美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

推荐几个菜谱

我来答
观点1: 糖尿病患者菜谱

魔芋丝炒鸡丝
原料:魔芋、鸡胸肉,以及香菜、葱、姜等调味品。
烹调方法:
①鸡胸肉切丝,香菜洗净切段;魔芋切丝、煮沸数分钟,捞出。
②油锅热后,葱、姜、蒜等煸出香味后,放入魔芋丝和鸡肉丝,翻炒并加入料酒,适量点些清水,出锅前再放入食盐和香菜段。

滑炒四仁
原料:松仁、嫩玉米仁、嫩豌豆、芡实,以及葱、姜、食盐等调味品。
烹调方法:
①松仁煮熟去皮,芡实煮熟,汤留用。
②葱、姜切末,油热后煸炒葱、姜末,放入嫩青豌豆、玉米仁煸炒,最后放入松仁、芡实仁煸炒。加芡实汤,开锅后放食盐、味精水淀粉,翻炒出锅。

京味荞麦面条
原料:荞麦面条、鸡蛋、A(糖、盐)、油、胡萝卜、丛生口蘑(罐头)、萝卜、豆苗、浇汁(高汤、酱油、甜料酒)。
做法:
①先将浇汁中的高汤烧热,然后加酱油、甜料酒烧沸,撤火冷却;
②胡萝卜切成薄片,雕成花瓣形,加进少许汤汁、盐、糖,预先煮熟;
③鸡蛋打散,用A调味,煎锅中放入油,将蛋液摊成饼,卷成卷,切成圆片;
④萝卜擦成萝卜泥,轻轻挤去水分,与丛生口蘑拌在一起;
⑤豆苗用沸水焯一下捞出;
⑥荞麦面条煮熟后,用凉水过一遍,沥去水分,盛入器皿中,多盛一些④撒在荞麦面条上面,再配上胡萝卜花瓣、鸡蛋卷和豆苗,最后浇上汁即可。

肥牛卷
主料:10-12片肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝
调料:一大匙生抽、盐、胡椒粉、甜味素和半杯水
方法:
(1)将香葱洗净,切段。
(2)将葱段和胡萝卜丝放在每片肥牛上并卷成筒状。
(3)用少许油翻煎肥牛卷,加入调料,熟后将肥牛卷沿盘的周遍摆放。
(4)爆炒剩余的葱段,放在盘子中央,即可食用。
观点2: 西红柿60克,茄子160克,植物油10克,盐、味精少许。
营养成分:
蛋白质2.3克,脂肪10.4克,碳水化合物7.9克,总热量135千卡,交换份1.5。
制作方法:
1.茄子洗净去皮,切成片待用;
2.西红柿洗净切片待用;
3.锅内加入底油,烧热放入葱、姜、蒜、茄片炒片刻,再加入西红柿、盐、味精,翻炒几下即可出锅
观点3: 1.苦瓜与各种水果粉碎后当饮料喝。
2。多吃波菜。
3。多吃柚子。
4。吃杂粮及乔麦做的主食。
观点4: 柚子的确对糖尿病有帮助,但会影响一些药的药效,所以要慎吃。
观点5: 多喝米粥!弄一些口感比较软的!不要太硬!
观点6: 多吃苦瓜,青菜,芹菜,玉米粥,南瓜.
观点7: 去超市买无糖的食品。
观点8: 吃饭,喝汤,吃面
扩展阅读1:清蒸菜加什么好吃又营养
1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜,鹦鹉菜,生活中比较常见,素有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素维生素矿物质辅酶Q10等多种营养素可以炒,蒸,做馅,做汤,味道都非常不错2准备菠菜半斤左右,先去掉根部。引导语蒸菜很多人都喜欢吃,而有哪些营养又美味的蒸菜的做法呢接下来是我为你带来收集整理的文章...
扩展阅读2:贵州石阡特产:石阡绿豆粉
绿豆粉的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高 石阡绿豆粉的产品特点有哪些?石阡绿豆粉的的独特,首先表现在口味...
扩展阅读3:在家用挂面做炒面既简单又好吃 用挂面做炒面怎么做
在家用挂面做炒面既简单又好吃 用挂面做炒面怎么做 1、挂面500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。2、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。3、锅内烧水煮沸后下面条。4、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。5、另取一锅烧热植物油...
扩展阅读4:炒面怎么做好吃不粘锅 炒面可以用挂面吗
炒面可以用挂面 【炒面配料】:面条,油菜,葱段,香葱,老抽。(其他配料根据个人口味添加)【制作过程】:1种煮面后,还有点硬又开始软的时候捞起来冲凉水,沥干后马上炒。或将面煮好后,捞起来迅速过凉水,沥干水然后趁热淋冷菜油,并且拌匀后备用(俗称凉面);2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),...
扩展阅读5:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读6:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读7:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读8:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读9:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读10:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...