- 观点1: 说到一座城市的历史文化和地方特色,最有代表性的应该就是那些美食街区了。几乎每一座城市都有专属于自己的美食街区,常州有双桂坊,无锡有南长街,苏州有石路……今天,不妨跟着小布一起,来看看常州以及周边都有哪些不可错过的传统美食街区,有空的话,一定要去吃个遍!
常州
常州城里的老街风味双桂坊
双桂坊,见证常州1000年多年的历史。它历经了历史年代的更迭变得愈加沧桑,犹如白发沧桑的智慧老者,满腹经纶,有道不完的故事和传说。曾经的双桂坊人文荟萃、古迹众多,如今,双桂坊还以特色美食和地方小吃闻名遐迩。
推荐美食:银丝面、三鲜馄饨、加蟹小笼包、酒酿元宵
地址:常州市钟楼区南大街50 号
无锡
古运河畔江南人家南长街
南长街是无锡的一条老街,位于无锡市南长区中心地段。南长街内的清名桥历史文化街区,是大运河畔典型的江南水乡,被誉为“江南水弄堂,运河绝版地”。南长街的美食,在无锡以及周边地区,也是相当出名。这里有无锡老字号美食,也有各具特色的个性店铺,非常值得一逛。
推荐店铺:猫的天空之城、何记花甲、宽巷子、蜜桃餐厅
推荐美食:狐狸家手工酸奶、丝袜奶茶
地址:无锡市南长区
苏州
传统味道与美食新贵太监弄+碧凤坊
太监弄——苏州的老字号基本都在这里了,主打传统苏帮菜,当然价格也是很有想象力。看到菜谱首页上有价值不菲的“名菜”,千万别惊讶。碧凤坊——碧凤坊和太监弄相连,是美食界的后起之秀。跟太监弄相比,这里就是平民的世界美食盛会。花不多的钱,却能享受到各地的美味。
推荐店铺:松鹤楼、得月楼、朱鸿兴
推荐美食:松鼠鳜鱼、清汤鱼翅、枫镇大面、蟹壳黄、酒酿饼
地址:苏州市观前街中段南侧
南京
老南京、老牌坊美味狮子桥
狮子桥美食街位于南京市鼓楼区湖南路上,也是南京的繁华地带之一。这条美食街十分有特色。在街口有块巨大的牌坊,两旁是反映旧时民俗的青铜雕像。街上设有许多长椅,十分贴心,方便人们走走停停。这里还卧虎藏龙,回味鸭血粉丝、京城葫芦王、尹氏百连鸡汁汤包……价格不贵又令人回味。
推荐店铺:回味鸭血粉丝、京城葫芦王、章鱼小丸子、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、绿柳居
推荐美食:鸭血粉丝、狮王府狮子头、“忘不了” 酸菜鱼、糖葫芦、里脊肉、梅花糕、鸡汁汤包
地址:南京市鼓楼区湖南路
镇江
镇江文脉、历史传承西津渡
西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区,是镇江历史文化名城的“文脉”所在。而且西津渡也是镇江美食的聚集地,这里小吃众多,美味十足。镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面里煮锅盖。镇江的醋、肴肉、锅盖面经过多年的磨砺闻名于大江南北,来镇江是必须要吃的。
推荐美食:锅盖面、水晶肴蹄
地址:镇江市城西云台山麓
扬州
扬州的千古传奇东关街
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街,街道商家云集,老字号的店铺比比皆是。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米。东关街以前不仅是扬州水陆交通要道,而且是商业、手工业和宗教文化中心。最重要的是这里汇聚了扬州最地道的美食,是扬州最先开发的古城旅游区域,来扬州必来东关街。
推荐店铺:皮包水茶社、长鱼面馆、五谷丰、奥灶面
推荐美食:长鱼面、藕粉圆子、药膳酥、锅巴、酥糖
地址:扬州市广陵区
泰州
麻石铺就明清巷泰州老街 - 观点2: 中国美食千千万,广东的美食让我最流口水。广东的煲仔饭,生煎包,肠粉,广式早茶,叉烧包,砵仔糕等都是我的最爱
- 观点3: 我觉得能让我流口水的就是北京,我比较喜欢吃北京烤鸭,而且在北京有许多的小吃,比如糖葫芦是特别的让我流连忘返的。
- 观点4: 萍乡的美食,因为萍乡是有很多美食的,而且那些美食也是很美味的。
- 观点5: 四川的美食,尤其是成都的美食最让人动心。四川的火锅非常的诱人。
- 观点6: 山西的面食很有特点。尤其是刀削面,适当的水和面,面条有筋道,再加上各色各样的浇头,例如西红柿鸡蛋,肉炸酱,最后加上山西老陈醋,十分美味。
- 观点7: 中国美食千千万,广州这个城市的美食最让你流口水,广东人早上喝早茶,那种五花八门,各式各样的早茶,真的是让人回味无穷,早茶可以从早上喝到下午,到了晚上 还有一连串的宵夜店大排档,真的是流口水啊。
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
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