- 观点1： 家乡的美食，一道怎么说的够，一百道都说的出来了。不过既然你这么说了，那我就选一个吧！我的家乡在沂蒙山小调的诞生地，山东省临沂市。说到山东，大家第一想到的就是挖掘机，新东方。NO!朋友们以后不要问我会不会开挖掘机，我没学过！！！但临沂离家在外的游子，想到的家乡美食我想到的第一个就是———鸡！为什么？跟着我往下看你就知道啦！临沂，一个吃鸡的城市，这里是炒鸡的发源地，炒鸡也是临沂十大名吃之一，外地人来临沂，通常会推荐的本地美食除了糁和煎饼估计也就是炒鸡了!曾有数据统计过，临沂人“一天吃掉9000只鸡，仅限于市区。如果加上蒙阴、平邑等吃鸡大县，全市一天到底能消费多少只鸡，不太好估计，保守说，应该有3万只左右。(好可怕)”蒙阴光棍鸡、缸锅鸡、回锅鸡、地锅鸡、沂蒙山炒鸡、王小二炒鸡……想想就流口水。临沂有不少知名的炒鸡品牌，各色炒鸡店开遍了临沂的大街小巷。
- 观点2： 我家乡的美食有很多，个人最爱小炒肉，百吃不厌。老家的小炒肉做法与网上的做法是不同的。选用的是自家地里的辣椒，也不是网上说的什么螺丝椒，线椒之类。就是最普通辣椒（没图，说不清辣椒的品种）。猪肉也不一定是五花肉，选用略带肥肉的猪肉就行。猪肉是农家土猪肉，肉质口感非常鲜美。炒时一定放适量猪油才香，肥肉部分扁出油，然后直接倒入辣椒，炒到空气中弥漫着辣椒恩香味，加入适量盐，酱油，鸡精或味精。这是最原始的做法。从小就爱吃，百吃不厌。
- 观点3： 乾龙火焰鱼，韭菜350克洗净，切成长段，摆入托盘内。锅下底油烧热，加入洋葱丝200克煸炒均匀，调入适量十三香、东古一品鲜酱油，起锅盛到托盘内的韭菜上垫底。三道鳞宰杀治净，打上一字刀，放入热水（加适量料酒、葱、姜、胡椒粉、盐、味精）中小火浸煮6-8分钟至熟透，取出后放到洋葱上。锅入底油烧热，加入葱姜末等料头煸香，下五花肉片50克、肉丁50克煸炒至熟，调入自制酱90克炒香，添清水300克，加烧烤味王10克（成品调料）、盐、味精、白糖各适量，烧开后熬匀，下水淀粉勾芡，浇在鱼身上，撒上香葱花。锅入红油80克烧热，加入花椒粒15克、干辣椒段8克炸香，起锅浇到鱼身上，带固体酒精点燃即可上桌。
- 观点4： 青椒河虾，铜陵美食，新鲜的河虾去头，用油炒一下，再放入青椒一起炒，基本上不用放别的，就特别鲜特别好吃。锅贴饺子，铜陵美食，早餐一份锅贴，一碗粥，一天都元气满满，还可以配一份小刀面，特别棒。
- 观点5： 河南胡辣汤，说到胡辣汤想必大家都不陌生，很多人也都喝过吧?但是对于河南人来说，胡辣汤的意义可是非同一般哦！胡辣汤基本是大多数河南人的不二之选。想想在清晨街边的小摊，来一碗咸胡辣汤两个包子在来个茶叶蛋，可以说是河南人心中最完美的早餐了。胡辣汤咸香味麻，包子薄皮大馅儿，茶叶蛋味道倍儿棒！
- 观点6： 茶干，有马鞍山的采石矶茶干，铜陵的月亮茶干，很好吃，炒肉，炒青椒，炒芹芽，炒芦蒿，我基本上只要有茶干，别的菜都不用吃。
- 观点7： 我最惦记的美食是曾经在长沙去旅游时吃的火宫殿的臭豆腐，因为我本身就是一个臭豆腐发烧友，而且长沙臭豆腐非常有名，去玩的时候就特地去了火宫殿吃臭豆腐，一份好像五元还是十元不记得了，反正点了20块的。
- 观点8： 我是个山东临沂人，我只能介绍下我自己家乡的小吃，都说山东都吃煎饼卷大葱，其实不然，山东吃煎饼不多临沂算一个 ，至于卷不卷葱看嘴里有木有味，基本都卷炒菜。
- 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
- 重庆适合送人的特产有：缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，其实与明末清初时期，缙云有着优越的地理环境，非常适合茶树的生长，然...
- 扩展阅读2：重庆特产可以带走的有哪些
- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3：太原有啥特产
- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
- 扩展阅读4：太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精，但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低，最高也只有14度左右，所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒，苹果酒则是选用了优质的苹果，通过发酵酿造而成，苹果酒中保留...
- 扩展阅读6：女性喝果酒有什么好处？
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9：当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做？
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！