美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

孕妇四个月吃什么菜谱

我来答
观点1: 当一个孕妇怀孕到了四个月的时候,已经开始进入到了怀孕中期了,在这个阶段的时候,孕妇的肚子可以很明显的看出来了,,而且早孕的反应也基本停止了,所以这个阶段的妈妈都会感到非常轻松了,但是还是要多注意下自己的饮食习惯,所以怀孕四个月吃什么菜好?

怀孕四个月吃什么菜好

多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果,对清洁口腔有利,而且充分地咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。含 的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏、肝脏等器官的发育:辛辣食物会引起便秘:一些含有添加剂和防腐剂的食物可能导致畸胎和流产,要注意少吃。

怀孕四个月饮食上要遵循哪些规则

少食多餐

怀孕四个月从这个月开始,孕妇会食欲大振,每餐摄入量可能有所增加。但随着孕期进展,子宫进入腹腔可能挤压到胃,每餐后易出现胃部胀满感。孕妇可适当减少每餐的摄入量,做到以适宜为度,除三餐之外,再安排加些辅食,如每日可吃5-6餐。另外,每天早晨起床前或刚起来时最好喝一杯开水,要少吃含糖多和怀孕含盐多的食品,怀孕因为糖过量会引起发胖,而盐分吸收太多,会在孕后期引起浮肿甚至妊娠中毒症。

合理烹调

减少维生素扣失从这个月开始,孕妇对各种维生素的需要增加,特别是维生素A、维生素C、B族维生素,应选择各类维生素含量丰富的食品,但要避免烹调加工怀孕的不合理而造成的维生素损失。

增加主食摄入

怀孕四个月开始进入孕中期,此时胎儿迅速生长,母体组织的生长需要大量热能、这均需摄入主粮予以满足。怀孕孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。可选用标准米、面,搭配摄食些杂粮,如小米、玉米、燕麦片等。

看完了上面的介绍,相信不少人都对怀孕四个月吃什么菜好有了一个了解了吧,所以说在怀孕的时候可以多吃一些芹菜或者是萝卜等等一些含有粗纤维的蔬菜来给自己补充营养,从而让肚子里面的胎儿更好的发育,另外,孕妇还要合理地进行饮食,不要一次性吃很多,这样对胎儿也是很不好的。
观点2:  怀孕四个月宜吃食物

  宜吃:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。

  1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。

  2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。

  3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。

  怀孕四个月忌吃食物

  忌吃:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

  1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

  2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

  3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

  怀孕四个月食谱推荐

  海带冬瓜猪骨汤

  食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

  做法:

  1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

  2、冬瓜去皮洗净切小块。

  3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

  4、汤煨制半小时左右放入海带。

  5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

  6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

  功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

  牡蛎粥

  食材:鲜牡蛎肉100克、糯米100克、大蒜末、猪五花肉50克、料酒、葱头末、胡椒粉、精盐、熟猪油。

  做法:

  1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

  2、糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

  功效:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。

  杂骨菌菇汤

  食材:杂骨、菌菇、枸杞6颗、姜数片、葱结数个、料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许。

  做法:

  1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

  2、将蘑菇洗净,切小块备用。

  3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。

  4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

  功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。
扩展阅读1:无锡最有名的6种特产介绍
1、无锡特产马蹄酥:江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感,深受历代江阴老百姓的喜爱,是江阴名点,并被列入无锡市非物质文化遗产。制作马蹄酥的用料很讲究,纯手工熬制的豆沙,馅的分量也很足,松子、...
扩展阅读2:红烧茄子的制作方法?
做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
扩展阅读3:野生拐枣醋是哪里的特产
拐枣学名枳_子,其果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、vc等。旬阳位于中国的“硒谷”安康的富硒带上,用含硒的清澈的山泉水和含硒的野生拐枣开发的“康硒”牌《野生...
扩展阅读4:拐枣是哪里的特产拐枣是什么地方的特产
拐枣是陕南秦巴山区的特产,在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省都有分布。拐枣的学名是枳,其果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。拐枣性喜光、温暖环境,...
扩展阅读5:连山有机稻米是哪里的特产
连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区,选用未经基因改造的优质稻品种,应用有机生态农法,山泉水灌溉,在健康的农业生态环境中生产,在生产加工过程中,不使用任何转基因材料、化学合成农药和肥料,严格遵照香港有机...
扩展阅读6:连山香侬家香米是哪里的特产
产品简介:连山产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份:多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商:广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称:广东连山县农业...
扩展阅读7:黄桃菜谱有哪些
原料:无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,黄桃罐头1瓶,(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)做法:1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。2、中粉筛入盆中,,...
扩展阅读8:三亚杨桃是哪里的特产
三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃,又叫五敛子、阳桃,常绿小乔木或灌木,是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。杨桃在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、...
扩展阅读9:杨桃是哪里产的水果,杨桃是哪里的特产水果
杨桃是福建、广东、海南、广西、云南等地产的水果,是广西的特色水果,这里所产的杨桃果实奇特,色泽美观,富含糖类、维生素C等营养物质,食用价值非常高,受到很多消费者们的青睐。杨桃是热带果树,只有在气温高的地方才能生长...
扩展阅读10:彬县大红枣属于哪里的特产
彬县位于咸阳市西北,当地产的大红枣又叫“吊枣”,色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,鲜果含糖量70.6%,干果达到78.4%,每百克含维生素达380毫克,钙与磷的含量也很高,实为滋补佳品。当地群众还将枣核去掉,烘为干果...