍用电饭锅蒸蛋也是常见的做法，锅里加入半锅水，里面放入一个不锈钢支架，将装有鸡蛋液的碗放到支架上，并且用保鲜膜将碗口盖住，电饭锅调到蒸蛋的档位，就不用管了，等待档位复位之后，就能吃上鲜嫩爽滑的鸡蛋羹了，对于学生来说，用电饭锅蒸蛋既简单又方便，而且还吃的营养健康。4、煮火锅，当然电饭锅除了用来蒸米饭、煲汤和蒸鸡蛋之外，还能用来煮火锅，周末的时候，趁楼管阿姨不在的时候，宿舍几个人悄悄到超市买点火锅配菜和火锅底料，丢到电饭锅一锅煮，就做好了，宿舍几个人一起围着电饭锅吃火锅，那种氛围真的让人很难忘，不过在宿舍用电饭锅煮火锅的香气很容易引起楼管阿姨的注意，还是需要小心。; 观点11：一般都是煮方便面，
也煮过雪梨银耳红枣枸杞红糖水，
姨妈期暖肚子，
没有男朋友，
自己也要好好照顾自己，
也煮过绿豆水，
夏天喝，防暑降温，
也煮过水煮蛋，酒酿荷包蛋，
或者中午的剩饭热热; 观点12：用宿舍锅做的美食
①泡面要说能用煮锅做的美食，大多数人想到的第一个绝对是泡面，因为做泡面太合适了，烧半锅水，把面放进去，加点青菜，火腿，几分钟一碗香喷喷的面就做好了，香气四溢，馋得人直流口水。

DIY泡面
②粥不想去食堂吃饭的，自己在宿舍做最合适不过了。可以买些自己想吃的豆子，米，配料等，一直煮着就好啦，营养丰富，适合做晚餐。; 观点13：只要锅没被收。我就可以活下去哈哈哈！一般宿舍电煮锅，都带有煎炒功能的。反正我的锅有这功能。放一波我在宿舍做的一些简单的吃的吧。

水煮西蓝花，煮熟的红薯，小烤肠和鸡腿; 观点14：做了除了火锅和煮面以外的另两种神仙美食。一个是买黄豆芽，用清水煮熟之后把水沥干，然后用自己喜欢吃的拌饭酱，比如老干妈，放进去一些拌了吃，贼解馋。还有一种吃法，买土豆切成薄片，用清水煮熟，然后都弄成土豆泥，在放进去纯牛奶、切成小丁的黄瓜和火腿肠，拌匀，特别香特别好吃。; 观点15：黑暗料理算不上，反正就很nice 四个人的寝室，四个人都有锅，以下图都是昨天的战绩，整整八个玩得好的人，买了超级多的食材，整整两个小时都在吃，吃累了就打游戏，打累了接着吃。哈哈哈哈哈哈哈超级幸福。; 观点16：大学时的宿舍锅基本上是用来泡面或者说是火锅，或者说是其他丰盛的聚餐之类的，也不算十分的复杂吧，主要还是用来做火锅的，大家一起聚餐，一起愉快起来，这就是大学生活。大学时的宿舍锅基本上是用来泡面或者说是火锅，或者说是其他丰盛的聚餐之类的，也不算十分的复杂吧，主要还是用来做火锅的，大家一起聚餐，一起愉快起来，这就是大学生活。大学时的宿舍锅基本上是用来泡面或者说是火锅，或者说是其他丰盛的聚餐之类的，也不算十分的复杂吧，主要还是用来做火锅的，大家一起聚餐，一起愉快起来，这就是大学生活。大学时的宿舍锅基本上是用来泡面或者说是火锅，或者说是其他丰盛的聚餐之类的，也不算十分的复杂吧，主要还是用来做火锅的，大家一起聚餐，一起愉快起来，这就是大学生活。大学时的宿舍锅基本上是用来泡面或者说是火锅，或者说是其他丰盛的聚餐之类的，也不算十分的复杂吧，主要还是用来做火锅的，大家一起聚餐，一起愉快起来，这就是大学生活。大学时的宿舍锅基本上是用来泡面或者说是火锅，或者说是其他丰盛的聚餐之类的，也不算十分的复杂吧，主要还是用来做火锅的，大家一起聚餐，一起愉快起来，这就是大学生活。同样的锅，在有的人手里，就只能煮煮泡面，烧烧水，而在某些人手里，都能煮出五星级料理。
紫薯桂花粥
紫薯加米，扔进去煮吧
（就是这么的简单粗暴）
好吧，正经一点，很简单的
材料：紫薯100g、糙米紫米薏米各20g、红枣几颗、糖、桂花。
做法：
1．薏米、紫米洗净用凉水泡一晚；
2．红枣去核，紫薯去皮切块；
3．将紫米和薏米倒入砂锅，加水大火煮开；
4．加大米、紫薯，开锅后关小火，至软烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。; 观点17：做得最多的就是方便面，如果里面再打个鸡蛋，简直就是当时的人间最美味。大家曾经计划着吃一次火锅，但害怕被管理员查到，到毕业也没有在宿舍吃到火锅。当时学校不允许宿舍用电锅自己做饭，偷偷摸摸做出来的好像更好吃。; 观点18：你好，那些年在宿舍里，我做过的美食就是煮方便面，再打两个荷包蛋，那简直就是一顿大餐，可能最多的就是煮面，还用火锅底料做过小火锅，还用食用油炒过西红柿炒鸡蛋，煎过豆腐块。在宿舍用的小电锅最多的是用来煮速食品，例如方便面，螺蛳粉，米线，挂面，小火锅，自制麻辣烫，熬粥，水煮青菜等等。; 观点19： 1、火锅

这一份看着其实量还挺多的，也很实惠，比吃外面好多了，唯一不太雅观的就是卖相，哈哈，里面有虾肉，白菜，生菜，火锅底料，金针菇，玉米，锅里面还有很多肉丸什么的，感觉还不错，看着还挺会生活的，哈哈。

2、关东煮

关东煮大概是用电饭煲最容易做的饭啦，而且下到锅里去的食材完全可以随性而来嘛～(๑>

不过在这里还是有两点建议：

第一，不论食材如何发挥想象力，这三样一定不要少：大白萝卜、香菇、鸡蛋。

这是在日本美食节目上看到的说法，白萝卜容易吸汁而且本身味道很清，在关东煮里下白萝卜可以吃到出汁与食材最原始的滋味，我记得有一部书里面写五郎就为了买个关东煮的萝卜（大根……）特地跑了几条街；香菇可以很大程度上改善汤底的口味层次，而鸡蛋下到锅里，更可以做出日版的茶叶蛋。

第二，想一切从头开始的宝宝就得用开水煮昆布和木鱼花来做汤底，不想麻烦的宝宝呢，可以直接在某宝上买关东煮汤底啦～; 观点20：那些年宿舍的锅，可以用来煮面条煮汤圆打火锅，虽然食物简单，调味品也只有盐油酱油这三样，也存在一定的安全隐患，但是却极大地补充了伙食，丰富了学校的生活，成为校园回忆中不可缺少的一部分。特别是周末宿舍集体打火锅的日子，可能不是最美味，但是吃过的最快乐的火锅。; 观点21：那些年的宿舍锅主要用来做的美食，肯定是火锅，而且是方便面这种做法非常简单，而且吃起来非常有意思，大家围在一起感情可以促进。; 观点22：你好，那些年在宿舍里，我做过的美食就是煮方便面，再打两个荷包蛋，那简直就是一顿大餐，谢谢。; 观点23：宿舍中的锅，主要是用来煮面条了。小电锅可以煮方便面，也可以煮挂面，然后拌上老干妈辣椒酱吃；也可以用来煮粥、热牛奶。有时候，从市场买点小海鲜，比如皮皮虾、小螃蟹、花甲、海虹等，拿回宿舍，都可以用小电锅来煮。可以说，宿舍锅是学生时代不可或缺的东西。; 观点24：在大学期间，宿舍很流行买锅煮东西吃，尽管学校一再申令不准用其它电器，但屡禁不止啊。
同学买了个锅，同学是广东人，特别会煲汤，有次周末买了一只鸡、淮山回来煲汤，汤煲好时，香气四溢，把附近几个宿舍的人都吸引过来了“煮的什么啊，这么香！”时间一长，连宿管阿姨都知道我们宿舍会煲汤，上来警告不准再用的同时还不忘请假怎么煲汤。
除了煲汤，还焖糖醋排骨、炖香辣鸡爪鸡翅，在宿舍边煲剧边啃鸡爪鸡翅。; 观点25：住校的时候，寝室里倒是有室友搞了一个小的煮面锅，但我们也没有随便做黑暗料理，就只是煮面条以及煮方便面。
那个时候上学比较贪玩，有时候一下课就跑去玩往往没有过得上吃饭，等玩完了天已经黑了，饭堂都已经关门了，然后就买泡面或者是面条、自己回寝室里面弄点吃，有时候寝室四个人都没有吃，做出来的时候抢着吃，感觉那个时候的泡面味道是最好的，现在吃泡面已经吃不出以前那种感觉了。

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