剁肉馅儿剩下的猪皮，都能做出哪些美食？

观点1：中华美食文化是非常博大精深的，样式多样，菜系丰富，非常的令人垂涎欲滴。肉馅可以包包子，做饺子，做肉饼，做红烧狮子头等，所以肉馅是这些食品必要的食材，但是剁肉馅儿剩下的猪皮，都能做出哪些美食？
第一个，猪皮冻
猪皮，含有许多的胶原蛋白，可以美容养颜，所以我们剁肉馅，剩下的猪皮可以制作美容养颜的猪皮冻。首先将猪皮洗净，拔去表面的猪毛，锅里放入生姜，料酒，还有葱，将猪皮进行第一道简单的焯水，焯好水的猪皮，用清水洗净，然后切成一条一条的备用。开火烧水，再放入一点葱姜和生抽提味，撒入适量的盐，放下猪皮冻大火熬煮半小时，然后转至小火熬制一小时，可以根据猪皮的量进行时间的调整，最后，将煮好的猪皮冻放入容器中晾凉，最后切成一小块，一小块的就可以直接使用啦！
第二，凉拌卤猪皮
炎炎夏日，美味可口的凉拌菜是人们必选的菜品之一，那么，凉拌卤猪皮也是一个不错的选择。先我们准备的食材有卤料，猪皮，小米椒，香菜，葱姜蒜。首先将洗净的猪皮，放入锅中进行第一遍焯水，焯好水的猪皮洗净备用，锅里加水，放入卤料，放入适量的葱姜蒜去除膻味，将猪皮卤至软糯，最后切成一条一条的厚厚的薄片，然后放入小米辣香菜，还有葱姜末末，放入一点香醋，适量的盐，酱油，辣椒红油，一起翻转搅拌，美味的凉拌卤猪皮就制作好啦
每样食材她会有不同的做法，不同的人做出来的味道是不尽相同的，我们在不同的季节选择不同的食材和不同的做法，做到物尽其用，美味的佳肴一直伴随着我们，让我们的生活充满人间烟火; 观点2：剁肉馅儿剩下的猪皮，都能做出哪些美食？我们可以卤猪皮,做成皮冻,还可以炸猪皮，还可以做成三鲜肉皮汤,猪皮黄豆,还可以烤猪皮，泡椒猪皮这些都是可以的。; 观点3：猪皮冻。剁肉馅剩下的猪皮，有很多种做法都可以很好吃。可以把猪皮加点辣椒炒炒，那味道真好，当然把剩下的猪皮做成猪皮冻，凉拌着吃更好吃。; 观点4：猪皮能够有以下做法：水晶猪皮冻，炸猪皮，猪皮木耳汤。其中炸猪皮的做法最为简单，将猪皮切断，串在签上，热油炸3分钟，撒上孜然和辣椒。

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